O día mundial do chocolate decidiuse en 1995 para celebrar o doce francés. Resultou que Francia pide moda non só na roupa, senón tamén nas vacacións. A idea foi rápidamente recollida noutros países. Así, o 11 de xullo converteuse no xornal de todo o chocolate ruso, cando os amantes dos doces cun alma tranquila e sen pensamentos sobre calorías extras gozan desta delicadeza cunha longa historia.
Historia do chocolate
Os historiadores inclínanse a pensar que os aztecas foron os primeiros en aprender a facer esta delicadeza. No chocolate chamaban nada máis que "comida dos deuses". Chocolate foi levado por primeira vez a Europa polos conquistadores españois, que o chamaron "ouro negro". Pero comeu o chocolate nun principio como unha saborosa medicina que fortalece a forza física e dá resistencia.
Ata principios do século pasado, só representantes do círculo aristocrático podían gozar do chocolate. As famosas mulleres medievais consideráronlle un afrodisíaco real, capaz de influír no sexo oposto. Por iso, a nai Teresa nin sequera intentou ocultar a súa paixón por sabrosas pezas, eo chocolate da Sra Pompadour serviu como medio de incitar ao lume da paixón. E só fai cen anos, as persoas comúns, non relacionadas coa aristocracia, finalmente tamén podían mimar co chocolate.
Dano e beneficio
A ciencia moderna decidiu por moito tempo que o chocolate contén elementos que contribúen a mellorar o estado psicolóxico e mesmo un bo sono. Nas variedades escuras desta delicadeza contén unha substancia que provoca a liberación de hormonas da felicidade - endorfinas. Son eles quen gardan o corpo en ton. En consecuencia, unha sobreabundancia pode levar a unha sobreexcitación do sistema nervioso, polo que o consumo de chocolate é necesario con moderación. E non debes esquecer o exceso de peso. Unha dieta de chocolate popular é un movemento de mercadotecnia, porque unha tella de chocolate con leite contén a metade da taxa de calorías diarias.
Pero non falemos dos malos, porque unha vez ao ano pode pagar unha chea de negro, leite, recheo e sen, aire, con froitos secos e ata unha bebida quente no Día de Chocolate: unha festa que todos aman.