Todo tipo de mazás no mundo un número incontable, só uns máis ou menos os científicos chaman a cifra de 10 mil. Unha das principais vantaxes deste froito é que as mazás se poden degustar durante todo o ano, como crecen os xardíns e as variedades de verán e inverno e outono de mazá. Prestaremos especial atención a este último, porque as variedades de outono de mazás son de gran calidade e propiedades útiles. Ao momento da colleita, logran absorber todos os raios de verán do sol, almacenar sobre vitaminas e obter tamaños moi grandes. Outra característica das mazás do outono é a súa vida útil, poden almacenarse ben durante 2-3 meses.
As variedades máis famosas de outono de mazás
Otoño listrado (Streifling) . As mazás desta variedade, como se desprende do nome, adquiren un colorido a rayas - sobre un fondo amarelo claro, con franxas rosas e anaranjadas heterogéneas. A pulpa é lixeiramente amarelada, friable, bastante jugosa, ás veces baixo a pel pode ter un ton rosado. Unha variedade de mazás Otoño listrado crece principalmente na Rusia Media, madurece ata mediados de setembro. Esta é unha gran variedade: unha froita en promedio pesa 120 g. Os árbores son vigorosos e producen abundantes colleitas: desde unha árbore adulta nunha época é posible recoller uns 200 quilogramos de mazás.
Canela rayada . As mazás son de cor amarela, cunha franxa vermella ben definida. A carne é amarela, densa, ten un sabor agredolce e un sabor característico de canela. As froitas de tamaño medio pesan uns 90 g, crecen pequenas con coidado insuficiente para as árbores, almacenadas ata 2 meses. Esta é unha vella variedade de mazás, que está moi estendida por todo o territorio de Rusia e Ucraína. As marionetas aprecian os froitos da variedade Canela rayada polo feito de que producen unha marmelada sorprendentemente sabrosa.
Diversión do outono . Manzanas grandes con peso de 110-120 g, cor verde-amarelo, medio cheo de rubor vermello. A polpa jugosa de densidade media, a cor crema lixeira ten un sabor doce, porque o contido de azucre supera o contido de ácido. Unha variedade de mazás A alegría do outono foi o resultado de cruzar variedades como Welsey e Cinnamon Striped. A colleita recóllese a principios de setembro.
Borovinka . O tamaño das mazás supera os valores medios, a forma é aplanada e perfectamente suave, sen costelas. A cor da froita é verde-amarelo, parcialmente coloreada cun punto vermello-vermello. A carne é un sabor suculento, granular, amarelo e bastante aderezado. Os árbores da variedade Borovinka están ben comportados en rexións de baixa calor, caracterízanse pola resistencia á xeadas e as colleitas abundantes.
Antonovka . As froitas de tamaño mediano e grande varían segundo a rexión do crecemento e poden alcanzar entre 100 g e 300 g. Cando se quita a árbore, a pel é verde, entón sábeo con amarelo. A pulpa jugosa de cor amarelada ten un sabor pronunciado, ademais de saborear notas doces e amargas. A especie Antonovka refírese ás variedades outono-inverno das mazás e é considerada unha das máis prolíficas: o rendemento medio dunha árbore adulta é
Zhigulevskoye . As mazás grandes que pesan ata 200 g, a forma é redondeada, un pouco plana e non sempre uniforme. Pelar a cor amarela clara e oleosa brillante, cuberta cun blush naranja brillante que abarca case toda a froita. A carne non é moi densa, suculenta e ten unha cor crema. Árbores Zhigulevskoe - estas variedades de mazás de outono-inverno, collidas a finais de setembro, as mazás están perfectamente conservadas ata marzo, conservando as súas propiedades útiles.
É difícil dicir que o artigo enumera as mellores variedades de mazá de outono, máis ben, as máis populares. Pero que mazás son mellores, todos deciden por si mesmo, guiados polas preferencias do gusto!