Cada xardineiro, tomate crecente , persegue un certo obxectivo. Un deles quere cultivar tomates sabrosos en ensaladas frescas e outros, pensando na colleita para o inverno. Vexamos as variedades de tomates que se consideran mellores para conservas.
Variedades de tomate para conservas
En tomates destinados a conservación, a pel debe ser o suficientemente densa, de xeito que non estoupou durante o tratamento térmico. As froitas deben ter un bo contido de azucre, ter unha superficie lisa e suave e unha pequena masa. Estes requisitos son totalmente compatibles co seguinte:
- De-Barao - esta variedade alta considérase un dos mellores tomates para conservas. Os froitos desta variedade que pesa 70-90 gramos son de cor vermella, amarelo e rosa. A pel dos tomates é grosa e a carne é densa. Nunha xesta ás veces crece ata 9-12 froitos.
- Angolano - variedade madura de tomate. Deliciosos froitos doces de cor vermella escuro teñen a forma de crema. A maduración dos tomates ocorre primeiro nas cepillos inferiores, e logo nos superiores. Os tomates son moi sabrosos en conservas.
- A delicadeza de Moscova é unha novidade entre os tomates da selección rusa. A froita deliciosa e vermella é como unha ameixa moi longa, ten unha pel densa e carne. A variedade está ben conservada, ben transportada e perfectamente adecuada para os tomates conservantes.
- Dedo das mulleres - variedade madura de tomate. As súas pequenas froitas vermellas teñen unha forma alargada cilíndrica. Os tomates son moi sabrosos en forma de froita integral.
- Icicle rosa - esta variedade altamente despretensiosa é criada en Ucraína. Crece ben mesmo na sombra, ben tolera tanto o frío como a calor, é resistente a moitas enfermidades. Os froitos estendidos de cor rosa son moi sabrosos e frescos, e en conservas e en conservación.
- Caroteno - Os froitos anaranjados desta variedade teñen unha forma perfectamente redonda. O nome recibiu a calificación grazas ao gran mantemento do caroteno. Os tomates non se craquen e non se arrepense.