A cabaza é un dos primeiros vexetais que unha persoa coñece. Agradable coa nobreza das súas formas e cor intelixente, a cabaza tamén se presenta para o corpo e outro interese. Incluído na maioría das dietas terapéuticas, é capaz de aliviar o curso de moitas enfermidades. Os beneficios e os danos das cabazas serán discutidos neste artigo.
Os beneficios da cabaza para o corpo
Primeiro de todo, hai que destacar a súa rica composición química. As hortalizas inclúen unha serie de vitaminas - A, E, C, D, F, PP, grupo B, minerais - calcio, potasio, magnesio , ferro, fósforo, cobalto, cobre, así como pectinas, fibras, antioxidantes, flavonoides, etc. nela e unha vitamina T moi rara, que permite que os alimentos se absorban máis fácilmente. Isto pode ser apreciado por persoas que sofren de obesidade e só aqueles que non calcularon a súa forza e comíanse para un xantar saboroso.
A cabaza pode traer beneficios para a saúde por:
- mellorar a visión, reducir o risco de desenvolver catarata e outras enfermidades oculares;
- ten un efecto positivo sobre a dixestión, normaliza a peristálise intestinal. Na cabaza, moita fibra, que absorbe todas as toxinas e as toxinas e elimínallas do corpo;
- axudará a perder peso. O contido calórico deste produto é de só 22 kcal por 100 g, polo que se pode incluír activamente na súa dieta con exceso de peso;
- eliminará do corpo o colesterol "malo" debido á presenza de fibras de pectina. O vegetal fortalece as paredes vasculares, normaliza o equilibrio de auga e sales no corpo, reducindo así a presión arterial. A cabaza, cocida no forno, é útil para os corazóns, o dano é mínimo para o organismo;
- terá un efecto diurético. A cabaza é rica en auga e úsase con éxito como unha terapia adicional para enfermidades do fígado, riles e vexiga. A cabaza é moi útil para o fígado con ictericia, pero o seu dano a esta enfermidade é mínima. Con insuficiencia renal e hemorroides, recoméndase a súa utilización en forma bruta;
- suprimir a reprodución do bacilo tuberculoso;
- rexenerar células pancreáticas danadas e aumentar o nivel de células beta no sangue. É dicir, están implicados na produción de insulina. Deste xeito, pódese concluír que a cabaza é útil na diabetes mellitus , eo seu dano é só na intolerancia individual dos seus compoñentes.
Incluso as propiedades coleréticas e diuréticas máis potentes son posuídas polo mel de cabaza, que é o seu beneficio, aínda que tamén está presente. É un excelente antioxidante, prolongando a mocidade e a beleza, que tamén se pode cociñar coas súas propias mans. Pero non só o mel está feito de cabaza. Está fervido, cocido, conxelado, comido crus e cociñado na súa base con porristas marabillosas. Especialmente ben esta verdura combínase con mijo. A calabaza en forma seca fortalece a memoria, carga o corpo con enerxía cun forte esforzo físico. Útil non só a propia hortaliza, senón tamén as súas sementes, que se utilizaron dende tempos antigos para combater helmintos. E deben ser incluídos regularmente na súa dieta para os homes que van á vellez para ter unha boa potencia.
Da cabaza obtense aceite, que é amplamente utilizado en cosmetologia. As propiedades antisépticas, cicatrizantes e antiinflamatorias dan razón para aplicala no tratamento das úlceras tróficas, feridas, cortes e outras lesións na pel. O petróleo, como a propia polpa de cabaza, fortalece ben o sistema inmunitario, axuda a afrontar insomnio, dores de cabeza e trastornos nerviosos.
Non é necesario usar unha cabaza na súa forma bruta para persoas que padecen enfermidades gastrointestinales agudas. En todo caso, é necesario observar a medida en total e non descartar o posible risco de intolerancia e alerxia individual.