O cardamomo condimento é un dos principais ingredientes da maioría dos pratos asiáticos e africanos. O cardamomo de especias non lle gusta a todos, pero os fanáticos de todos os piquantes e orixinais engaden esta especie ao seu arsenal.
Poucos saben que ademais dun delicioso cardamomo gusto inusual pode presumir propiedades curativas. A medicina popular asiática usa este temperado longo e moi activo. Moitas veces o cardamomo úsase incluso na cosmetología. Parece que é hora de dicir aos fanáticos deste condimento picante que outra cousa pode usarse.
Propiedades útiles do cardamomo
Así, o cardamomo é unha planta herbácea perenne. Pódese aprender polo tronco poderoso e carnoso, pero toda a esencia desta planta está escondida en froitas pequenas. Os froitos do cardamomo adoitan denominarse caixas. Eles almacenan o máis valioso nesta planta - sementes que son excelentes afrodisíacos. Basta con mastigar un par de sementes de cardamomo, para aliviar a fatiga e darlle vivacidade ao corpo.
Hai moitas especies de cardamomo, ademais, todas as especies difiren entre si e ao gusto, eo cheiro é bastante forte. As variedades máis populares son cardamomo negro e verde, cuxas propiedades beneficiosas afectan a saúde mellor. Esta planta - un antioxidante, que elimina substancias nocivas do corpo.
As principais vantaxes do cardamomo son as seguintes:
- O cardamomo pódese engadir ao té e ao café. Isto non só dá a bebida unha picante, pero tamén neutraliza os efectos negativos da cafeína.
- As sementes de cardamomo tamén poden usarse como base para un remedio preventivo anti-frío.
- O cardamomo eo mel teñen un efecto beneficioso sobre o sistema nervioso. Utilízase esta ferramenta que se recomenda diariamente.
- As sementes detalladas con sésamo ou aceite de oliva son unha máscara elegante para a pel oleosa.
- O cardamomo é verde e calquera outro ten propiedades que melloran a inmunidade.
Hai outra propiedade secreta do cardamomo: acelera a queima de graxas e axuda a perder peso. O cardamomo mellora a dixestión e o metabolismo , e en combinación con canela e pementa vermella, este condimento convértese nun medio eficaz para perder peso.
Cardamomo - contraindicacións de uso
Non esqueza que o cardamomo - a planta é bastante específica. Certamente, ten peso de propiedades útiles, pero, así como calquera outro medicamento (se considerar o cardo desde o punto de vista médico), ten algunhas contraindicacións para a aplicación.
Xa dixemos sobre o que o cardamomo ten propiedades útiles, e as contraindicacións para o uso desta especia agora descríbense a continuación:
- A intolerancia individual aos compoñentes do cardamomo é unha das principais contraindicacións para o uso de temperado.
- Non se recomenda a xente que sofre de enfermidades do estómago ( úlceras e outras doenzas) para usar o cardamomo. En casos extremos, podes engadir temperado á túa dieta de cando en vez en cantidades limitadas.
- As mulleres embarazadas e as nais lactantes tampouco deben ser adictas ao cardo.
Os especialistas observan que as propiedades útiles do cardamomo poden ser simultáneamente contra-indicacións, dependendo da dieta humana. Así, por exemplo, se unha persoa consome cardamomo e aceite en grandes cantidades, isto non vai axudar a perder peso, polo contrario, o peso aumentará.
É moi importante observar a dosificación na preparación de pratos e medicamentos a partir de cardamomo. Na comida nun momento non se pode comer máis dun cuarto das sementes do solo.