Arroz con gambas, cuxas receitas están a ser discutidas, é un segundo curso moi sinxelo e saboroso. É certo que atrae a todos os coñecedores de alimentos saudables, non indiferentes aos mariscos. Para preparalo necesitarás moi pouco tempo e non sempre estarás na cociña. Todo está preparado de xeito bastante simple e, por así dicir, de paso. Consideremos contigo algunhas receitas interesantes para preparar pratos de arroz e cámara, e verás o sinxelo que é.
Arroz frito con gambas e ovos - receita
Ingredientes:
- aceite vexetal - 3 culleres de sopa. culleres;
- allo - a gusto;
- gambas - 10 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- arroz - 1,5 elementos;
- ketchup - 2.5 culleres de sopa. culleres;
- salsa de soia - 1.5 culleres de sopa. culleres;
- azucre - 1 cucharadita;
- greens - para decoración.
Preparación
Como cociñar arroz con gambas? Primeiro tomamos o arroz, lave e ferva a auga salgada ata que estea listo. A continuación, tomamos unha tixola con lados altos, verter o aceite vexetal e fritir o allo finamente picado. A continuación, limparemos os gambas e poñerémolos nunha tixola. Todo mesturar e frite durante 10 minutos. Transfire os gambas con ajo nunha tixela. Na tixola, romper 2 ovos e mesturar. Frite a tortilla, que despois coa axuda dunha escápula cortada en anacos. Agora ponse o arroz cocido, agregue a salsa de tomate, a salsa de soia e o azucre, mestúralo completamente e fríache uns 5 minutos. Distribuímos arroz listo en platos e desde arriba decoramos gambas e verdes. Isto é todo, arroz con cámara e ovos está listo!
Arroz con luras e gambas
Ingredientes:
- lula - 200 g;
- gambas - 100 g;
- arroz - 1,5 elementos;
- cebola - 1 pc;
- allo - a gusto;
- tomates - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- grans de millo - 100 g;
- greens - para decoración;
- sal, pementa, especias - a gusto.
Preparación
Como cociñar arroz con gambas? Para comezar, tomamos as cebolas, limpas e cortadas en aneis. Engade o allo picado e a pementa. Limpemos e cortamos unha delgada zanahoria de palla. Todos mesturan coidadosamente. Agora escova os camarones cocidos e calamares, fríos e cortar os últimos aneis e gambas limpas da cuncha. Xire agora o tomate - cortalos moi finamente, ata o estado de uniformidade (pode moer nunha licuadora). O arroz é lavado e cocido en auga salgada e salada xunto con grans de millo. Separadamente nunha tixola con lados altos, fríea ata cebola dourada, cenoria, allo e pementón. Engade os tomates picados, sal, pimienta a gusto, mestura e leve ao lecho. A continuación, poñemos calamar e cámara nos legumes e fríea todos xuntos durante uns 5 minutos. Poñemos un pouco de arroz cocido nos pratos, e na parte superior - un fermoso asado de verduras e mariscos. Antes de servir, decorar o prato con verduras picadas.
Arroz con gambas e galiña
Ingredientes:
- arroz - 1,5 elementos;
- gambas - 10 pezas;
- filete de pollo - 1 peza;
- ovo - 2 pezas;
- Pimienta búlgara - 1 pc;
- pementos enlatados - 100 g;
- salsa de soia - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- xenxibre, azucre - a gusto.
Preparación
Corte a raíz de xenxibre e pementa búlgara. Arroz ferve ata completar