O mingau de trigo mouro é un prato único, xa que combina dúas calidades importantes: baixo contido calórico e valor nutritivo. Inclúe na súa dieta persoas que se dedican ao deporte ou están a ver o seu peso corporal. Agora imos tratar de comprender as propiedades únicas deste delicioso e amado por moitos pratos.
Contido calórico de papas de trigo sarraceno e as súas propiedades benéficas
¿Quen non comeu trigo sarraceno con leite? É case imposible atopar esa persoa. Pero moitas persoas con idade empezan a esquecerse deste prato, aínda que non se merece. Un delicioso cereal pode satisfacer as necesidades gastronómicas de moitos. Pode actuar como prato independente e tamén servir de base para os demais.
A nutrición de moitos produtos reside no seu valor calórico, pero isto non se aplica á papilla de trigo sarraceno, xa que contén carbohidratos "correctos" e proteínas de alto grao. Este aderezo pode comer con seguridade durante a perda de peso, así como tamén as persoas que controlan o seu peso.
O alforfón contén vitaminas do grupo B, que son solubles en auga. Normalizan o metabolismo ea actividade do sistema nervioso. En grandes cantidades no trigo sarraceno contén ferro, o que mellora a composición do sangue. A pesar dos seus beneficios para perder peso, a papas non pode presumir da presenza de numerosas vitaminas e minerais, polo que non comer un trigo sarraceno por un longo período de tempo.
Beneficio da papas de trigo sarraceno para a perda de peso
Xa mencionamos que este prato inclúe só carbohidratos "lentos", que permiten axiña saciar o corpo e manter este sentimento por un longo tempo. Polo tanto, ao elixir a papas ao trigo sarraceno, matarás dúas aves cunha pedra. A composición deste prato inclúe as proteínas, que son especialmente importantes para as persoas que participan activamente no deporte. Eles están en forma fácil de dixerir e son de pleno dereito. Contén ácidos graxos de proteínas de trigo sarraceno, polo que nalgúns casos pode substituír a proteína animal. Polo tanto, as papas ao trigo sarraceno como vexetarianos. A composición dos cereais inclúe unha gran cantidade de fibra, que limpa os intestinos e mellora o sistema dixestivo no seu conxunto. Ademais, a gachas de alforfón normaliza o nivel de colesterol no sangue, que tamén é importante no proceso de perder peso.
O valor enerxético da papas de trigo sarraceno depende directamente dos ingredientes utilizados, é dicir, preparábao en auga ou leite, se se trataba de aceite, azucre, etc. Se o croup foi cocido sen adicións, 100 g representará uns 110 kcal. O trigo sarraceno de porco, cocido no leite, ten un maior valor calórico e, dependendo do contido de graxa, pode variar de 140 a 160 kcal por 100 g. Hai que ter en conta que o valor enerxético depende dos ingredientes adicionais empregados. Por exemplo, o croup cocido na auga, con canela e pasas, contén 138 kcal por 100 gramos. Tamén hai que dicir que o gachão de acivro con manteiga, que é amado por moitos, ten o maior contido calórico, polo que 208 gramos por 100 gramos.
Ata a data, hai unha gran cantidade de dietas, que están baseadas no uso de mingau de trigo sarraceno. Poden durar de 7 a 14 días, durante este tempo, dependendo do exceso de peso e do grao de inchazo, pode desfacerse de ata 10 libras adicionais. As regras básicas da dieta en mingau de trigo sarraceno:
- Os grans deben prepararse sobre a auga sen usar aceite, sal, leite e outros ingredientes.
- Todos os días podes beber ata 1 litro de kefir baixo contido de graxa.
- Sempre é necesario manter o equilibrio de auga no corpo, unha dose diaria duns 1,5 litros.
- Se sente unha fame forte pode comer unha mazá ou unha pequena cantidade de queixo cottage libre de graxa.