Un coitelo para limpar as verduras na vida cotiá chámase simplemente un rascador ou ama de casa. Permite que elimine facilmente a casca fina de patacas, cenorias ou mazás, pero tamén hai modelos que che permiten decorar fermosos pratos preparados, por exemplo, doces ou ensaladas.
Como é?
Os que estean interesados no nome do coitelo vexetal deberíanelle dicir que teñen un nome oficial: a piarina, que en inglés significa "clara" ou "pelada". Tal ferramenta pode ser manual e automática, e a lámina pode ser organizada de forma vertical e horizontal. Existen modelos universais que, pola forza, eliminan a capa superior de froitas e verduras , e hai especiais destinadas a algo específico, por exemplo, cenoria. Os peelers vexetais son capaces de realizar corte de figuras. Por exemplo, para obter fermosos rizos de chocolate e decora-los cun bolo ou cortar as mellores follas de queixo parmesano e facer ensaladas. A folla no coitelo para limpar vexetais e froitas pode ser corrixida ou flotante. Cada un ten os seus méritos propios, pero crese que os cortes flotantes son máis finos. A lámina móbil é capaz de manexar calquera curvatura e rugosidade do produto, e se a ferramenta ten unha punta lixeiramente puntiaguda, pode eliminar facilmente os ollos da pataca.
Revisión de marca comercial
Ata a data, as ferramentas máis populares son os seguintes fabricantes:
- Cuchillo para limpeza de verduras Victorinox . Os produtos desta empresa merecían numerosos comentarios positivos dos clientes, xa que producen pílulas de metal de alta calidade, ea lámina ten unha afiada especial. A manija está feita de plástico e está cómoda na man. Con esta ferramenta pódese eliminar facilmente a pel de mazás, kiwi, tomates, etc.
- Cuchillo para limpeza de verduras Tefal . A ferramenta desta empresa está feita de aceiro inoxidable e plástico. A manija ten insercións de metal e nylon para facilitar o adherencia. Hai un burato para colgar. A forma do coitelo é en forma de Y, cuxa lámina mantén afiada por moito tempo.
- Coitelo para a limpeza de verduras da empresa xaponesa Masahiro . Esta ferramenta de alta calidade está feita de aceiro carbónico de molibdeno-vanadio, que lle proporciona unha gran resistencia e durabilidade. O afiamento realízase en equipos exclusivos co uso de moedor de auga.
