Vidre resistente ao calor para forno

Agora, en todas as cociñas do arsenal da anfitriona, pódese atopar unha funcionalidade de vidro resistente ao calor, que se usa tanto para o forno como para o forno de microondas . Había unha gran variedade de utensilios de cociña bastante tempo, mesmo no último século, pero só agora gañou unha popularidade verdadeiramente merecida.

Sutileza de manipular de vidro

Para garantir que os pratos do forno do vidro cumpriron máis dun ano, debes seguir rigorosamente as regras para manexalo:

1. Vidro, desde o que se fan os pratos para o forno, aínda que temperado, pero aínda fráxil. É dicir, ao caer dunha altura ou un golpe descoidado sobre ela, pode romper ou quedarse. Despois de que se prohíbe o dano á integridade dos pratos a empregar, non se torna seguro.
2. Non coloque material de vidro refractario nun forno incandescente, xa que pode rebentar debido a cambios de temperatura. Estes pratos colócanse nun forno frío, e só entón cámbialo.
3. Ademais, como a versión anterior, para evitar a división dos pratos por mor da diferenza de temperatura, non se pode poñer en quente nunha superficie húmida, retirada do forno cunha toalla húmida e chea de auga sen esperar a arrefriar.
4. Para asegurarse de que o material de vidro funcionou o maior tempo posible, non debe ser limpo con abrasivos - la de fío e po. Para que os produtos queimados deixen atrás a superficie, vértese o recipiente con auga e déixeo.
5. Aínda que teoricamente pódese usar vidro na cociña, aínda non paga a pena facer. Despois de todo, o vidro de parede grosa quéntase de forma desigual e isto moitas veces leva ao deterioro.
6. A cristalería úsase con éxito non só no forno, senón tamén no microondas. É apto para cociñar e quentar. Pero para o descongelamento dos produtos ea grella para usalo non é desexable.

As vantaxes de cociñar no forno nun prato resistente á calor

E aínda así, a pesar da lista de advertencias ao usar o vidro pratos para o forno, cociñar nel é un pracer. Grazas ao deseño orixinal, as comidas preparadas poden servirse directamente sobre a mesa nos pratos nos que se cociñan.

O vidro resistente ao calor para o forno é axeitado para o seu uso a temperaturas superiores a 300 ° C, o que significa a súa gran funcionalidade. Nela pódense facer guisos, guisos de carne e vexetais, lasaña, xuliana, asados ​​e outras golosinas.

A través das paredes de vidro é conveniente controlar a preparación do prato no forno, unha vez máis non obtendo nin comprobando o grao de preparación. Os braziers que teñen unha tapa pódense usar para almacenar comida na heladera.