A combinación de patacas e carne é ideal para calquera comida, polo que se non hai tempo para cociñar a cea, ou o almorzo non se deixa, tome nota dunha simple receita para cociñar a carne con patacas no multivariado. Un delicioso prato para todo o demais é excelente para unha mesa festiva.
Receita de carne con patacas no multivariante
Ingredientes:
- aceite vexetal - 1 cucharada. culler;
- cebola - 1 pc;
- cenorias - 1 peza;
- apio - 1 tronco;
- carne molida - 500 g;
- salsa de tomate - 1 colher de sopa. culler;
- tomates no seu propio zume - 400 g;
- patacas - 450 g;
- tomiño - 1 rama;
- folla de loureiro - 1 peza;
- perexil;
- sal, pementa.
Preparación
No multivarka, vexeu o aceite vexetal e frío con verduras en cubos 7-10 minutos. Despois de que transcorra o tempo, engadimos a carne molida á tixela do multivarquet e fríea ata coller. Encha o contido dos tomates multivariantes no seu propio zume , agregue ketchup, herbas e especias. Cociñamos a carne no modo "Quenching" durante 20-25 minutos. Espolvoreo a carne acabada con perejil picado.
Carne de patacas e verduras en xaponés nun multivariante
Ingredientes:
- fabas de corda - 1 puñado;
- patacas - 4-5 pezas;
- cebolas - 2 pezas;
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal - 1 cucharadita;
- carne de vaca - 250 g;
- auga - 1 elemento;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal - 1/2 cda. culleres;
- salsa de soia - 4 culleres de sopa. culleres;
- sake - 2 culleres de sopa. culleres;
- mirin - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Carne cortada en tiras e frite en aceite vexetal, usando o modo "Baking" ata o dourado. As patacas son limpas e cortadas en cubos. Do mesmo xeito, facémolo con cenorias e cenorias. Poñemos as verduras nun multivariado e verter unha mestura de auga, sal, azucre, sake, salsa de soia e mirina. Pecha a tapa do multivariado e cociña a carne no modo "Quenching" durante 25-30 minutos.
Carne cocida con patacas nun multivariante
Ingredientes:
- patacas - 1 kg;
- carne de vaca - 500 g;
- cebola - 1 pc;
- maionesa - 1 paquete;
- queixo procesado - 1 briquete;
- sal, pementa - a gusto.
Preparación
Cortámoslle as patacas en tiras. Cortámoslles a carne con pratos e desalentamos. Carne salpimentada con sal e pimienta a gusto, e despois untada con maionesa. Lubricamos o fondo do multivariado con aceite vexetal e colocar unha capa de pataca. Saltar e pimentar os tubérculos picados e cobrealos cunha capa de cebola e carne cortada en aneis. Na parte superior da carne expón anacos de queixo crema (pódese mesturar con sinxelo duro) e pechar a copa do multivariado.
Cociñamos carne e patacas no modo "Hornear" durante 40 minutos. De 10 a 15 minutos antes do final do tempo, abra a válvula de liberación de vapor na tapa do dispositivo para que o zume de carne se evapore completamente e obtén unha pataca ruddy. Servir este prato con verduras e herbas frescas.
Carne de patacas e ameixas en multivariante
Ingredientes:
- carne de vaca - 2,5 kg;
- aceite de oliva - 3 culleres de sopa. culleres;
- cenorias - 3 pezas;
- patacas - 3 pezas;
- Prunes - 1 puñado;
- apio - 3 puntas;
- cebolas - 2 pezas;
- allo - 1 cabeza;
- vinagre balsámico - 1/3 dun século;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- viño tinto 750 ml;
- follas de loureiro - 2 pezas;
- tomiño - 2 ramas;
- caldo de carne - 3 elementos;
- auga - 3 culleres de sopa.
Preparación
A carne corta en cubos e fríña nunha tixela multivarka ata marrón dourado. Despois de verter a carne de media cun viño e caldo e deixar cociñar durante 1,5 horas no modo "Quenching". Legumes cortados en cubos e colocados en multvarku. Agregue todos os outros ingredientes, incluídas as herbas e as especias, e engada o "Quenching" por máis de 1,5 horas e a carne de curas cocidas co multivarquet está listo para servir.