Secado para froitas e verduras

Nas condicións da ecoloxía moderna, o coidado da túa saúde convértese cada vez máis nun modo de vida. A nutrición adecuada e os produtos ecolóxicos son cada vez máis populares. O secado de vexetais na casa permítelle preparar todo o necesario para unha razón completa para o inverno.

Secadores de verduras para froitas e champiñones

Para os espazos en branco do mercado moderno de electrodomésticos de cociña, ofrecémosnos / ofrecémoslles unha ampla gama de secadores de vexetais eléctricos. Condicionalmente poden dividirse segundo o principio de influencia sobre os produtos.

1. Secado infrarrojo para vexetais. Esta opción é a máis relevante e prometedora para hoxe. O proceso baséase no feito de que a radiación de ondas dunha determinada lonxitude está absorbida activamente pola auga no produto, pero non interactúa cos tecidos. A que proceso pasa a temperaturas non máis de 60 ° С, permite gardar todas as vitaminas.
2. Secado ao baleiro das verduras. Tamén se denomina sublimación. O proceso ten dúas fases: conxelación e secado. En condicións de baleiro, a certa presión, a auga só pode estar nun estado sólido ou gaseoso. En primeiro lugar, todos os produtos están conxelados e secos (sublimados). Este método é o máis moderno e permítelle conservar todas as propiedades dos produtos, pero o custo de tales secado para legumes e froitas é un dos máis altos.
3. Secadores convectivos para vexetais, froitas e cogumelos. Neste caso, os produtos son quentados por aire quente. Ao mesmo tempo, despois da evaporación da humidade, forma unha película na superficie, o que dificulta un novo secado. E a aparencia eo sabor son un pouco modificadas.

Como elixir un secador para verduras?

Para escoller un secado axeitado de froitas e verduras, primeiro debes familiarizarte coas súas características básicas. Un deles é o poder. Canto maior sexa o poder, máis rápido e mellor os produtos secarán. Optimum para ler 350-450W.

Preste atención á ubicación do elemento de calefacción no secado de froitas e verduras. Preferiblemente, o arranxo superior. Isto evita que a humidade entre no elemento e, polo tanto, prolonga a vida do dispositivo.

O secado para froitas e verduras pode ter diferentes capacidades. A capacidade está determinada polo número de palés. Normalmente, este número varía de tres a oito. Canto máis tales palés, máis billetes nun ciclo que podes facer.

O corpo está feito de plástico ou metal. Os modelos de plástico son moito máis fáciles e poden ser facilmente movidos dun lugar a outro. Se pensas instalar o dispositivo nun determinado ángulo, podes mercar unha carcasa metálica. O seu único inconveniente é a posibilidade de sobrecalentamiento e secado desigual. En canto aos plásticos, é mellor escoller só produtos de calidade de empresas comprobadas. Só debe ser plástico respectuoso co medio ambiente, o que non reacciona cos alimentos.

É moi conveniente se hai funcións de temporizador e apagado automático. O secador de verduras con temporizador funciona de forma independente, só precisa configurar o modo e o tempo de secado. E a función automática A desconexión fai que o dispositivo sexa máis seguro.

Existen modelos con termoregulador e sen el. É este deseño que permite configurar de forma independente a temperatura desexada e cambiala durante o proceso de secado.

Despois de decidir que secador de verduras é mellor para vostede, non dubides en facelo. Pero inmediatamente para adquirir o modelo elixido non se apresuren. En Internet hoxe podes mercar produtos a prezos máis baixos e mesmo ler os comentarios. Este enfoque fai posible aforrar cartos e asegurarse da exactitude da súa elección.