Quen entre nós non sabe sobre a papas de avea, que non só é un alimento popular, senón que pode converterse nunha verdadeira salvación en caso de trastornos estomacais, despois do envelenamento e outros problemas co tracto dixestivo. A partir do caldo de avea, que se prepara a partir de grans enteiros sen pelar, pode haber aínda máis beneficios no plan terapéutico, xa que neste caso mantense a cantidade máxima de nutrientes que conteñen avea. Vexamos o que causa os beneficios do caldo de avea, en que casos realmente axuda e se o seu uso pode causar danos.
Beneficios do caldo de avea para o corpo
A avea contén:
- unha gran cantidade de vitaminas B, C, A, E;
- microelementos, principalmente ferro, potasio, magnesio, flúor, silicio, etc.
- ácidos graxos;
- aminoácidos
- proteínas;
- Fibra soluble (que ten un efecto envolvente).
O uso de caldo de avea promueve:
- eliminación do colesterol , toxinas e toxinas do corpo;
- normalización da dixestión;
- mellora na gastrite e azia, debido ao efecto envolvente;
- purificación e mellora da función hepática;
- fortalecer as paredes dos vasos sanguíneos;
- acción diaforética fácil;
- redución do edema (eliminando o exceso de líquido do corpo);
- normalización do sono e fortalecemento do sistema nervioso.
Ademais, a decocção ten un efecto tónico e restaurador.
Posible dano ao caldo de avea
A avea está contraindicada en persoas con enfermidade celíaca e deficiencia de glute debido ao contido da proteína gliadina. Non hai outras contraindicacións categóricas para o caldo de avea, pero hai varios casos nos que se debe observar o tratamento
- formas graves de insuficiencia renal e hepática;
- colelitiasis ;
- unha cirurxía para eliminar a vesícula biliar.
Debido ao efecto diurético, o seu uso na hipotensión non é desexable.
Non se atopa practicamente a intolerancia individual á avea, eo principal efecto secundario indesexable de tomar unha decocção en grandes cantidades pode ser diarrea.