Suíza non é só un reloxo, chocolate e os Alpes . Ningún viaxeiro deixou este país con fame. As delicias gastronómicas non son o obxectivo da maioría das visitas dos turistas, pero iso só aumenta o abano de sentimentos que o superarán cando se coñece unha auténtica cociña suiza .
Pratos favoritos de turistas en Suíza
Inicialmente, é interesante notar que este país é especialmente importante: cada val ou cidade illada ten as súas propias especialidades. Prepárese para o feito de que comer en Suíza non é só un pan diario, senón tamén un pracer, ás veces, sobrenatural e caro. Estarás sorprendido, pero os produtos locais son sempre máis caros que os traídos da veciña Italia, Francia e outros países europeos.
Popular entre os visitantes son pratos como:
- Fondue de queixo, é aceptado pechar pezas de pan ou galletas frescas;
- Zürich schnitzel - ternera en salsa cremosa;
- ryoshti - papas finas en rodajas fritas con cracklings;
- Raclette - patacas cocidas nun uniforme con queixo derretido e pepinos en conserva.
| | |
Por suposto, esta non é unha lista completa, o que os turistas quere mimar. Para coñecer a gastronomía nacional, non basta con pasar todas as vacacións aquí.
Onde podo facer un lanche?
Se non vas a cociñar por conta propia, entón tes varias opcións onde podes comer en Suíza:
- Os buffets nos supermercados son unha gran opción, se aínda non decidiches onde ir ou non tes tempo suficiente. Aquí, ademais de doces, podes mercar sandwiches clásicos de queixo, tortas e ensaladas.
- Restaurantes de autoservizo que os turistas da antiga Unión Soviética están máis familiarizados co formato buffet. Aínda que hai algunhas institucións nas que os grupos teñen un conxunto de produtos e a posibilidade de cociñar. Por unha tarifa, por suposto.
- Os restaurantes e restaurantes nacionais para os turistas son institucións gastronómicas típicas, onde se pode descubrir todo o mundo comestible de Suíza. Falemos sobre isto con máis detalle.
Restaurantes en Suíza
Por suposto, en todas as cidades e vilas do país hai restaurantes e cafés, onde sempre están felices en axudar ao viaxeiro a coñecer as preferencias do gusto dos veciños. Contaremos máis sobre algúns deles.
- Un dos restaurantes máis populares de Berna é o Allegro Bar , que polo seu encanto e elegancia é famoso moito máis alá dos límites da cidade. Hai un ambiente acolledor, un excelente servizo e as noites están decoradas con música en directo. Para bocadillos, probe os chourizos e as ensaladas de queixo, marisco, luras e gambas fritas con salsa aioli. Curiosamente, de martes a sábado pola noite pode ordenar calquera viandas asiáticas. E ademais do gran menú alcohólico ofreceráselle unha gran variedade de zumes de froitas, cócteles, chocolate quente e outras bebidas.
- Dos restaurantes de Zúrich , quizais destaca o verdadeiro restaurante turístico Zeughauskeller . Este é un lugar amplo e ruidoso, sempre hai moitos turistas aquí e o menú que se ofrece en diferentes idiomas, o que é bo. Por desgraza, aquí non vas a sentar silencioso para cear, pero podes gardar moito e comida nutritiva e sabrosa. O menú consta de pratos suízos tradicionais, mentres o restaurante opera a súa propia fábrica de cervexa, que lle ofrecerá variedades locais de cervexas baratas e boas. Na sala hai mesas longas, detrás das cales podes facer amizades amigables con veciños, o servizo é benévolo.
- Non se pode deixar de mencionar os restaurantes de Lausana , onde se lle agrada escoller unha institución coa súa cociña favorita de calquera continente. Un dos establecementos máis populares é o restaurante Le Chalet Suisse. Este é un lugar universal, decorado en estilo xalet de madeira, onde hai un lugar para unha parella namorada e unha gran empresa, así como un lugar para familias con fillos . Ofrece unha cociña suiza clásica e todo tipo de fondue de queixo e carne.
- Na antiga vila pesqueira de Montreux , e agora a moderna e luxosa Riviera suíza, vale resaltar o restaurante Restaurant Eden . Aquí conservan unha longa tradición histórica e, ademais do menú tradicional, ofrecen aos turistas un menú de degustación, cando pode pedir un pouco de mostra por primeira vez: pratos de peixe, fondue de queixo con varios recheos, reixa de carne, coctel de mar e moito máis.
- En Basilea, o lugar favorito para moitos turistas é o restaurante Cafe Spitz no Hotel Merian am Rein. Unha cómoda terraza con vistas ao Rin engadirá as túas impresións ao mesmo tempo que os gustos gastronómicos. O menú está baseado en peixes e mariscos frescos, ademais de receitas clásicas de Suíza e do Mediterráneo.
Hai moitos restaurantes, cafeterías e outros establecementos de restauración en Suiza turística. E o que é notable, a difusión tamén é moi grande en valor. E sen un menú tradicional, é simplemente imposible coñecer o país descoñecido e encantador ata o final. Goza das súas vacacións!