Ensalada de col chinesa - un prato que foi adaptado aos gustos do pobo eslavo, dada a antiga orixe asiática. A cultura, que é semellante á col branca e posúe unha infinidade de reservas de vitaminas, enraizada, fíxase no menú diario de moitas familias e é utilizada activamente na cociña casera, agradábel con suculento.
Como preparar unha ensalada de col chinesa?
Ensalada de repolo chinés - receitas, nas que a principal vantaxe son as delicadas follas da "Pekín", que preservan a reserva nutricional e a aparencia fresca mesmo no inverno. A cultura vexetal combínase perfectamente con varios compoñentes, fáciles de preparar e dispoñibles financeiramente na estación fría, cando tes tanta fame de ensaladas frescas.
- As follas frescas e de alta calidade son a clave para un prato exitoso; polo tanto, ao elixir un vexetal, debes prestar atención á súa cor.
- Dar preferencia aos kochans de tamaño medio, que preservan a súa jugosidade por moito tempo, que é o principal criterio para cociñar.
- Os pratos da col son simples: é necesario picar, combinar cos produtos favoritos e cubrir con salsa de soia cunha pinga de limón, manteiga ou salsa favorita.
Ensalada con repollo e polo chinés
A ensalada de pechuga de pollo e col chinesa é un almacén dietético e nutritivo coa axuda de que é posible "desfrutar" a libra de quilos extras, recibindo unha razón diaria de vitamina. Todos os produtos hortícolas sans e produtos proteínicos, unidos nun prato, aliviaron a xente que perdeu peso da cociña e saciou a todos os fogares co alimento correcto.
Ingredientes:
- cabeza de col chinesa -1/2 pezas;
- filete de pollo - 1 peza;
- mazá - 2 pezas;
- pepino - 1 peza;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler;
- un puñado de noces.
Preparación
- Ferva o filete en cubos.
- Picar a repolo, o pepino e as noces.
- Cortar as mazás e cortar en rodajas.
- Todos mesturan e temperan unha ensalada de col chinesa cunha mestura de manteiga e zume de cítricos.
Ensalada con repolo chinés e varas de cangrexo
Ensalada de caranguejo con repolo chinés - un prato sen o cal non hai unha mesa festiva. E por iso hai razóns: un snack fácil e multicolor "agrada o ollo" e gústame a gusto de todos os que non son indiferentes a pratos fermosos e expresivos. Os produtos sinxelos e útiles están perfectamente combinados, simplemente preparados e comidos rapidamente.
Ingredientes:
- varas de cangrexo - 300 g;
- millo enlatado - 200 g;
- cabeza de col - 1/2 pezas;
- ovo - 3 pezas;
- maionesa - 120 g.
Preparación
- Ovos cociñar e moer.
- Cortar a repolo, agregar ovos, millo e varas.
- Unha deliciosa ensalada de tempada col chinesa con maionesa.
Ensalada de col chinesa con pepino
Unha ensalada simple de repolo chinés confirma que a teoría "simplemente non significa non saborosa", e demostra claramente todas as vantaxes dos lanches. Lixeiro e refrescante, é apropiado no inverno a falta de vitaminas e na calor do verán, ao pasar o tempo na cociña. O baixo contido calórico do prato permítelle comer en cantidades ilimitadas.
Ingredientes:
- cabeza de col - 1 pc;
- pepino - 2 pezas;
- plumas de cebolas verdes - 5 pezas;
- 2 dentes de allo;
- aceite vexetal -3 culleres de sopa. culleres;
- vinagre de mazá - 1 cunca.
Preparación
- Picar os verdes, repolo e pepino.
- Mestura a manteiga co vinagre e condimenta cunha ensalada lixeira con repolo chinés.
Ensalada con repolo e xamón
A ensalada con repolo e salchicha chinesa ten présa e xustifica. Despois de todo, para cociñar, caberá un supermercado estándar do frigorífico, cinco minutos de tempo para o corte e os mesmos para a decoración. Un prato rico, creado sen moita dificultade, seguramente encherá o libro de receitas de calquera amante.
Ingredientes:
- cabeza de col - 1/2 pezas;
- xamón - 250 g;
- millo enlatado - 120 g;
- cebolas verdes - puñado;
- pementa fresca - 1 pc;
- maionesa - 4 culleres de sopa. culleres.
Preparación
- Repolo, xamón e pementa cortados en tiras.
- Engadir o millo e, con maionesa, mesturar.
Ensalada con repollo e millo chinês
Ensalada de verduras con repolo chinés é un prato adecuado para os días de xaxún. De baixo contido calórico, multicomponente, saboroso e nutritivo, non só se encarga dunha figura delgada, senón que tamén serve como prato secundario apropiado para o prato principal para toda a familia. A composición da merienda é sinxela e accesible e, polo tanto, pode comer esta "vitamina bomba" diariamente.
Ingredientes:
- cabeza de col - 1 pc;
- pepinos en conserva - 4 pezas;
- pementa vermella - 1 pc;
- millo enlatado - 160 g;
- cenorias - 1 peza;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Corte as verduras en tiras, ralé as cenorias.
- Sazonar a dieta chinesa con manteiga chinesa e zume de limón.
Ensalada con atún e repolo chinés
Ensalada de peixe con repolo chinés - merienda dispoñible en calquera tempada. O vexetal de all-season e os peixes en conserva son un excelente tándem gastronómico, que se serve inmediatamente sobre a mesa sen necesidade de tratamentos preliminares. O refinamento e refinamento do prato resaltarán os tomates, as aceitunas e os aderezos naturais feitos con zume de limón e manteiga.
Ingredientes:
- atún en conserva - 100 g;
- tomates cherry - 8 pezas;
- ovo - 2 pezas;
- cabeza de col - 1/2 pezas;
- aceitunas - 50 g;
- aceite de oliva -3 culleres de sopa. culleres;
- zume de limón - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
- Ovos cocidos cortados grandes, collen follas de repollo.
- Conecta os ovos, a col, os tomates, as aceitunas e os anacos de atún.
- Ensalada de tempada de repolo chinesa con zume de limón e manteiga.
Ensalada con marisco e repolo chinés
A ensalada con camaróns e col chinesa, ademais de propiedades útiles, é tan deliciosa e elegante que pode satisfacer as necesidades de gourmets sofisticados. O prato, cunha combinación característica de cociña asiática, aderezada con salsa agridulce, non só lembrará a orixe dos produtos, senón que tamén comprobará as habilidades culinarias.
Ingredientes:
- cabeza de col - 1/2 pezas;
- zume de laranxa - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- gambas conxeladas - 500 g;
- tomate - 1 pc.
Preparación
- Gamba soldada, pelar, recoller follas de repolo, engadir franxas de tomate.
- Sazonar unha ensalada asiática de repolo chinés con manteiga e zume de laranxa.
Ensalada con repollo e croutons
A receita moderna para a popular ensalada de César inclúe unha variedade de ingredientes, onde a repolo chinesa adoita estar presente. Reemplaza con éxito a cara ensalada "Romano", mentres que o prato non é moi inferior ao gusto da versión clásica. O aperitivo levará un cuarto de hora se os croutons e o peixe son cocidos previamente.
Ingredientes:
- filete cocido - 200 g;
- galletas - 50 g;
- cabeza de col - 1/2 pezas;
- tomates cherry - 10 pezas;
- queixo - 100 g;
- aceite de oliva - 4 culleres de sopa. culleres;
- mostaza - 1 cucharadita;
- zume de limón - 1 colher de chá.
Preparación
- Antes de facer unha ensalada de col chinesa, colle as follas e colócaas nun prato.
- Filetes en rodajas, tomates e croutons colocan na parte superior.
- Espolvorear con mostaza, manteiga, zume e espolvorear con queixo.