Adiviña o que din as amas de casa, pronunciando a frase "e é deliciosa, e non é unha vergoña traelo á mesa e comerán todo, así que non é unha pena". ¿Non adiviñas? Si, isto é sobre repolo. Lembra que no inverno sacámolo dunha neveira ou dunha adega, crujiente, saturada de vitaminas, que cheira a casa de verán e verán. E non creo que o arsenal de repolo estea limitado só por grandes cabezas brancas, as variedades de repolo son excelentes para todos os gustos e desexos. E imos deixar de lado hoxe os estándares aburrido e falar sobre como cultivar axeitadamente o brócolo de repolo inusual e insanamente delicioso na súa dacha, os veciños máis impactantes e na casa coa súa artesanía e orixinalidade. Pero primeiro imos familiarizarnos co brócoli máis preto.
Dúas palabras sobre repolo de brócoli
Para os ollos, afeitos ás bolas brancas de repolo clásico, a aparencia de brócoli pode parecer polo menos estraño. A planta é unha especie de pequeno, non máis de 1 m de altura, unha árbore branca. Non, os seus troncos son suaves e suculentos, como corresponde a unha col, pero se non os tocas, pero mira dende o exterior, a semellanza coa árbore exótica é moi boa.
Desde o tronco central da planta, as ramas máis finas, que rematan coas inflorescencias, parten. As inflorescencias están enmarcadas por follas e parecen inflorescencias de coliflor. E non é sorprendente, porque dúas destas variedades - os familiares próximos. A patria do brócoli é o Mediterráneo oriental e Asia Menor. E a propia planta: un almacén real de vitaminas necesarias e raras, así como moitos oligoelementos, todos saben o útil repolo de brócoli para os nenos . Ademais, este tipo de repolo é o máis baixo en calorías, en 100 g do produto contén só 30 kcal. Entón, queridas señoras, se estás loitando por unha delgada cintura e formas precisas, o brócoli é só para ti. E agora volvemos ao estudo práctico da pregunta.
Como cultivar as mudas de brócoli?
Si, si, entendeu correctamente, o brócoli, como calquera outra col, crece dunha pequena semente. Vexa como cultivar as mudas de brócoli. Primeiro preparamos o chan e as sementes. O solo consiste en area, céspede e turba na proporción 1X1X1. Todos os compoñentes están ben mesturados e cubertos nunha pota rectangular.
As sementes son calibradas por primeira vez nun filtro de 1,5 mm, sometido a un tratamento "mollado", cuxo obxectivo é despertar os embriones durmidos. Para iso, un bolso de rabo con sementes durante 15 minutos baixa a auga cunha temperatura de 50 C0, logo durante 1 minuto nun arrefriado. Despois, hai un tratamento de 12 horas nunha solución mineral, por exemplo, no "Epin-extra" e completa a preparación previa da preparación diaria de sementes no frigorífico. Todo, agora é posible sementar o brócoli, sen dúbida dará brotes amables e saudables. As sementes non deben estar máis profundas que 1 cm, se non, os brotes serán irregulares. Despois de 35-45 días a partir do día dos brotes, cando as mudas forman 5-7 destas follas, o brócoli está plantado no chan para residencia permanente. Por certo, coa elección pódese e non se moleste se ater as sementes preparadas inmediatamente na dacha. Só é posible facelo non antes do comezo de maio, e non a finais de marzo, como ocorreu co cultivo da casa. Alí, por suposto, hai menos incidentes, pero obterás unha colleita moito máis tarde.
Crecer o brócoli no país, seguir coidando a cultura
Agora imos falar sobre o maior coidado para a nosa fermosa muller e discutir a cuestión de como cultivar o repolo brócoli no país, ao descuberto. As sementes para as mudas neste caso deben prepararse no outono. Escolla un lugar soleado aberto, como segue, cavarlo e engadir cal ou polo menos bicarbonato de sodio, porque o brócoli non lle gusta o ácido.
Na primavera antes da plantación, soltar un pouco máis o chan, agregue a materia orgánica en forma de esterco de cabalo pereprevshego ou mullein líquido (1 balde por 1 m2) e engade cinzas (1 cucharada por pozo) e urea (1 cucharadita por pozo ).
O brócoli adora o sol e a humidade, polo que se debe plantar nun lugar soleado e aberto, unha vez por semana afrouxar a terra a unha profundidade de 8 cm e periódicamente abundantemente regada. Non se esquecen tamén da desaparición puntual e da alimentación de fertilizantes orgánicos. A primeira vez que se introducen 20 días despois do cultivo, e de novo 10 días despois da alimentación anterior. A terra ao redor das plantas pode ser lixeiramente en po con cinzas, isto protexerá a repolo da maioría das pragas ea oxidación do solo. Aquí, talvez, e todo sobre como cultivar brócoli repolo. Siga estas simples recomendacións e, en agosto, esperará unha abundante colleita deste vexetal inusual e arxilístico.