Ao elixir unha variedade de patacas para o cultivo, moitas, en primeiro lugar, preste atención ao seu rendemento e resistencia a varias enfermidades. A quen estes indicadores son máis altos, considérase mellor. Recentemente, unha das variedades máis populares de patacas entre os xardineiros é o "Impala", cunha descrición da que vai coñecer neste artigo.
As principais características da pataca "Impala"
"Impala" refírese á variedade de mesa de maduración temperá da cría holandesa. Pódese cultivar no cinturão central e nas rexións do sur, onde nalgúns casos é posible recoller dúas colleitas nunha só tempada. É especialmente apreciado polos xardineiros por altos rendementos estables (máis de 180 céntricos por hectárea) e resistencia a enfermidades como o cancro, o nematodo da pataca, a costra e A.
O arbusto desta variedade é unha planta vertical superior a 75 cm. Na maioría das veces consta de 5 puntas nas que aparecen as flores brancas durante a floración. Baixo cada arbusto xeralmente formado polo menos 6-8 tubérculos de 80 - 150 gramos.
Os vexetais de raíz grandes teñen forma ovalada, ollos superficiais e mesmo superficie da casca. O 90% dos tubérculos recollidos teñen un bo aspecto comercializable. Esta pataca ten unha pel amarela e unha polpa amarela clara que contén materia seca (17%), amidón (10-14,5%), vitaminas, proteínas, sales minerais, ácidos orgánicos. As froitas teñen bo gusto, non cambia de cor despois de cociñar, moderadamente fervido, é dicir, non se desmorona por completo, pero lixeiramente rachado. Perfecto para a preparación de puré de patacas e sopas.
Cultivo de patacas "Impala"
Dado que "Impala" refírese ás primeiras variedades de patacas, o tempo ideal para a plantación é de abril a maio. A cavar pode comezar en 45 días, a maduración completa da colleita vén en 60-75 días (dependendo da zona climática).
Non se esixe o brote preliminar do material de cultivo, pódese plantar inmediatamente desde a bóveda. Pero, se quere obter unha cosecha moi temprana deste tipo de pataca, entón os tubérculos deben xerminarse con antelación. Ao plantar, con moito coidado, debes tratar coles nos tubérculos. Non se deben romper, xa que iso vai diminuír o desenvolvemento do arbusto e levar a unha diminución do rendemento.
En canto a calquera pataca, é mellor que "Impali" elixa un sitio no que se cultivaron legumes, gramíneas perennes e cultivos de inverno. A plantación de tubérculos debe facerse, deixando entre filas de 60 cm e entre os furados de 30-35 cm para profundalos, non debe ser superior a 10 cm. Os brotes de patacas aparecen máis rápido se a colleita foi producida nunha terra ben quente e acompañada da introdución de fertilizantes nitrogenados.
O coidado para a pataca "Impala" é o afastamento regular de filas e outeiros, a eliminación de herbas daniñas, así como na recollida de pragas e na prevención da propagación das enfermidades ás que é susceptible. Estes inclúen a rhizoctonia e
Cómpre ter en conta que axiña que as follas características aparecen nas follas da follaxe, a formación de novos tubérculos nesta planta deterase. As infeccións poden evitarse observando medidas agrotécnicas e preventivas para cultivar patacas.
Incluso en zonas moi áridas ou con pouca humidade na primavera e no verán, o "Impala" produce unha boa colleita. Recoméndase que o planten para que as patacas xoves sexan demandadas a comezos do verán. Tras a colleita, os tubérculos do Impala están ben conservados e algúns dos últimos comezan a germinar.