Menú dieta con pedras nos riles
Con base no tipo de concreción nos riles, recoméndase aos pacientes o seguinte tipo de nutrición terapéutica:
- Na dieta do menú con pedras de oxalato no ril non debe incluír ningún produto naturalmente enriquecido con ácido oxálico. Isto aplícase máis a plantas como sorrel, espinaca e ruibarbo, así como calquera prato preparado coa adición destas herbas. Ademais, esta substancia está contida no café, cacao e té negro, polo que é mellor rexeitar estas bebidas, dando preferencia ao té branco ou verde. Pola mesma razón, os pacientes non deben ser demasiado duros en remolacha e pratos feitos a partir desta raíz, así como as laranxas, limóns e outros cítricos. O menú diario en presenza de concrecións de oxalato debe consistir en cereais, legumes frescos e procesados térmicamente, produtos lácteos, carne cocida e mariscos.
- Con pedras de urato na dieta de alcalinizante do ril utilízase, a parte principal do menú é fresca ou estofada de verduras e froitas. A fonte de proteína para pacientes con esa enfermidade debe ser produtos lácteos, a excepción do queixo, así como unha variedade de mariscos, ostras, luras, cámara e así por diante.
Os peixes, as carnes, os fogais e os ovos deben excluírse categóricamente da dieta ou, polo menos, reducir drasticamente o seu consumo. - Os fosfatos, a diferenza doutros tipos de concrecións, necesitan "acidificación". O médico da dieta para o fosfato dos riles é desenvolvido polo médico por cada paciente, tendo en conta o tamaño e cantidade de concrecións, así como o estado xeral do enfermo ea presenza de enfermidades acompañantes. Como norma xeral, o leite e os produtos lácteos fermentados están excluídos, así como a maior parte dos alimentos de orixe vexetal.