Unha alternativa marabillosa e útil para o café é a raíz da achicoria: unha bebida perfumada a partir dela móstrase en moitas enfermidades como medio de tratamento, pero tamén se realiza con fins preventivos. Consideremos que este produto é útil.
Propiedades terapéuticas das raíces de achicoria
A bebida das raíces ten:
- astringente;
- choleretic;
- diurético;
- anthelmíntico;
- antipirético;
- redución de azucre;
- efecto calmante.
O caldo aumenta o apetito, mellora a dixestión e a circulación sanguínea no fígado, axuda a eliminar pedras da vesícula biliar.
As propiedades da raíz das achicoria débense principalmente ao contido da inulina, un bifidostimulador natural, grazas ao cal vive unha microflora sa no intestino. A composición da columna vertebral elimina a inflamación no estómago e nos intestinos, polo que a decocção desta materia prima é amplamente utilizada na loita contra as enfermidades do tracto dixestivo:
- dispepsia;
- gastritis;
- unha úlcera;
- constipação.
Atopouse a raíz da achicoria e como medio para mellorar o funcionamento do sistema nervioso central e do sistema cardiovascular. Reminiscente do café, que non contén cafeína nociosa, pero é rica en vitaminas B e potasio, móstrase a bebida:
- pacientes hipertensos;
- persoas con colesterol alto e azucre no sangue;
- pacientes que sofren de depresión, enxaqueca, neurastenia, insomnio , isquemia, taquicardia, aterosclerose.
As tinturas alcohólicas da columna vertebral úsanse no tratamento das enfermidades da pel.
- eczema;
- psoriase;
- diátese;
- vitiligo ;
- seborrea e outros.
Teña coidado
Do mesmo xeito que calquera droga bioactiva de orixe natural, a raíz da achicoria ten contraindicacións. Non pode ser usado por persoas con varices e hemorróidas. Coa gastrite, a bebida debe ser tomada cun médico. Algunhas persoas teñen unha intolerancia individual á achicoria. Os nenos menores de 2 anos tamén non son aptos para beber.