Este goulash é un prato nacional húngaro, que é unha sopa con carne de porco ou carne de porco, papas e papas molidas. Descubrímosche como facer un gulash de porco nun multivariante. O prato vai resultar insatisfactoriamente satisfactorio, deliciosamente saboroso e incrible perfumado!
Unha receita para gulash de porco nun multivariante
Ingredientes:
- carne de porco - 500 g;
- cenorias - 1 peza;
- auga fervida - 2 elementos;
- bulbo - 1 peza;
- fariña - 2 culleres de sopa. culleres;
- aceite vexetal;
- especias.
Preparación
Porco cortado en anacos pequenos e colgado nun bol multivarka, engrasado con aceite. As cenorias son limpas, tres nunha gran plancha e a cebola picada. A continuación, distribuímos as verduras á carne, pechamos a tapa e poñemos o programa "Zharka" no aparello durante 30 minutos. Despois diso, engade auga e arroxa unha loureiro, sal e pementa. Cultivamos a fariña nunha pequena cantidade de auga e xura a mestura na salsa. Mesturámoslo completamente, poñendo o modo "Quenching" durante aproximadamente 1 hora. En un prato lateral para un gulash de porco preparado nun multivarquet, as patacas, o arroz ou a pasta son perfectas.
Goulash do porco na multi-tenda "Redmond"
Ingredientes:
- filete de porco - 600 g;
- bulbo - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- aceite vexetal - 2 culleres de sopa. culleres;
- auga fervida - 3 elementos;
- tomates - 3 pezas;
- pementón doce do solo - 1 cucharadita;
- pasta de tomate - 3 culleres de sopa. culleres;
- fariña - 1 colher de sopa. culler;
- folla de laurel.
Preparación
A carne de porco é lavada, seca cunha toalla e corta en cubos pequenos. Na tixela multivariante, vemos un pouco de aceite, expón a carne, activa o modo "Bake" durante 30 minutos e fríea a carne ata que o líquido teña evaporado. A continuación, despeje a harina, mézcleche e cociña no modo "Hornear" por outros 10 minutos. As cenorias e as cebolas limpasanse, lavámolas e corremos vexetais con pallas finas. Enviala á tixola ata a carne e fríea durante 10 minutos no modo "Baking". A continuación, espolvorearemos o prato con paprika molida, poñeremos os tomates triturados e verteremos a pasta de tomate diluida con auga. Solim, gulpón de pimienta a gusto, tirar a folla de laurel, elixir o programa "Quenching" e axustar o tempo durante 1 hora. O prato preparado está decorado con verduras frescas finamente picadas.
Gulash de porco con pementa búlgara nun multivariante
Ingredientes:
- porco - 700 g;
- Pimienta búlgara - 200 g;
- pasta de tomate - 2 culleres de sopa. culleres;
- tomates - 200 g;
- cebola - 150 g;
- fariña de trigo - 1 colher de sopa. culler;
- crema agria - 100 ml;
- aceite vexetal - 4 culleres de sopa. culleres;
- auga - 1 elemento;
- especias.
Preparación
Ofrecemos unha opción máis, como cociñar o gulash de porco nun multivariado. Así, a carne é lavada de antemán, procesada a partir de películas e cortada en cubos grandes. As cebolas son peladas das cascas, ralladas por medio aneis e os tomates son cortados
Agora derramamos o aceite vexetal no bol do multivárrago e xira o modo "quente". Minutos despois do 3, cando o aceite quente ben, repartir pezas de carne, sal, pementa e pechar o dispositivo cunha tapa. Despois de 15 minutos, cando a carne de porco é lixeiramente esvarada, Despeje a cebola e a pimienta no multivariado. Todos, como debería, mesturar e cocer por 5 minutos, periódicamente, mexendo. A continuación, despráixase gradualmente a fariña, mestura e frecha a carne coas verduras. Ao final, engade os tomates, mestúrase e cociña durante máis de 3 minutos. Despois de que pasou o tempo, poñemos a crema de leite, a pasta de tomate no gulash, derramar un vaso de auga, mesturar, pechar o multivarquet e establecer o réxime "Quenching" durante 1 hora. O prato de carne preparada está servida cun prato de arroz ou patacas.