18 sopas cos ingredientes máis pouco convencionais

Prepárese para sorprender!

Seguramente, desde a infancia estás canso da frase: "¿Sopa debe comer todos os días"? E non importa, se é unha sopa de galiña quente no inverno ou un prato de salgadura fría no verán, os pais intentan persuadir-nos a comer un prato líquido ata na idade adulta, considerando o máis importante na dieta.

E non é de estrañar que a humanidade, desde tempos inmemoriais (apenas aprendeu a ferver auga) comezou a reflexionar sobre as novas receitas de sopas, creando os seus gustos cada vez máis diversos e únicos. E se as primeiras sopas foron simplemente decocções de carne do hipopótamo ou os ósos doutros animais, hoxe en día os ingredientes para este prato son aínda máis pouco convencionais e ata extremos. Listo para aprender sobre eles?

1. Sopa Kiburu

Esta é a sopa favorita da tribo Chagg, que vive ao pé do monte Kilimanjaro. Está preparado a partir dos produtos máis dispoñibles nesta área: café e bananas. O terceiro ingrediente é a suciedade común (como temperado). Verdade, unha receita accesible?

2. Iguana Soup

Esta sopa é unha das máis populares na rexión caribeña e, en particular, en Aruba. Está elaborado a partir de verduras e iguana, cuxa carne ten gusto exactamente o mesmo que o pollo, e tamén é un afrodisíaco moi poderoso. Ben, o heroe máis importante de tal prato é ... o pene da iguana. Din que é mellor poñer dous!

3. Sopa Bozintang

No menú de restaurantes coreanos certamente atoparás este nome, pero coidado: se consideras que un can é amigo dun home, busca cea por outra cousa. ¡Si, para cociñar unha porción deste popular prato quente, o cocinero necesitará ata 100 gramos de carne canina cocida, 500 gramos de caldo e tamén de talos de cedro, cebola, ajos espremidos, pementa negra e xenxibre!

4. Sopa Dragon-Tiger-Phoenix

Non, simplemente non creas que todo o mencionado no título sexa un compoñente da receita. Metáforas: isto é tan característico do sur de Chinesa e da súa provincia de Guangdong. Ben, na mesma sopa atoparás a carne de serpente que simboliza o dragón, a carne de martelo no papel dun tigre e da carne de polo, como un prototipo do ave Phoenix.

5. Sopa "Tian-Khan"

A receita non é para os débiles ... Polo tanto, para preparar esta sopa vietnamita "Tien-Khan" necesitas un par de litros de sangue de pato fresco, así como o bocio ave. E que a sopa (sangue) rapidamente espese, é arrefriada na heladera e inmediatamente come. Crese que "Tien-Khan" dá forza a quen a come e a quen a cociña ...

6. Sopa de cervexa

A sopa de cervexa é simplemente un paraíso para quen gusta de beber! E máis aínda, porque o serven na madrugada e mesmo con pan. A receita de sopa creouse de novo na Idade Media en Alemania e rápidamente estendeuse por toda Europa. Ata a data, está feita a partir de cervexa e fariña fritada. Aínda que ás veces engádense patacas.

7. Sopa de abella

Oh, horror, pero esta sopa é realmente popular nas illas de Palau no Océano Pacífico. E a pesar de que os morcegos levan unha variedade de enfermidades, a súa carne e leite de coco son os principais ingredientes na receita. Ben, no restaurante é probable que sirva esta sopa nun prato coa cabeza dun morcego!

8. Sopa "Menudo"

Este prato líquido mexicano é o mellor remedio para unha resaca! E cociñándoo cos deliciosos estómagos das vacas e as papas de millo.

9. Sopa de aleta de tiburón

Mentres os conservacionistas están rodando documentais sobre como salvar os monstros do océano, os cociñeiros chineses e taiwaneses perderon o interese polos pratos de carne de quenlla. Agora dálles aletas de tiburón por unha nova sopa de delicadeza. Pero, comerás, sabendo que as aletas son cortadas de depredadores vivos, que son liberados na auga por morte segura.

10. Outro tipo de sopa "Menudo"

Como podes ver, en México, todas as forzas ponse na loita contra a resaca e as receitas de sopa que axudan a aliviar esta condición en peso de ouro. É por iso que se creou outra versión da sopa "Menudo", pero neste caso non se cociña dos estómagos das vacas, senón da lingua, corazón, pulmóns, fígado e cerebro de cabras. Ben e ás veces nunha pota é posible ver pezuñas e mesmo colas!

11. Sopa "№5"

Non se Sorprenda, pero nos restaurantes de Asia Oriental e China, incluíndo a sopa de afrodisíacos populares - un pene e testículos é chamado - sopa "№5"!

12. Sopa de chocolate

Este prato xa foi apelidado como a sopa principal para o Día de todos os amantes. E está preparado polos confitores xaponeses de chocolate de marca "Ghana" e fideos. Resulta unha combinación inusual de doces, salgados e especias.

13. Sopa de pene tigre

Se listas todas as sopas cocidas dos xenitais dos animais, entón a sopa do pene do tigre é a máis cara. En China, considérase exclusivo e, detrás dos seus ollos, simplemente chámase "Viagra". De acordo coa receita, o pene do tigre está embebido durante unha semana en auga e logo un día enteiro preparado a lume baixo xunto con herbas, especias e, ás veces, ósos de tigre. E a pesar de que o tigre nestas partes é unha especie en perigo de extinción, pódense atopar todos os ingredientes no mercado. Verdade, ás veces a parte principal da sopa é substituída por un veado ou un touro.

14. Sopa-silencio "Silencio"

Sopa increíblemente popular para o período de inverno. E hai centos de variedades deste combustible líquido. Aquí, por exemplo, os chipriotas preparan a sopa "Silencio" do xefe dunha ovella, en Armenia a partir de pés de vaca, en Irán e Azerbaiyán desde as pezuñas de ovellas e en Albania dos xefes de todos os animais domésticos.

15. Sopa "Ovos do galiñeiro"

Oh, esta sopa é moi parecida á sopa de pollo preferida con fideos caseros, só coa única diferenza é que se cociña nos ovos do galo. Hai rumores de que esta delicadeza ten unha textura cremosa, como o tofu, só nunha casca espesa. E ten un efecto positivo sobre a condición da pel nas mulleres e na forza dos homes.

16. Sopa de tortuga

A xulgar polo nome, xa adiviñou, do que está preparado? Pero permita unha pequena observación: esta das sopas máis caras e tradicionais de Singapur, Chinesa e Asia oriental prepárase non só con tartarugas, senón de cunchas verdes e suaves de tartarugas Caimán. E hai unha posibilidade de que, despois de usalo, poida seren envelenado seriamente.

17. Sopa de nidos de engulir

En restaurantes en China, pagas por esta sopa de ceo alto, pero gozarás do seu sabor? Nidos de golondrinas - este é, de feito, lama, esterco e saliva prensados, e durante a cocción toda esta "mestura desapasible" serve como espesante.

18. Sopa de embriones humanos

Mentres preparas o teu sistema nervioso para ler a receita desta sopa, os "gourmets" chineses ricos reúnense para xantar nun restaurante onde o servirán. A chocante verdade é que a lexislación estrita de Chinesa aínda limita a cantidade de fillos da familia. Como resultado, o mercado negro está cheo de bebés entre 6 e 7 meses desde a concepción, que despois do aborto simplemente convértese nun ingrediente de delicadeza para a sopa. Segundo as antigas crenzas chinesas, o consumo de bebes non ten un efecto rexuvenecedor. Ben, o prezo do prato (ler, vida) - só 3-4000 yuan ou preto de $ 500.

E que destas sopas intentou, por motivos de interese, probado?