O repollo kohlrabi, cuxo cultivo se puxo de moda nos últimos anos, complacerá con calidades de sabor e sorprenderá cun cóctel de vitamina. O propietario da vivenda debe recordar a regra principal: a verdura úsase case sempre en forma fresca, polo tanto, é necesario abonar e aplicar preparados de protección en cantidades mínimas.
¿Como se ve a col de colangra?
A principal vantaxe da col colabra en súas propiedades benéficas, aínda en crecemento ata que a preparación está en tempo récord. Aproximadamente 70 días a partir das sementes reciben unha vitamina madura listo. O nabo de repolo, moitas veces chamado kohlrabi, é algo así como un nabo ou un buryak branco. Aínda que o vegetal chámase raíz, pero a súa parte comestible crece por encima do nivel do chan, é correcto falar o tallo.
Ao crecer, o tronco adquire a forma dunha bola redonda, un ovo ou unha bóla oblato. Na superficie da parte principal da espiral crecen tallos. Non hai moitos deles, nun só tallo non hai máis que trinta coles. A carne sempre é branca, pero a casca, de acordo coa descrición do col colangra, pode ser de dúas cores. Hai dous grupos varietales: branco e vermello.
Variedades de col de colera
A elección da variedade ou tipo de vexetais depende da rexión en crecemento, o gusto desexado e a forma de comer:
- A coliflor colibri branca, cuxo período de maduración é cedo, difire cunha carne tenra. Non obstante, se deixa completamente o repolo no chan durante un curto período de tempo, pronto se volverá difícil e perderá o seu gusto. Para iso, o grado "branco de Viena" ten por obxecto: a terra aconséllase en pequenas cantidades, exclusivamente para ensaladas de verán. "Delicacy blue" é unha variedade de mediana idade, pero mantén a tenrura moito máis tempo, non dispara e non supera.
- As variedades roxas maduran o dobre do tempo, a súa carne é sensiblemente máis densa. Son boas para o cultivo na banda do medio, xa que o grupo de variedades é pouco experto para quentar e é ben experimentado polos cambios de temperatura. A variedade "vienesa azul" pode ser recollida do xardín, xa que se consome, non se superará. De variedades tardías, vale a pena prestar atención ao "xigante". Segundo a descrición da variedade de col de colza, o peso de cada tallo é de aproximadamente tres quilogramos, pero o mellor sabor dun diámetro de nabo non supera os 10 cm.
Cultivo de col de colza no chan aberto
O cultivo no chan aberto é realizado por mudas ou sementes. Calquera que sexa a opción escollida, para unha localización permanente debe ser seleccionada a sección solar, preferentemente protexida dos ventos. Antes de comezar a plantar o col de colza, convén familiarizarse coas peculiaridades da súa erección:
- As froitas desagradables resistentes crecen en chans de amargo e pobre, para lograr a tenrura da pulpa só se obterá en solos ricos e lixeiros;
- o crecemento das froitas retardará significativamente o aterrizaje groso, a luz eo aire son importantes para el;
- afecta ben a calidade do cultivo mixto de cultivos, cando o kohlrabi é plantado xunto con espinaca, herba-doce e herbas picantes.
Como plantar a col de kohlrabi?
O repollo kohlrabi, que pode ser cultivado por sementes ou métodos de mudas, crece máis rápido coa preparación preliminar de sementes. Protexe o remojo nunha solución de permanganato de potasio para protexer o rendemento. Se as sementes foron minadas por conta propia, é aconsellable recorrer ao esquema clásico: primeiro manteña o material de plantación en auga quente na orde de 50 ° C, despois arrefriáceo en frío e logo coloque unha solución con nutrientes durante media xornada. Tras esta preparación, as sementes deixanse endurecéndose durante un día no frigorífico e están listas para o cultivo.
- Se se dá preferencia ao desembarco en camas abertas, é imposible preparar surcos demasiado profundos. A profundidade non supera un centímetro e medio, se non afectará negativamente o sabor do tallo. Para rexións con clima xenial, utilizarase unha rede de seguridade para cubrir as camas pola noite se hai unha ameaza de xeadas. Despois da aparición de brotes, necesariamente traballamos na plantación, eliminando todos os brotes débiles. Entre as mudas fortes a distancia permanece uns 10 cm. Despois do tempo que as follas comezan a pechar, formo un tallo. Este é o comezo da segunda deshilachada, polo que haberá 20 cm entre as mudas.
- Antes de plantar as mudas acabadas nas camas, debes temperar as mudas. Para iso, lévase a cabo diariamente no aire durante varias horas, o procedemento realízase en dúas ou tres semanas. As mudas son cultivadas por dous métodos: con ou sen escoller . A plantación de cohlrabi ten unha peculiaridade: é necesario profundar nas mudas só en follas cotiledonesas. A excepción será mudas de mudas.
O esquema de plantación de col kohlrabi no chan aberto
Dependendo de en que etapa as sementes ou as mudas estean en camas abertas, escolleuse o tamaño da cama. Existen diferentes esquemas, como plantar a col de colera:
- para plantar as sementes no chan aberto, preparar camas a unha distancia de 5 cm entre elas, deixar entre liñas de 50 cm, as sementes son enterradas preto dun centímetro e medio e só un pouco salpicadas de chan;
- para cultivar mudas de col de Kohlrabi cun pick pick up boxes de non máis de 5 cm de altura, en surcos de 1,5 cm de profundidade cada 2 cm, as sementes son sementadas, son chanadas pola súa terra;
- sen escoller, as mudas son cultivadas en casetes individuais, onde se colocan dúas ou tres sementes, a altura de cada compartimento é de 8 cm e de diámetro é de aproximadamente 44 mm;
- cando planten as mudas xa preparadas, prepare os pozos cada 30 cm, e entre as filas deixan 50 cm, o burato é un pouco máis grande que o coma da terra co sistema raíz da plántula.
Plantar col kohlrabi - termos
Un verdadeiro achado para un verániro residente de verán é un repollo de colza, crecendo de forma sinxela e pode obterse unha colleita dúas veces por tempada si volvemos a plantar as sementes. No verán, prepáranse variedades suculentas novas adecuadas para ensaladas. Na estación fría, crecen tarde e lezhkie, preservando as súas vitaminas e non aumentando:
- No período comprendido entre finais de marzo e principios de abril, comeza o cultivo de plántulas precoz para coller a primeira colleita no verán;
- As mudas de primavera poden ser transportadas a terra aberta en maio, esta vez tamén é adecuada para sementar as sementes sen sementes que crecen inmediatamente en camas permanentes;
- obter unha segunda colleita de residencia de verán col kohlrabi terá tempo se comeza a sementar as sementes nas mudas a mediados de maio.
Cultivo de cohlrabi no chan aberto
O éxito determina en gran medida o chan, o rego e os antecesores escollidos de forma competente. As calidades de sabor proporcionan auga e fertilizantes, e moitos problemas evitarán consellos para escoller un lugar. Dende outros tipos de repolo, o kohlrabi distínguese polo seu sabor e aparencia, eo seu cultivo non difire radicalmente:
- A deshercação regular é a clave para o bo crecemento e sabor da vexetación (a continuación, cando as mudas apareceron por orde de sete follas, un tallo está formado a partir do tronco fino, requirindo espazo);
- a deshercação afecta o tamaño e a calidade do froito e na tenrura da pulpa: unha nova porción de col humidade é necesaria polo menos unha vez por semana, se non, a hortaliza seca e fibrosa;
- Afrouxar o chan por 8 cm despois do rego asegurarase a permeabilidade ao aire do solo, e esta é a prevención das enfermidades e a subministración dun sabor delicado.
Como crece o kohlrabi?
A diferenza deste tipo de repolo na súa aparencia e gusto. Existen discrepancias cardinais en canto crece o col colibriano. Se a repolo branca ou a col de Pekín son as partes principais comestibles, a continuación, o kohlrabi é un tocón, xa que crece, adquire unha forma redondeada. Pero ten poucas follas, aínda que son cortadas en ensaladas. Ao plantar nun lugar permanente, as mudas afondar significativamente menos no chan. A principal vantaxe é a composición da vitamina ea taxa de crecemento do tallo.
Coidado co col colubrabi no campo aberto - rego
A jugosidade da pulpa depende directamente da cantidade de humidade consumida durante o período de crecemento. No que se refire á forma de coidar a col colibrida, o rego ten o seu propio peso e características:
- Cando as mudas están no terreo aberto no seu lugar permanente, necesitan humidade para iniciar un crecemento activo, polo que regan cada dous ou tres días;
- Cando as mudas volvéronse máis fortes e creceron, cambian a unha soa vez cada semana;
- O kohlrabi consume menos auga que outros tipos de repolo, pero en xuño dáse máis humidade, especialmente durante a estación seca, o chan debe estar constantemente lixeiramente húmido;
- despois de cada rego os procedementos de eliminación de herbas daniñas e afrouxamento son obrigatorios.
Como alimentar a col kohlrabi?
O vexetal canta de xeito rápido, xa que logo, é posible obter dúas colleitas por tempada, con estas recomendacións asociadas para facer a cantidade mínima de fertilizantes. As sementes de calidade e adherencia á tecnoloxía agrícola darán froitos. Non obstante, hai unha lista de suxestións sobre o tema, como alimentar a col de colangra para o crecemento:
- cando os primeiros dous folletos reais aparecen nas mudas, as raíces reciben fertilizantes e microelementos complexos;
- antes de plantar no chan aberto mentres se sementa a planta, as follas son pulverizadas con sulfato de potasio e urea (un vaso de cada compoñente dilúese nun cubo de dez litros);
- Cando as mudas estean listas para o cultivo, engádense fertilizantes orgánicos e minerais a cada pozo.
¿Necesitas plantar a col de kohlrabi?
A partir da repolo de repolo o kohlrabi difire significativamente, o cultivo tamén ten as súas propias peculiaridades. Naturalmente, xorde a cuestión de se o cohlrabi esconde o repolo, porque é un procedemento habitual para o repolo de sangue branco. O tallo kohlrabi necesita un afastamento constante e cualitativo, e o matado será desastroso para este tipo de col. Kohlrabi necesita menos humidade, polo tanto, a necesidade de que o fregue desapareza e a hasta crece sobre o chan e ama o aire.
Col kohlrabi - enfermidades e pragas
Para a maioría das enfermidades crucíferas comúns, non se converteu nunha excepción kohlrabi. Do mesmo xeito que todas as especies de repolo, o tallo vese afectado pola bacteria vascular e mucosa; na fase de mudas, o perigo está representado por unha perna negra , pois pode atacar o mofo e a poda seca. En canto ao momento, quen come a col kohlrabi no país, aquí vale a pena temer unha serie de pragas: pulgões de col, babosas e oso, todo tipo de bolas e pulgas. Pero o coidado e elección axeitados dun lugar de aterrizaje axudarán a evitar eses problemas.