Coñecido desde a infancia a todos nós a frase "beber bebes fillos - estará sa" non é tan verdade, segundo os expertos da nutrición infantil, especialmente se falamos de vaca leiteira.
Leite de vaca para nenos ata o ano
Ninguén discute coa afirmación de que o leite materno é a mellor comida para unha miga, pero moitas nais que non poden alimentar a un bebé co seu leite, pregúntanse cando se pode dar o leite de vaca a un bebé? Para responder a esta pregunta, imos comparar a composición do leite da vaca e da nai.
Con base na mesa, vemos que no leite de vaca non hai suficientes vitaminas, especialmente C e D, o ferro tampouco se digiere a partir do leite de vaca, o que pode provocar anemia. Non hai cistina e taurina suficientes no leite de vaca, que son responsables do desenvolvemento normal do sistema nervioso, a retina dos ollos e os músculos. Moi importante para bebés e ácido orotólico (vitamina B13), que estimula o metabolismo das proteínas e normaliza a función hepática. O leite de vaca non contén proteínas de soro na cantidade correcta, rica en aminoácidos, que son fácilmente digeridos.
O leite de vaca contén 100 veces máis caseína (proteína) que en leite feminino. É esta proteína que pode causar intolerancia ao leite de vaca nos nenos en forma de reaccións alérxicas, porque é o alérgeno máis forte. Ademais, a alimentación dun leite de vaca bebé cun alto contido de ácidos graxos e unha sobreabundancia de outras substancias sobrecarga o corpo do neno, especialmente os riles eo tracto gastrointestinal. Unha gran cantidade de calcio e fosfato pode causar convulsións e unha elevada concentración de sal no leite de vaca pode levar a unha sobreabundancia de calcio e fósforo no corpo do neno.
Polas razóns indicadas anteriormente, por que os nenos non poden ter leite de vaca, podemos engadir condicións descoñecidas para manter o animal eo estado da súa saúde. Como resultado, podemos dicir con seguridade que o leite de vaca como bebés, así como os nenos despois dun ano, é mellor substituído por mesturas adaptadas.
Pero a resposta á pregunta, se o leite de vaca é útil para os nenos, seguirá sendo positivo. Os nutricionistas están unidos na opinión de que o neno pode e mesmo necesita darlle leite de vaca cando ten tres anos de idade.
Utilidade do leite de vaca para nenos despois de 3 anos
- As proteínas do leite de vaca axudan a tratar con infeccións e teñen propiedades antibióticas.
- Os ácidos graxos do leite de vaca están implicados no desenvolvemento do sistema nervioso, tamén a graxa e as proteínas son un bo material de construción para as células dun organismo crecente;
- O azucre leite (lactosa) promove a multiplicación de bacterias benéficas no intestino, ademais, axuda a mellor asimilar o calcio, que é tan necesario para o crecemento dos ósos e os dentes.
Para os nenos, o leite non só é útil, senón tamén extraordinariamente saboroso, especialmente porque pode usarse para preparar unha variedade de medicamentos valiosos: kefir, leite fermentado, iogur e gelatina de leite.