O mingau de cabaza con arroz e leite é sen dúbida o líder na lista de pratos saudables e ás veces, pero debe estar presente na dieta de cada persoa.
Como cociñar mingau de cabaza con arroz e leite - unha receita
Ingredientes:
- variedades doce de cabaza - 700 g;
- croup de arroz - 120 g;
- auga purificada - 125 ml;
- leite - 375 ml;
- sal - unha pitada;
- azucre granulado - 75 g ou a gusto;
- manteiga .
Preparación
Unha vez que a nosa gachas hoxe será a partir dunha cabaza, primeiro prepararemos o vexetal para o seu posterior procesamento. O grao de azucre de froita de cabaza se lava completamente, secarse, desfacerse do tallo, cortar á metade e extraer as sementes. Agora quitaremos a pulpa da pel dura e cortaremos os pequenos cubos necesarios para as papas. Ademais puxemos cubos vexetais na tixola esmaltada, vertemos en auga, quentamos a masa a ferver, restamos o lume e sopremos durante dez minutos.
Agora, despeje o leite cocido, arroxa o sal e o azucre, mestura e despexa o arroz completamente lavado antes da auga limpa, uniformemente espallándolo sobre a superficie. Despois de engadir o arroz de arroz, non interferimos coa papas fritas, pero cobre cunha tapa e manteña a calor moi mínima durante 30 minutos ou ata que o arroz estea listo.
Na prontidão nós mestura a papas fritas, ao mesmo tempo espremer pezas dunha cabaza, nós lanzamos manteiga a gusto e de novo nós mesturamos. Se queres obter un gachos máis como mingau, engade un pouco máis de leite cocido e, de ser necesario, o azucre e a mestura.
O sabor moi interesante dá a mingau de cabaza de leite, cocida en combinación con arroz e mijo. As proporcións e sutilezas da súa preparación na nosa próxima receita.
Mingau de leite con cabaza, arroz e mijo
Ingredientes:
- millo de cereales - 120 g;
- cereal de arroz - 120 g;
- cabaza de variedades doce - 1 kg;
- leite integral - 850 ml;
- auga filtrada - 350 ml;
- sal - unha pitada;
- azucre granulado - 75 g ou a gusto;
- Manteiga.
Preparación
Do mesmo xeito que na receita anterior, preparamos adecuadamente a froita de cabaza e obtemos a polpa de cabaza pura que necesitamos, que nos afeitamos con cubos e situamos neste caso unha mestura fervente de auga e leite. Damos moito peso ao gusto con azucre e sal, volvemos a ferver, mexendo, reducindo a intensidade do lume ao mínimo e pesamos a verdura na mestura de leite durante quince minutos.
Agora enxágüe ben con cereales de arroz e millo ata que a auga estea completamente clara, coloque o milleto por un minuto con auga fervente escarpada e enxágüe de novo. Nós enviamos os dous tipos de cereais á calabaza e a torrada nun mínimo mínimo de trinta minutos, mexendo ocasionalmente e, se é necesario, verter leite ou auga quente.
Sobre a dispoñibilidade, amasaremos a masa con aceite e serviuna á mesa quente.
Se o desexa, pode cociñar esa confusión nos potes do forno. Para iso, a calabaza protuberante nunha mestura de auga e leite está espallada por vasos, engade unha mestura de arroz e milleto lavados, cubra con cubertas e colócase nun forno de 190 grados durante uns corenta minutos.
A preparación de mingau de cabaza con arroz é moi simplificada pola presenza dun multivariado. A seguinte receita para os propietarios deste dispositivo marabilloso.
¿Como cociñar mingau de cabaza con arroz e pasas nun multivariante?
Ingredientes:
- cereal de arroz - 200 g;
- auga filtrada - 250 ml;
- leite - 750 ml;
- cabaza - 350 g;
- sal - unha pitada;
- azucre granulado - a gusto;
- pasas - a gusto;
- manteiga a gusto.
Preparación
A cabaza preparada e picada defínese nunha pota multicast, engade arroces e pasas coidadosamente lavadas, coloque auga filtrada, leite, leve un pouco de sal, azucre granulado e manteiga a gusto, pecha a tapa do dispositivo e selecciona o programa "Mingau de leite". Despois do sinal, deixe o puré por outros dez ou quince minutos no modo "Calefacción" e podemos servir.