É moi conveniente cando o seu temperado favorito estea sempre a disposición. Quen quere engadir o xenxibre aos alimentos debería familiarizarse co cultivo na casa.
Existen dúas formas de cultivar o xenxibre: sementes e vexetais. Se non es fan de xerminación de sementes, é mellor empregar a segunda opción, usando a raíz do xenxibre para iso.
Como elixir a raíz do xenxibre para o cultivo dunha casa?
Podes mercar o material de plantación na mercado ou no bazar, no departamento onde se venden especias. Para a plantación, só se debe tomar a raíz nova. Debe ser liso, denso, brillante, sen ter moitas fibras e signos de enfermidade na superficie. Podes tomar un xenxibre fresco e tan seco, o que será suficiente para mergullalo durante varias horas en auga a temperatura ambiente, para espertar os seus riles durmidos.
Pode plantar non só a raíz completa, é suficiente levar a súa peza, cortando a liña do dintel. O máis importante é que tiña varios riñones de pleno dereito. A división do xenxibre enteiro en partes para o cultivo úsase para a súa reprodución.
Xenxibre - cultivo e coidado
A raíz preparada ou a súa parte debe ser plantada a comezos da primavera, enviando os brotes cara arriba e espolvorando unha capa de chan en 2 cm. Como recipiente para iso, é necesario tomar un pote pouco profundo, no fondo do cal é necesario poñer unha boa capa de drenaxe. Deberá cubrirse cunha mestura común para o cultivo de hortalizas na casa coa adición de fertilizantes con fósforo (por exemplo, superfosfato ).
Ademais, debes pensar inmediatamente sobre a situación. O xenxibre crece moi alto (uns 100 cm), así que colócase nun lugar brillante e cálido onde pode crecer con calma e non interferir. O xenxibre non encaixará no xanela da fiestra, onde os raios directos do sol caerán sobre el.
Os xermes aparecerán só despois de 1,5 a 2 meses, antes dese momento, o xenxibre futuro raramente se rega. No futuro, requirirá mantemento bastante sinxelo:
- Rego moderado. É moi importante manter o chan humedecido permanentemente, polo tanto, recoméndase comprobar a súa situación diariamente e, se é necesario, regar. Dependendo do réxime de temperatura, a cantidade de auga que se derrama baixo o xenxibre debe axustarse: quente - máis, máis frío - menos.
- Alimentación. Ata o final do verán, o fertilizante é necesario cada 2-3 semanas.
- Manter condicións óptimas. O xenxibre adora calor e alta humidade. Podes asegurarte sacando unha olla no verán con el na terraza e pulverizando regularmente.
Para poñer na sala, a cazuela de xenxibre segue a comezos do outono, e do medio para reducir o rego. Isto provocará o crecemento do rizoma. Gyro está listo para cavar preto de 8-9 meses despois do cultivo, que está máis preto no inverno. Neste momento, a parte superior da planta comezará a secarse. Cando os tallos de xenxibre quedan completamente desprendidos, o rizoma debe ser excavado. Despois deberá ser lavado e secado nunha sala ben ventilada.
Mantén a colleita de xenxibre resultante mellor nunha forma seca e adobada, ocultándoo nun armario ou frigorífico escuro. Se queres seguir crecendo na casa, é mellor poñer de inmediato a mellor raíz para o cultivo e o resto para comer. Os tallos de xenxibre son semellantes ao de bambú, polo que algúns crecen como unha planta de casa. Para iso, antes do inverno non terá que ser escavado, pero é necesario poñer a pota nun lugar húmido e fresco. Co inicio da calor da primavera, terá que ser reorganizado nun lugar cálido e brillante e comezar a arrefriar moito, e tamén vai esixir fertilizar fertilizantes de potasio . No verán esta planta complacerá coa súa floración.