Allo - un ingrediente indispensable na cociña de todas as amantes. Ademais, que pode dar ao prato un sabor, aroma e piquancy único, tamén ten unha serie de propiedades útiles. Todo o mundo sabe que o allo pode protexerse contra as bacterias, pero tamén axuda a dilatar os vasos sanguíneos, baixar a presión arterial e eliminar o colesterol do corpo. Crecer o ajo por si mesmo non é difícil, só precisa seguir algunhas regras de coidado. Consideremos en detalle como medrar e cando eliminar o allo de verán.
Plantación de allo
Para plantar correctamente o allo , é necesario seleccionar as grandes lámpadas e elixir grandes dentes a partir deles. A plantación é mellor a finais de abril, entón as lámpadas terán tempo para formar a tempo para a colleita de allo de verán. Os dentes deben colocarse na cama a unha distancia de 6-8 cm o un do outro. A distancia entre as ranuras neste caso debe ser de 20-25 cm. Poñer os dentes mellor a unha profundidade de non máis de 2-3 cm.
Coidado para o cultivo
Durante o proceso de maduración, a planta debe ser regada regularmente, solta e fertilizada. Bulbochki formado por unha planta nova, o mellor é romper. Isto aumentará o rendemento nun 30-40%, cando chegue a hora de limpar o ajo da primavera. O rego é especialmente importante nos primeiros meses de vexetación. Pode facelo unha vez por semana, e se o tempo está seco, máis a miúdo. Despois de regar, debes soltar o chan. Fertilizar a planta pódese infusión Mullein.
Como eliminar correctamente o ajo de diferentes variedades?
Existen dúas variedades diferentes de allo: unha frecha e un non tire.
O allo que dispara é o que forma unha frecha e unha inflorescencia. O tempo de recolección de ese allo é fácil de determinar, debe ser eliminado cando as follas inferiores da planta comezan a quedar amarelas. Os cubertos de allo maduro están secos e teñen unha cor característica para esta variedade. Os termos de colleita do allo non estirado poden ser determinados amarillando as follas e suavizando o pescozo da hasta. É moi importante retirar a colleita no tempo, porque as lámpadas sobreaguladas estarán peor almacenadas e podremos máis rápido.
Limpeza e almacenamento
É moi importante non perder o momento da recolección. Pode planificar a colleita de ajo no calendario lunar para determinar os días máis favorables. Pero o tempo aproximado de maduración da planta desde o 20 de agosto ata o 10 de setembro. A condición das follas axudará a determinar o momento indicado: comezan a amarrar e encoller.
Para coller o ajo de primavera é o mellor no tempo seco pola mañá ou á noite. Cada bulbo cuidadosamente cavar cun pitchfork ou unha pa. As plantas excavadas deben deixarse na cama para secarse durante unha semana, se é o clima soleado. Ou coloque debaixo dun dossel se chove.
Agora, cando quedou claro o xeito de secar o ajo logo da colleita, debes procesar adecuadamente as lámpadas. Despois de que as lámpadas se secan ben, deben limparse do chan, cortar as raíces e as puntas. Non obstante, ao circuncidar as cimas, é importante non esaxerar. A lonxitude do tronco restante non debe ser inferior a 4-5 cm.
A recolección e almacenamento axeitados de allo garante a conservación da colleita. O ajo estará perfectamente disposto tanto co almacenamento en frío (+ 1-3 ° C) como cun método cálido (+ 17-18 ° C). Os bulbos seguirán mellor se colocados nun lugar seco e escuro. Por exemplo, unha caixa de cartón ou contrachapado é moi axeitada para o almacenamento. Ademais, o allo pode ser trenzado en trenzas, cunha media de 15 lámpadas e colgar. Para vincular as trenzas, non precisa cortar puntas falsas. Pódense empregar para fixar as plantas, envolvendo as puntas ao redor da corda.