Á idade de seis meses o neno xa non ten a utilidade do leite materno, precisa de vitaminas e minerais útiles doutros alimentos. O primeiro atracción é un evento significativo non só para o neno, senón tamén para a nai, que moitas veces rompe a cabeza, a partir da cal as verduras comezan a atraer.
Segundo os expertos, como primeiro alimento complementario, pode usar puré de verduras a partir de calabacín, cuxa fibra está totalmente absorbida polo corpo do neno. A repolo ou a coliflor de brócoli, caracterizada pola baixa alergenicidade, tamén é apta para o organismo infantil. Ben digerido e afecta positivamente a cabaza de dixestión. Todas estas verduras son ideais para elaborar puré de verduras para os primeiros comidas complementarias.
Esquema de comidas complementarias para vexetais
¿Como cociñar verduras para alimentos complementarios?
- As patacas cociñadas de vexetais de cociña pódense elaborar a partir de verduras frescas ou conxeladas. Os vexetais conxelados comprados deben ser coidadosamente verificados por falta de rastros de descongelamento: normalmente os vexetais que se conxelan repetidamente perden a súa forma ou se unen. Hai que ter en conta que as verduras conxeladas son cociñadas dúas veces máis rápido que as frescas.
- A pataca comprada contén unha gran cantidade de nitratos, polo que debe empaparse durante 2 horas antes de cociñar. A maior cantidade de sustancias «nocivas» recóllese no centro das cenorias e repolo, polo que estas pezas deben ser eliminadas previamente.
- A cociña é mellor en pratos esmaltados: son ben conservadas. O vapor é unha ferramenta ideal para cociñar legumes para nenos, xa que conserva todas as vitaminas e oligoelementos.
- Para bebés de 6 meses de idade, as verduras deben estar completamente cocidas, de modo que cando amasen non teñen grumos. Non engadas sal, aceite de azucre e vexetais nos primeiros purés vegetales.
¿Como introducir correctamente o puré de verduras no señuelo?
- Comezar a introducir alimentos complementarios a partir dunha vexetación, por primeira vez un cuarto dunha culler de té será suficiente unha vez ao día (preferentemente pola mañá), todos os días posteriores aumentan a porción dúas veces, levando á norma de idade para 5-7 días;
- observe a orde correcta de introducir vexetais no señuelo: introduza unha nova vexetación en nada menos que 1-2 semanas.
Se o neno non come puré de verduras, pode ser adiado por un par de semanas. Algunhas momias engaden un pouco do seu leite ou unha mestura adaptada ao puré de verduras para que o novo alimento sexa mellor absorbido e non familiarizado co neno.