Ofrecémoslle algunhas receitas sinxelas pero indispensables para elaborar un rolo con sementes de amapola dende unha pastelería . A cocción resulta increíblemente deliciosa, perfumada e perfectamente adaptada ao consumo de té diario.
Rolo con sementes de papoula a partir de masa de fermento de sopa
Ingredientes:
- masa de levadura de sopa - 600 g;
- ovo - 1 peza;
- azucre - 1 elemento;
- amapola - 1 elemento;
- auga filtrada - 0,5 culleres de sopa.
Preparación
Amapola pre-lavada e colocada nun recipiente profundo. A continuación, enche con auga filtrada, ponse ao lume e ferva. Cocer durante 5 minutos, e despois eliminar os pratos da tarxeta, cubrir a tapa cunha tapa e insistir 13 minutos. Despois diso, tirá-lo nun colador e deixe escurrir. A continuación, volve poñelas nun bol, adóitase con azucre e mestura. Agora volvemos varias veces a través dunha moedor de carne e procedemos a formar un rolo. Para iso, a masa é descongelada de antemán e enrolada nunha capa delgada. Nun tanque separado, ferva auga fresca, engade unhas culleradas de azucre e agarde ata que se disuelva por completo. Cun xarope de doce quente, engrasa a masa e estende unha capa densa uniformemente na parte superior cunha capa densa. A continuación, xire a masa nun rolo axustado e corte en pequenos anacos. O forno está pre-encendido e acalorado a unha temperatura de 210 graos. A tixola está espolvoreada con auga e colóquea sobre os nosos bollos. Golpeamos o ovo cunha garfo e esfrega cada boleto. Enviamos a tixola ao forno e engádelle os roncos con sementes de amapola dende a preparación de follas 30 minutos antes de dourar.
Rolo con sementes de papoula a partir de pastelería
Ingredientes:
- leite - 100 ml;
- azucre en po, pequeno - 1 cucharadita;
- manteiga suave, cremoso - 60 g;
- azucre - 100 g;
- mak-150 g;
- masa erecto bezdozhzhevoe - 1 kg.
Preparación
O pastelillo descongelouse de antemán, e esta vez realizamos o recheo para o rolo. Nunha pota pequena despeje o leite e bota un anaco de manteiga . Poñemos os pratos nun lume mínimo, botar o azucre e cociña a lume baixo. Moliñar a amapola nunha liquidificadora, tirar o leite quente e mesturar ben. Tomite no prato durante 10 minutos ata o uniforme. A táboa priporoshivayem fariña, estender a masa, arroxala, repartir o recheo e formar un rolo axustado. Cubrimos a bandexa de forno con pergamino, cobre con manteiga de manteiga e debuxamos a nosa billetera. Enviamos ao forno durante 23 minutos. O rolo acabado é arrefriado e cortado en anacos.