Todo o mundo sabe que as salchichas non son o produto máis útil. Polo tanto, moitas veces non están interesados en involucrarse. Pero ás veces pode, por suposto, mimarche e cociñar as deliciosas salchichas fritas. Varias receitas orixinais esperan por baixo.
Salchichas fritas en pan de pita
Ingredientes:
- salchichas - 8 pezas;
- Adiérase o queixo - 150 g;
- aceite vexetal;
- Lavash armenio - 1 folla.
Preparación
A folla de lavash armenio é cortada en 8 pezas de 4 cm cada unha. O queixo tamén se corta en 8 franxas. En cada salchicha cortámoslle un borde transversal do borde. No bordo das tiras de Lavash repostámonos unha salchicha, unha porción de queixo Adigge e envolve. Na tixola, desprázate uns 1 cm de aceite vexetal, quenta e frecha rapidamente as salchichas con queixo en pan de pita a ambos os dous lados. A continuación, espéllalos sobre toallas de papel para absorber o exceso de aceite.
A receita de salchichas fritas en salsa
Ingredientes:
- salchichas - 8 pezas;
- Mostaza de Dijon - 1 cda. culler;
- mel - 25 g;
- aceite vexetal - 30 ml.
Preparación
A mostaza mestúrase con mel. As salchichas cortábanse á metade e cortábanse os extremos. Nunha tixola, quentamos o aceite vexetal e preparamos as salchichas, fritas ata o vermello. A continuación, vemos a salsa de mel de mostaza, mestura e explotar todos xuntos durante outros 5 minutos.
A receita de salchichas fritas en masa
Ingredientes:
- salchichas - 0,5 kg;
- aceite vexetal - 200 ml;
- fariña - 150 g;
- leite - 100 g;
- ovos - 2 pezas;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
As salchichas deixan ferver durante 2 minutos, despois drenar o auga e arrefriarlas. Nós cociñamos a masa: bater os ovos con sal, engadir a fariña, mestura-la e botar o leite nun goteo fino ata que acabe a masa homoxénea. Prepare salchichas cocidas na masa e fríese nunha tixola con aceite quente ata que se ruborice.
Salchichas fritas con queixo
Ingredientes:
- salchichas - 4 pezas;
- queixo procesado - 100 g;
- mostaza - 1 colher de sopa. culler;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- follas de leituga.
Preparación
As salchichas coréranse ao longo da metade e as franxas están untadas coa mostaza. Conectamos as metades, colocando franxas de queixo entre elas. Que as salchichas no proceso de preparación non se desmoronen, fixámolas cos dentes. Fríea no aceite vexetal quente ata que estea dourado, despois elimine coidadosamente os pinchos de madeira. No prato estendemos as follas de leituga e encima poñemos salchichas.
A receita de salchichas fritas con tomate
Ingredientes:
- salchichas - 6 pezas;
- tomates - 3 pezas;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- allo - 1 dente;
- sal, pementa negra, verdes - a gusto.
Preparación
As salchichas cortados de ambos lados en 4 partes e fritas en aceite vexetal precalentado durante uns 3 minutos e logo espárranse os tomates en rodajas, o sal, a pimienta ao gusto, remover e frite por un minuto. 3. Coloque as salchichas, fritas con tomate, nun prato, Verdes e pasaron pola prensa de allo.
Salchichas con bacon, fritas nunha tixola
Ingredientes:
- salchichas nunha cuncha natural - 10 pezas;
- queixo duro - 150 g;
- rodajas de touciño - 10 pezas;
- allo - 4 dentes;
- limón - 1 peza;
- mostaza 1 cucharadita;
- paprika - pinch;
- mel - 1 colher de chá.
Preparación
Queixo cortado en tiras finas e oblongas. As salchichas coréronse e poñemos o queixo dentro. Envoltámolos en tiras de tocino e fritas por todos lados en aceite vexetal ata o vermello. Limón pelado, cortado aleatoriamente e posto nun liquidificador, engade o allo, a mostaza, o mel, o pemento papilá e bate todo para un estado homoxéneo. Servir as salchichas en tocino á mesa, regándoas con salsa.
A receita de salchichas fritas nunha masa
Ingredientes:
- salchichas - 300 g;
- ovos - 1 peza;
- levedura fresca - 50 g;
- azucre - 2 culleres de sopa. culleres;
- sal - 0,5 cucharadita de sopa.
- margarina - 50 g;
- auga - 0,5 l;
- aceite vexetal - 5 culleres de sopa. culleres.
Preparación
O levedo é criado en auga morna, agregamos ovo, sal, azucre e margarina derretida. Mesturar a mestura ata que estea lisa. Engade a fariña e mestura a masa suave. O eliminamos nun lugar cálido. Lubricamos as mans con aceite vexetal, elaboramos pequenas salchichas da masa e rolámolas ou simplemente aplastáselas coas mans. Envolvemos as salchichas en anacos preparados. Na tixola, quemamos o aceite vexetal e frícham as salchichas na masa a unha cor dourada por todos lados.