Agora é moito máis doado para unha anfitriona moderna cociñar comida útil e saborosa ao mesmo tempo. Os steamers aforran tempo, permítenche cociñar varios pratos ao mesmo tempo. Pero de súpeto desexa cociñar algo útil para os seus parentes no país, ou simplemente apagar a luz, o vapor eléctrico é impotente. Neste caso, unha cacerola de aceiro inox chega ao rescate. A esencia da cociña segue sendo o mesmo, pero á vez usa a cociña máis común con queimadores.
Cubeta para cociña a vapor para cociña a gas
O proceso de cocción é moi sinxelo. Este pan pode consistir en un ou dous ou tres niveis. Na parte inferior pásalle auga e deposita a comida na rede. Aqueles que se preparan máis rápido, ata a cima, o resto aos baixos. A auga comeza a ferver e o vapor aumenta cara arriba.
Unha cociña de gas para cociña a gas é un excelente xeito de aforrar, xa que o tempo de cocción non difiere do tempo para os modelos eléctricos, pero o custo de electricidade e gas varía de forma significativa.
Se tal bote non ten ou cociña unha parella moi raramente, ten sentido obter un vapor de inserción na tixola. Este dispositivo é algo así como unha placa con pernas. Só hai que botar auga ao fondo da tixola e fixar a rede. Desafortunadamente, a maioría dos modelos teñen só un nivel, pero por poucas ocasións o uso episódico é bastante suficiente.
¿Como usar unha cacerolita?
Existen algunhas regras de uso sinxelas pero moi importantes que lle permitirán prolongar a vida útil da cacerola.
- O primeiro que necesitas controlar é o nivel de auga. Non debería chegar á comida. Podes botar un pouco de auga e agardar a que ferva, e logo baixar as seccións cos produtos e comprobar. Se é necesario, recargamos a auga, apertamos o gas, todo pola experiencia.
- O segundo punto importante: non permita a evaporación completa da auga. Ao cociñar, sempre haberá un líquido fóra dos produtos, zume. Se a auga ferve por completo, todo iso vai queimar ao fondo e terá que ser limpo por moito tempo desde esta capa.
- A pota de aceiro inoxidable está deseñada para unha variedade de
certos produtos. Todos eles están listados na táboa estándar. Se cociñas salchichas semi-acabadas, recorde que o vapor non pode destruír por completo toda a microflora perigosa ou outras "sorpresas", como ocorre cando se cociña.
Unha pota - un vapor - como elixir?
Sempre escolla só as empresas de confianza. O vapor de inserción na tixola ou o conxunto completo só debe ser de aceiro alimentario de alta calidade. Se compras unha cociña de vapor para un uso ocasional ou cociña para un neno, terás suficientes modelos de 2 niveis, para cociñar para que tres ou máis persoas teñan que comprar modelos de 3 ou 5 títulos. Para cociñar en casos excepcionais, bastará con aluminio, pero para o seu uso permanente é mellor comprar unha cacerola de vapor de calidade fabricada en aceiro inoxidable.