Como cociñar o brócoli para un neno?

Para os nenos atrapados, podes comezar a repolo de brócoli entre 6,5 e 7 meses despois de que o neno se use para facer cabaza e coliflor. Nesta forma de repolo hai unha gran cantidade de elementos útiles, e para a nutrición, non é de ningún xeito inferior á clara de carne e ovo. Só coa introdución de alimentos complementarios, non se esqueza de ter en conta que, como calquera outro produto, o neno pode ter alerxia ao brócoli, aínda que se considera alérxico. Un dietista aconsellado a incluír o brócoli no menú, non só para nenos, senón tamén adulto, tk. As vitaminas que conteñen permítenche manter a saúde durante o maior tempo posible.


Pratos de brócoli para nenos

Sopa de brócoli brócoli para nenos

Se decides mimar o teu milagre cunha sopa útil e fermosa, aquí tes unha receita sinxela e rápida.

Ingredientes:

Preparación

Se tomas col fresca, debe ser desmontada na inflorescencia e enjuagada completamente. Todas as verduras deben ser cortadas e colocadas en auga fervente. Cocer durante 15-20 minutos. Se usa repolo conxelado, engádeo ao resto das verduras durante 5 minutos máis tarde, faise máis rápido. Sal a gusto.

Cando se cociñan os vexetais necesítanse sacar do caldo e moer nunha licuadora. Despeje o puré resultante ao caldo e deixe ferver.

Antes de servir, engade crema ou crema agria. Isto engadirá cor á túa sopa e o neno será máis interesante do que é.

Puré de brócoli infantil

Se non che gusta a tenda de patacas enlatadas, podes coñecer con valentía na túa cociña.

Ingredientes:

Preparación

Nun bol separado, ferva o brócoli e as patacas. Que tanto para cociñar o brócoli a un neno? Comprobe cun coitelo ou garfo, se a perna de col é suave, entón soldada, normalmente leva uns 15 minutos. As verduras terminadas moléxanse nunha batidora, colócanse nunha cacerola, sal e cociñan por 2-3 minutos máis. Encha a masa resultante con aceite e mestura.

Cassola de brócoli para nenos

Ingredientes:

Preparación

Ferva o brócolo en auga salgada durante 10 minutos, despois tire-lo de novo nun colador e divídese en pequenas inflorescencias. Bata os ovos, engádelle crema agria e queixo ralado, sal a gusto.

Forma a graxa para hornear con aceite e espolvoreo con pan rallado. Poña o brócolo alí e encima con salsa. Ás durante 20 minutos nun horno precalentado a 200 ° C, ata que se forme unha cortiza.