Que podería ser peor que limpar as patacas? Só corte unha gran cantidade de produtos en franxas finas e finas.
Os invitados chegaron e necesitaban cortar máis pan, e el, como a sorte se desmoronaría e desmoronarse. As pezas de salchicha obtéñense en diferentes espesores. E, en xeral, non é o negocio do tsar para cortar a salchicha. Deixe o cortador ou cortar facelo.
¿Necesitas unha máquina de cortar na túa cociña?
A cortadora para cortar é un axudante de cociña desexable, pero non obrigatorio. Se decides que realmente necesitas unha máquina de cortar, pensa:
- cantas veces o usará;
- Que funcións adicionais debería ter?
- automático debe ser un cortador, ou mecánico;
- con carcasa de metal o plástico;
- cunha navalla ou con moitos accesorio extraíbles;
- debe ser un dispositivo separado ou un dispositivo integrado nos mobles de cociña.
Axudámosvos a comprender todos estes puntos.
Como elixir un cortador?
A cortadora para casa debe ter unha potencia de non máis de 120 watts. Isto axudarache a aforrar electricidade.
Aínda máis, aforrarás a electricidade eo custo da cortiza, se elixes unha cortina mecánica. De feito, se cortas lindas rodajas de cando en vez e en pequenos volumes (por exemplo, só bocadillos para o almorzo), entón por que pagan moito diñeiro, para o corte automático inactivo?
Se adoitas coñecer aos hóspedes, cubrir mesas de banquetes, servir froitas , peixes e cortes de carne , entón o cortador eléctrico converterase no teu asistente indispensable neste asunto difícil.
Cortarás os produtos en rodajas de diferentes espesores? Se non, non necesitará cambiar o grosor do corte.
E só os cociñeiros máis intrincados compran unha cortadora cun conxunto de coitelos para diferentes tipos de cortes. Normalmente un cuchillo é suficiente.
O que é especialmente importante cando se compra unha máquina de corte en casa é que pode elixir calquera modelo que se adapte ás súas necesidades e capacidades.
Se ten pouca espazo na cociña, entón pensa en mercar unha roda dentada, que está integrada nos mobles de cociña.
Os cortadores de metal, por suposto, son máis fiables, pero cunha actitude coidadosa, os modelos con carcasa de plástico tamén son excelentes.
Slicer - un dispositivo deseñado para cortar produtos brandos, pero o problema é que non lle importa, un pedazo de salchicha que caeu debaixo do coitelo ou o seu propio dedo. Preste atención especial á seguridade do dispositivo:
- se ten un botón de poder seguro (cun bloqueo);
- se hai unha función de bloqueo aleatorio;
- se o soporte está incluído no kit;
- se a función de protección de coitelos está presente;
- se hai un titular da última porción.
Non paga a pena gardar. A saúde é máis caro de todos os xeitos.
Escollendo o modelo máis conveniente para ti, debes saber que o cortador pode ser:
- control de velocidade de coitelo;
- bandexa para produtos en rodajas;
- ángulo axustable da mesa de traballo.
É moi importante afiar os coitelos da cortadora. Ata a data, o mellor é considerado afiado ondulante.
Unha cortadora de revestimento de teflon é apta para cortar o queixo. Ao metal común, por desgraza, o queixo adoita adherirse.
Existen modelos de cortadores de verduras ou cortadores para cortar salchichas. Pero para casa é máis conveniente ter unha cortadora universal.
¿Como usar o cortador?
Este é un dispositivo moi sinxelo. Escolla o ángulo no que o coitelo cortará as rodajas, axustará a velocidade de rotación do coitelo e poderá traballar.
Os produtos que envíe ao cortador non deben ter osos, partes sólidas, colas ou pedicelos.
Lave o aparello con auga morna con deterxentes permitidos.
En xeral, se decide comprar unha máquina de cortar, entón un útil e incansable axudante da cociña fornecerache tempo libre e rebanadas perfectas de varios cortes.