O pementa é un visitante frecuente na nosa mesa. É doce e amargo, de diferentes variedades, tamaños e matices. Este vexetal é rico en vitaminas e minerais, proteínas e azucres, aceites graxos e esenciais. En definitiva, a pimienta é un almacén de substancias útiles, que simplemente debe estar na dieta de todos os que se adhire aos principios dunha alimentación sa.
A pementa crecente no teu xardín non é nada difícil. Pero para obter unha boa colleita de vexetais fermosos e suculentos, necesitas darlle tempo e atención a este proceso. E ante todo, é necesario estudar as características da tecnoloxía agrícola desta cultura.
En particular, moitos amantes novatos están interesados na cuestión de saber se é real cultivar pementa no chan aberto a partir de sementes, ignorando a fase de mudas. Descubrímoslo!
Podo cultivar pimienta sen mudas?
Así, ninguén pode dar unha resposta inequívoca a esta pregunta, xa que o cultivo de pementa nunha ou outra rexión non é o mesmo por mor das diferenzas climáticas e climáticas. Por exemplo, na maioría das cidades da zona do medio, é simplemente imposible cultivar pimienta sen mudas. Para ter tempo para madurar os froitos, necesítanse entre 100-150 días (dependendo da variedade), o que significa que a colleita terá que collerse en outubro, cando as xeadas xa están en folga. Noutras palabras, o crecemento a través de coles neste caso é a única opción posible.
Pero nas rexións máis cálidas do sur (a costa do Mar Negro do Cáucaso, Crimea, Kuban), esta situación é posible en principio, pero iso tamén é arriscado: ¿e se este verán sexa demasiado legal este ano? Polo tanto, é mellor concentrarse no método de cultivo de mudas. Dará unha garantía de que os teus pementos serán máis fortes e fortes, o que significa que darán a mellor colleita e terán tempo de madurar a unha presión fría. E agora imos descubrir como cultivar mudas de pementa saudable nun apartamento urbano común.
Como cultivar mudas de pementa?
Unha característica que caracteriza a pementa doutras culturas de xardín é a desaceleración do crecemento das súas mudas despois de escoller. O feito é que a planta é moi sensible aos microtraumas do sistema radicular, o que é inevitable cando se transplanta. Debido a iso, é preferible cultivar pementos sen picos. Para iso, as sementes non deben ser sementadas en vasos ou casetes, senón en bolsas de plástico (por exemplo, a partir de crema de leite). Despois de que os pimientos estean suficientemente cultivados e fortalecidos, non necesitan ser transplantados noutro recipiente, senón simplemente cortar o paquete e, xunto cun terrón, pasar ao burato.
Este momento como preparación de sementes tamén é importante. Por exemplo, para unha xerminación máis harmoniosa, o inóculo está previamente empapado en auga ou fertilizante húmico e logo mantense nun pano húmido ata a aparición dos primeiros brotes. E para aumentar a resistencia ao estrés das plantas, as sementes inchadas son endurecidas, alternativamente resistir en calidez e despois en frío.
O chan para plantar pemento debe ser lixeiro e nutritivo. A acidez ideal é 6-6,5 pH. No proceso de preparación do solo, engádese superfosfato en gránulos ou cinzas .
Para que os pimientos non se estiran, é necesario prolongar artificialmente o día da luz a 8-10 horas ao día,
E outra pregunta que non cubrimos é a elección da variedade. Esta é unha cuestión das túas preferencias persoais: nas tendas de hoxe hai unha variedade tan ampla de todo tipo de sementes de pementa que aconsellar aquí simplemente non ten sentido. Só notamos que variedades ou híbridos para o cultivo en invernadoiros (tanto quentados como non quentados) e en terreo aberto serán diferentes. E non hai diferenzas especiais na forma de cultivar pemento doce (búlgaro) ou amargo nas mudas.