Agitador para cócteles

Un delicioso cóctel pode ser cociñado facilmente na casa e non é preciso patear logo a barra máis próxima. Para facelo tan atractivo como un barman, paga a pena sacar un cóctel. E imos contarche como usar o Shaker e compartir algunhas receitas para facer cócteles nun Shaker.

Como elixir un coctelera?

Primeiro de todo, hai que prestar atención ao material do que fixo. Saltar todos os produtos plásticos, non son fortes, e non é posible mesturar ben os cócteles de xeado. É mellor dar preferencia a unha botella de metal, a tapa da cal non se curva, pero insírese dentro. Grazas a esa cobertura, a bebida mixta non se filtrará e as pingas preciosas non se perderán en ningún lado.

Agora un pouco sobre os accesorios para o axitador.

1. Ao seleccionalo, detén a versión cun filtro desmontable, en vez de un filtro incorporado. Cando sexa necesario, simplemente póñao nun vaso.
2. Ben, e por suposto, onde sen un vaso de medición. En argot profesional chámase "jigger". Grazas a el, nota con precisión a cantidade do ingrediente a engadir.

Como usar coctelera para cócteles?

Quizais che sorprenderá, pero as regras sobre como usar o shaker desenvolvéronse hai moito tempo, nin hai un século.

1. O primeiro en poñer o dispositivo de xeo grande. Por que o primeiro - todo é sinxelo, de xeito que engadir xeo ao final non derrame a bebida e que os líquidos constituíntes sexan da temperatura necesaria. Por que grande - para non disolverse nas bebidas e non engadiu o seu sabor acuoso.
2. Despois de que o xeo chegue a volta aos líquidos non alcohólicos e densos: zumes, crema, leite, xema.
3. O último na coctelera derrama bebidas quentes.
4. Pero varios papas e refrescos engádense directamente ao cóctel vertido polas lentes.
5. O proceso de mesturar a bebida debe realizarse nun ángulo de 45 graos. A posición total vertical ou horizontal está estrictamente prohibida.
6. E un pouco máis sobre o xeo. Non empregue o mesmo xeo dúas veces, estragará o sabor dos cócteles, aínda que os ingredientes sexan os mesmos. Ademais, non engades xeo ás lentes da coctelera, o resultado non é o mesmo.

Coctel de leite na coctelera

Ademais, a coctelera é perfecta para facer batidos. Como facelo? Encha o recipiente con xeo de comida cargado de auga, vértese os ingredientes desexados. Pecha a tapa firmemente e, manténdoa cos dedos, sacuda toda a estrutura durante polo menos 10 segundos. Ao verter unha bebida en lentes, non esquezas o filtro que filtra o cóctel do xeo.

Cocteles alcohólicos na coctelera

Ben, como non sorprender aos teus amigos con cócteles sabrosos e fortes cocidos. Que, por certo, moi bo excitar o apetito. Aquí tes algunhas receitas simples.

Pousada

• 30 ml de vodka;
• 10 ml de licor de cereixa;
• 10 ml de zume de cereixa;
• 10 ml de xarope de azucre;
• 10 ml de zume de limón;
• xeados (xeo triturado).

Mesturar os ingredientes nunha coctelera durante 10 segundos, colar nunha ampla copa de viño e engadir un círculo de limón.

Vishnevka.

• 40 ml de vodka;
• 10 ml de vermú branco forte;
• 30 ml de licor de cereixa ou tintura;
• 10 ml de coñac;
• 3-4 cubos de xeo.

Por suposto, coa axuda de vibradores, podes preparar profesionalmente os famosos cócteles: Pinacolada , Margarita e Cosmopolitan .

Mesturar nun coctelera e botar un amplo cristal cónico.

Como substituír o coctelera?

O que a nosa xente intelixente non veu, lea e marabilla:

• botellas de plástico cun pescozo ancho;
• Frascos de vidro ben envoltos con cinta para evitar divisións do xeo;
• feito de termo metálico.

E con certeza tes unha pregunta: "Por que non falamos liquidificador ou mezclador? ". Si, é só a tarefa do coctelera para arrefriar os compoñentes con xeo, eo mezclador e liquidificador, aínda que quenta os ingredientes axitados ligeramente. Non todos os cócteles requiren tal calefacción.

Como lavar o coctelera?

Finalmente, consellos prácticos, inmediatamente despois do seu uso, lave a vibración, se non absorberá os cheiros e as obras mestras posteriores serán mimadas. Se esqueceu e deixouno sucio, despois remojeo en auga fervente por un par de horas, eo cheiro desaparecerá e os compoñentes rancheros e secos serán rápidamente eliminados.