Buzina é un xénero de plantas arbustivas da familia Adox, que pertence a plantas medicinais. Ademais, esta planta é un favo de mel de floración longa - usada na apicultura como fonte de pole e néctar. E a partir desta planta, ou mellor devandito, da cor da saurina, é posible preparar mel artificial, que posúe non só excelentes calidades de sabor, senón tamén beneficios para a saúde.
Flores máis vellas - composición
As flores máis vellas caracterízanse por unha composición química complexa, que inclúe:
- glucósidos (sambunigrina, aldrina, etc.);
- aceite esencial;
- colina;
- rutina;
- alcaloides de conies e sanguinarina;
- caroteno;
- taninos;
- ácidos orgánicos (málico, ascórbico, acético, café, clorogênico, valeriano, etc.);
- pentosans;
- moco;
- resinas;
- sales minerais;
- azucre.
Uso de mel a partir de flores de sabugueiro
Os medicamentos tradicionais e tradicionais utilizan no tratamento e propósitos profilácticos diversas preparacións das flores de saurina negra: infusións, decoccións, napary, etc. Estes produtos teñen a seguinte acción útil:
- antiinflamatorios;
- diaforético;
- antipirético;
- diurético;
- calmante;
- desinfectante, etc.
En total, estas propiedades son inherentes e un mel de saudade, que se recomenda para tales enfermidades:
- enfermidades catarrales;
- gripe;
- bronquite;
- pneumonía;
- asma bronquial ;
- angina;
- enfermidades das articulacións (artritis, gota , reumatismo, etc.);
- enfermidades dos riles e do tracto gastrointestinal, etc.
O mel máis vello prepárase de xeito moi sinxelo (de feito, é xarope de flores de saudade) e cun almacenamento axeitado durante moito tempo conserva o seu sabor e propiedades medicinales. As principais condicións de almacenamento son un recipiente ben pechado, un lugar fresco e escuro.
Unha receita para o mel das flores de sabugueiro
Para preparar o mel medicinal desde saúda, necesitas:
- Flores anciás, recollidas na fase de floración completa (maio a xuño), separadas dos pedicelos.
- Coloca as flores nun frasco de vidro de 1 litro, moi forte.
- Move as flores a unha olla de esmalte e verter un litro de auga.
- Poña a ferver e cociña a lume baixo por 15 a 20 minutos.
- Despois de apagar o lume, deixe de funcionar durante 20 minutos.
- Estire a través dunha peneira ou gasa.
- No cal resultante engade botellas de 3 litros de azucre granulado.
- Para poñer a lume lento a languidecer non menos que durante 3 horas, mexendo periódicamente e recollendo escuma formada.
- Twist nunha moedor de carne medio limón xunto con ralladura, engade a Caldas e ferva por outros 20 minutos.
- Coloque e despeje o mel resultante en frascos de vidro, tapando ben as tapas.
A receita de saúda con mel
Unha receita máis sinxela para o mel medicinal das papas vermellas suxire que se mestura en proporcións iguais de calquera mel de abeja con sabor a partir das flores de cebola negra. A mestura mestúrase ata que sexa homoxénea, colocada nun recipiente de vidro cunha tapa e almacenada nun lugar fresco e escuro.
Tamén se pode preparar o mel medicinal con elderberries negras collidas en agosto e setembro. Para iso, o mel de abejas en partes iguais é mesturado con goleo das elderberries.
Como levar o mel da saúda?
A mel de saúdelos con fins medicinales debe tomarse de 2 a 3 veces ao día sobre unha cucharada media hora antes das comidas, lavadas con auga. Para mellorar o efecto, podes beber este mel cun cadro rosa. Recoméndase tamén usar mel de flores de sabugueiro en pequenas cantidades con té en lugar de sobremesa.
Este remedio curativo pode ser usado mesmo por nenos, así como durante o embarazo e lactación. En casos raros, o mel de saudade pode causar manifestacións alérxicas, polo que se recomenda comprobar con antelación o xeito no que o corpo reacciona a este produto.