Pimenta vermella "Bell"

O pementa de ensalada é a fonte dunha gran cantidade de diferentes substancias minerais, vitaminas, entre as cales contén máis A, C e P, polo que este vexetal é moi útil. Actualmente os xardineiros ofrecen unha gran variedade das súas variedades, diferindo en termos de maduración, tamaño, cor e forma da froita, así como o sabor.

No artigo podes aprender sobre unha variedade de pemento vermello moi picante "Bell".

Pepper "Bell": descrición

Esta variedade, pertencente ás raras especies exóticas de pementa de baga, foi coñecida por moito tempo e é moi popular en Sudamérica. A planta en si é alta e alta, coa sementeira precoz e un bo coidado alcanza ata 2 m de altura ata o final da tempada e difiere doutras coas súas puntas e follas pubescentes, así como a forma e sabor inusual da froita.

As pementas crecentes na súa forma semellan un pequeno campanario vermello, debido ao cal recibiu o seu nome. A variedade é maduración tardía cun rendemento de ata 1,5 kg da planta. As froitas que pesan entre 30 e 60 gramos, poden alcanzar ata 100 gramos, localízanse por separado. O sabor da pulpa é doce e afiado: as paredes na zona de unión ao pedúnculo teñen un sabor amargo e amargo, ea parte inferior da froita, semellante á pequena patisson, é piquant doce e azedo. Así, a popularidade e singularidade da campá "Bell" é unha combinación dun sabor amargo e doce ao mesmo tempo.

Os froitos desta pimienta son excelentes para a conserva total e úsanse en forma fresca para a preparación de ensaladas e pratos de carne.

Pementa "Bell": cultivo

Pode cultivarse tanto en bañeiras como no chan aberto .

As sementes de pementa vermella "Bell" non son moi comúns, previamente foron producidas pola empresa "Gavrish" por 15 pezas por paquete, pero agora pódelo atopar para horticultores que cultivan esta variedade e venden sementes.

Os principios básicos de cultivo e coidado da pimienta deste grao son os mesmos que os do pemento búlgaro.

Dende 140-150 días pasan dos brotes ata o froito, a sementeira debe realizarse a mediados de febreiro. Plante nun recipiente, punte o fondo e enche con mestura de chan coa adición de cinzas de madeira a 2/3 do volume. Para a xerminación e o crecemento activo das mudas, é necesaria unha temperatura de +20-23 ° C. Se os espiños son espesados, son plantas logo da aparición de dúas láminas reais en lentes separadas, tentando non molestar as raíces e non acurtar a columna central. O rego é moderado. En días quentes as mudas son templadas ao aire libre.

Pimenta plantada á noite a unha distancia de 40 cm entre as plantas nun sol e abrigado do lugar do vento. En pozos, engade a cinza e vese 1% de solución de permanganato de potasio. Os pimientos están cubertos. As regras obrigatorias para o coidado da plantación están regando só con auga morna, afrouxamento regular do solo e fertilización: 2 semanas despois de plantar - por morbo , durante a floración - con solución de cinzas, despois de 3 semanas - con fertilizantes que conteñan calcio e potasio.

As distincións de coidado de pemento dunha variedade "Bell" están só nunha fase de formación dun arbusto. Nunha planta de floración, é necesario acoutar todos os brotes laterales debaixo do primeiro ovario formado e, a continuación, só se eliminan os pasos de paso vertical. O arbusto déixase ramificar libremente. 6 semanas antes de que remate a tempada, todos os brotes de crecemento son arranxados.

Mentres a froita é verde, entón é doce cando se pon vermello - nel a nitidez é forte e o aroma se intensifica. Os pementos verdes ripan a vermello dentro dunha semana. A planta fructifica a xeadas. É unha pena limpar un arbusto tan intelixente con froitos brillantes de verde, laranxa e vermello.

Dado que a pimienta é unha planta perenne, pode ser transplantada nunha pota grande ao final do verán e colocada nunha sala quente para madurar o cultivo. Entón, cando se recolle a colleita, e os arbustos descartan as follas, pode poñelas nun lugar legal por un par de meses. Na primavera comezará a crecer nuevamente e, despois da finalización das xeadas, pódese pousar de novo no chan.

Tales fermosas e picantes pementas diversifican agradablemente a mesa no verán e outono e agradarán o inverno.