Coa axuda de modernos utensilios de cociña, a cociña pódese converter nun proceso sinxelo e sinxelo que esixe un mínimo de participación. Hoxe decidimos dedicar un artigo a unha destas receitas sinxelas e tecnolóxicas, e falar sobre como preparar unha cazola de queixo nunha máquina de pan.
A receita para a cacerola de cuajada no panificador
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- ovos - 3 pezas;
- azucre medio século;
- fariña - medio século;
- crema agria - 120 g;
- po de cocción - 1 cucharadita;
- sémola - 2 culleres de sopa. culleres.
Preparación
Separar os ovos das xemas e golpealos nunha escuma. Unha vez que se forme a escuma, engade azucre ás proteínas en lotes. Como resultado, a masa de proteínas debería parecerse ás bases dos picos de proteína-azucre resistentes ao merengue .
Queixo cottage molido a través dunha peneira e chan con xemas. Engádese á masa de cuajada tamizada con po de asado, crema de leite, non mestúrese e póñao inmediatamente ao panificador. Agora mestura o queixo cottage con churrasqueado na tixela do dispositivo.
Se estás preparando unha cazola de queixo no Panasonik, logo selecciona o modo "Hornear" durante 1 hora, entón deixes que a cacerola se arrefríe na máquina de pan por 20-25 minutos para que non se estableza.
Casserola de queixo cottage no fabricante de pan "Mulinex"
No caso de que o fabricante do pan estea dotado dunha proba de amasar, a cocción simplifícase o máximo posible. Todo o que se require de ti é lanzar todos os ingredientes necesarios na tixela do dispositivo e aproveitar todas as capacidades tecnolóxicas do teu asistente de cociña. Só unha hora ou máis na mesa mostrará unha cazuela apetitosa e rouca.
Ingredientes:
- queixo cottage - 500 g;
- sémola - 4 culleres de sopa. culleres;
- ovos - 2 pezas;
- azucre - 4 culleres de sopa. culleres;
- sal - unha pitada;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler;
- pasas - 1 puñado.
Preparación
Na tixela do dispositivo descansa o queixo cottage, o manga, o azucre, asado cunha pitada de sal, os ovos, unha manteiga pouco suavizada e un puñado de pasas ou froitas cristalizadas. Convertemos a máquina de pan en modo "Amasar" durante 20 minutos (podes usar un amasado simple para unha proba sen bater), a continuación, configure o modo "Cociñar" a 60 minutos e agarde o sinal de son para indicar o fin da cocción. A cacerola preparada déixase arrefriar ben no dispositivo durante 20 minutos. Despois, pode servir a cazola con aditivos: mel, crema agria, mermelada ou sen eles, só con unha cunca de té ou café.