Unha cacerola de pataca cocida con carne picada no forno será a solución perfecta para alimentar a unha gran familia cun saboroso almorzo. Para implementar a idea necesitas un mínimo de ingredientes e un desexo de sorprender á túa familia cun tratamento inusual pero moi saboroso.
Como facer unha cazuela de patacas e carne picada?
Cacerola de pataca al horno con carne picada no forno - as receitas, por regra xeral, non son problemáticas. Hai varias formas de preparar o prato e todos atoparán o seu admirador.
- A receita máis común é unha cazola de pataca con carne picada e queixo. O último ingrediente é obrigatorio, "selará" os pratos constitutivos e resulta jugoso.
- A base das patacas pódese facer de diferentes xeitos: en forma de puré de pataca, rallador rallado ou rebanadas vexetais, a modo de gratinado francés.
- A cacerola de carne con patacas e carne picada prepárase a partir de carne de porco, carne de res, polo ou pavo, podes mesturar diferentes tipos de carne. Engade unha capa picada picada, lixeiramente tostada, ou en forma de albóndigas.
Pollo al horno e cazola de pataca
A cacerola con carne picada e patacas no forno é un prato sinxelo que cada cociñeiro vai cociñar. Todos os ingredientes mestúranse nunha misa, cocidos e todos. Un tratamento rápido, accesible e moi orzamentario estará listo en media hora, será suficiente para catro comedores con fame. Pode complementar con calquera ensalada ou verduras frescas.
Ingredientes:
- filete picado - 500 g;
- patacas en uniforme - 4 pezas;
- ovo - 1 peza;
- iogur - ½ elemento;
- cenorias - 1 p .;
- cebola verde - 20 g;
- allo - 2 dentes;
- queixo - 200 g;
- sal, pementa, tomiño.
Preparación
- Pelar as patacas, retiralos ben.
- Mestura o forcado con zanahorias raladas, patacas.
- Conduce o ovo, introduce o iogur e todas as especias, sal e mestura.
- Poñer en forma oleada, espolvorear con queixo.
- A cazola de pataca co forraje de polo é cocida no forno durante 40 minutos a 190.
Cacerola de pataca rallada con carne picada
Esta cazuela está feita a partir de patacas ralladas e carne picada, polo que todos os ingredientes estarán uniformemente cocidos, saturados cos aromas uns dos outros. Ademais, podes aplicar zanahorias, marinadas en cebolas e tomates de vinagre, engadirán jugosidade ao trato. Tendo en conta a preparación dos compoñentes, o prato prepárase nunha hora.
Ingredientes:
- patacas - 5 pezas;
- carne de porco picada - 600 g;
- cebola marinada - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- tomates - 3 pezas;
- queixo - 150 g;
- ovo - 1 peza;
- maionesa - 2 culleres de sopa. l;
- allo - 1 dente;
- sal, orégano.
Preparación
- Rechear as patacas grandes.
- Picar a fritura nunha tixola ata que se evapore o líquido.
- Mestura o ovo, maionesa, allo picado e orégano.
- Na forma oleosa presentan capas, cada promazyvaya salsa e salgadura: patacas, carne picada, cenoria ralada, aneis de cebola, tomate.
- Despeje o resto da salsa, espolvoreo con queixo.
- Preparación dunha cazola de pataca con carne picada no forno durante 40 minutos a 190.
Casserola con berinjela, carne picada e patacas
Esta receita para a cazola de pataca con carne picada recordará aos coñecedores da cociña grega un prato nacional: moussaka. O bechamel dá un sabor especial ao prato, todos os compoñentes son harmoniosamente combinados, eo tratamento é moi suculento e saturado. Para un sabor especial, os expertos culinarios aconsellan que os fritos se fritan por separado.
Ingredientes:
- forcemeat - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- patacas - 4 pezas;
- tomates - 2 pezas;
- berenjena - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- sal, pementa.
Preparación
- Berinjela cortada en platos ao longo do froito, frite ata unha cortiza ruddy.
- Manteña as patacas frite en aceite, engade.
- O primeiro en poñerse en forma de patacas, seguido de berenxena.
- Fritir a carne picada con cebola, sal e pimienta, colocar encima das verduras.
- A seguinte capa é cuncas de tomate.
- Despeje o besamelem, espolvoreo co queixo.
- Ás 30 minutos a 200 grados.
Casserola con carne picada, patacas e champiñones
Unha boa cazola de patacas con carne picada , complementada con cogomelos resulta moi autosuficiente, non se necesitará un prato auxiliar para un prato, suficiente e ensalada de verduras. Todos os ingredientes pódense colocar en bruto no molde, excepto os cogomelos, necesitan ser colocados na tixola con antelación, polo que maximizarán a súa fragrancia.
Ingredientes:
- patacas - 400 g;
- forcemeat - 500 g;
- champignons - 500 g;
- queixo - 150 g;
- ovo - 2 pezas;
- salsa cremosa - 3-4 culleres de sopa. l;
- sal, tomiño.
Preparación
- Cogomelos cortados, poñer nunha tixola quente, fritir con manteiga.
- Na forma colocar as rodajas de pataca, repartir a carne picada, os cogomelos e todo o sal.
- Despeje unha mestura de ovos e salsa de crema.
- Espolvoreo con queixo, asar durante 40 minutos a 190ºC.
Casserola con peixe picado e patacas
Unha deliciosa cazola de patacas con filete picado de peixe vermello conquistará a todos os amantes de golosinas pouco comúns. O prato prepárase rapidamente, simplemente, é importante preparar carne picada de antemán, é mellor facelo a ti mesmo. Para os afeccionados ás golosinas quentes, engádense vainas de chile picado, pero este ingrediente non é obrigatorio, aínda que dá un sabor especial á cazuela.
Ingredientes:
- patacas - 600 g;
- picada de salmón - 500 g;
- queixo - 200 g;
- iogur - 4 culleres de sopa. l;
- romeu - 1 colher de chá;
- zume de limón - 1 colher de sopa. l;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. l;
- chile - 1 vaina;
- sal.
Preparación
- Romero esmagado con pementa picada, mesturado con aceite de oliva e zume de limón.
- Cortar as patacas con canecas, poñer a metade da primeira capa, engadir sal e cubrir.
- A continuación, repartir o mince, engadir sal, engrasar unha mestura de manteiga e zume de limón.
- Cubra a segunda metade das patacas. Sal e graxa con iogur.
- Espolvoreo con queixo.
- Preparar unha cazola de pataca con carne picada no forno durante 30 minutos a 200.
Casserola con carne picada, patacas e tomates
A cazola de carne picada, pataca, tomate e queixo, cociñada segundo esta receita, sorprenderá ata sofisticados gourmets. A comida sae suculenta, saturada e completamente autosuficiente, polo que non hai sentido inventar outra cousa para alimentar á familia famento. Unha cazola brillante e de regadío complacerá incluso aos nenos.
Ingredientes:
- patacas - 500 g;
- maionesa - 3 culleres de sopa. l;
- forcemeat - 300 g;
- ovo - 2 pezas;
- cereixa - 10 pezas;
- queixo - 200 g;
- sal, especias.
Preparación
- Rechear as patacas grandes, mesturar co ovo, queixo rallado, maionesa. Saltar e condimentar con especias.
- Carne picada mesturada con ovo, sal. Sazonar con pimienta, formar bolas pequenas.
- Na forma de poñer a masa de pataca, desde arriba distribuír, pritaplivaya, bolas de carne e as metades de cereixa.
- Unha cazola de pataca con carne moída cociñase no forno durante 50 minutos a 190.
Pudín de pataca cocida con carne picada
A cacerola de pataca cocida con carne picada é un bo xeito de desfacerse dos restos de puré de pataca dunha festa festiva. Tratamento absolutamente minimalista, que non require ingredientes ou especias especiais. Se o desexa, a composición pode ampliarse engadindo cebolas marinas ou fritas de cogomelos. É importante usar un bo queixo, cun sabor agradable e cremoso.
Ingredientes:
- puré de patacas - 600 g;
- forcemeat - 500 g;
- sal, pementa;
- ovo - 1 peza;
- queixo - 300 g.
Preparación
- Picar a graxa nunha tixola con manteiga, condimentar con sal e condimentar con especias.
- A metade da grella de queixo nun ralador fino, mesturarse con puré de patacas e ovo.
- Na forma de poñer a metade da mestura de pataca, repartir unha capa de carne picada, seguida do puré restante.
- Espolvoreo co queixo restante, ralado grande.
- Ás 35 minutos a 200.
Cassola de coliflor, carne picada e patacas
A preparación dun pudim de pataca con carne picada non leva moito tempo, especialmente se os ingredientes necesarios prepáranse con antelación: a repolo e as patacas son preparadas a metade listo e as albóndigas de carne están feitas con carne de polo. O prato vólvese exquisitamente delicioso, que non terá tempo para arrefriarse, xa que se comerá.
Ingredientes:
- patacas - 300 g;
- coliflor - ½ garfo;
- albóndigas de polo - 8 pezas;
- queixo - 200 g;
- ovo - 1 peza;
- crema de leite - 2 culleres de sopa. l;
- sal, pementa negra, pizca de tomiño;
- allo - 1 dente.
Preparación
- As rodajas de pataca e a coliflor non máis de 10 minutos.
- En forma oleosa, engada as verduras cocidas, as bolas de carne, a sal, a tempada con pimienta.
- Mestura ovo, crema agria, allo picado, tomiño.
- Despeje os ingredientes con salsa, espolvoreo con queixo.
- Ás por 30 minutos a 200.
Cacerola de calabacín e carne picada
A cacerola máis sinxela con carne picada e patacas prepárase a partir de produtos que están na heladera. A calcinha ten un sabor neutro, xa que pode experimentar con confianza con especias. Como vexetais adicionais, tomate e zanahoria serán necesarios, e a cebola en conserva engadirá piquancy.
Ingredientes:
- calabacín - 1 peza;
- patacas - 3 pezas;
- forcemeat - 300 g;
- tomates - 2 pezas;
- queixo - 150 g;
- cebolas marinadas - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- salsa de allo cremoso - 4 culleres de sopa. l;
- sal, orégano e unha pizca de romeu.
Preparación
- En forma oleosa colocar as placas de calabacín, sal, repartir as cuncas de cenoria.
- A seguinte capa - forcemeat, cebola marinada, sal, verter con salsa.
- Distribúe as patacas, sazonar con sal, condimentar con especias, graxa con salsa.
- Pon a capa de tomate, espolvoreo con queixo.
- Ás 45 minutos a 190.