Para algúns, este problema pode parecer ridículo, pero a alerxia ao óso realmente ocorre. E os que non tiveron a sorte de enfrontarse a ela, saben perfectamente o problema e incomodidade que ofrece. E posto que se manifesta na maioría dos casos é moi aguda, as persoas que padecen este problema deben mirar atentamente a súa dieta.
Síntomas da alergia ósea
De feito, este problema é considerado un tipo de alerxia bastante común. Na maioría das veces, a súa causa está na reacción negativa do organismo á albúmina. Esta substancia está en grandes cantidades atopada no ovo branco. Tamén pode ocorrer unha reacción alérxica desde a base da xema - vitelina - pero normalmente se neutraliza durante o tratamento térmico e non causa dano ao corpo.
A alerxia aos ovos en adultos é menos común que nos nenos. Pode ser conxénita ou adquirida. Este último desenvólvese normalmente no contexto de comer en exceso, cando unha gran cantidade de proteína inxéctase simultaneamente no corpo. O tratamento con esta forma da enfermidade é moito máis sinxelo: basta reducir o uso de albúmina.
É moito máis difícil loitar cunha alerxia conxénita aos ovos de galiña. Cura é case imposible. Polo tanto, durante cada viaxe a unha visita ou a un restaurante, os cociñeiros deben determinar coidadosamente se hai proteína nos pratos ofrecidos. Se non, podes atopar síntomas desagradables.
- vermelhidão da pel;
- formación de edema;
- comezón;
- erupcións;
- dores de cabeza;
- estornudar;
- coriza;
- tos;
- malestar estomacal ;
- lacrimación;
- conxestión nasal;
- aumento de gases;
- falta de aire;
- asma bronquial.
En cada organismo, unha alergia ósea pode manifestarse no seu propio camiño. Estes signos de enfermidade son considerados os máis comúns.
Os enfermos de alerxia deben recordar que tamén deben avisar aos seus médicos sobre o seu problema. Basicamente, debido a que non poden ser vacinados contra o tifus, a encefalite transmitida por garrapatas, a gripe, a base das inxeccións cultívase nos embriones dos chick.
¿Pode haber alerxia aos ovos de codorniz?
Moitas veces, como medida preventiva, os expertos aconsellan ás persoas con alerxias
Os síntomas de alerxia aos ovos de codorniz inclúen:
- malestar estomacal;
- urticaria;
- dermatite;
- mareos;
- dores de cabeza;
- ataques de asma .