A valiosa raza Holstein de vacas, grazas aos esforzos dos criadores, foi capaz de asumir as primeiras posicións do mundo en todos os indicadores principais: contido en graxa, contido en proteínas e elevados rendementos de leite. Estes excelentes animais co coidado axeitado son capaces de traer unha renda tanxible e estable no fogar.
Holstein raza de vacas - característica
Os antepasados do famoso Holstein son vacas en branco e negro de Holanda, Bélxica, Alemania. Os colonos trouxéronos aos EE. UU. E ao seu momento, grazas a un bo traballo de mellora, podería mellorar significativamente a produtividade do gando. As características modernas da raza Holstein son excelentes. É famosa tanto por rendementos de leite récord como por un rápido aumento de peso en animais novos, polo que pode usarse para a produción comercial de carne.
Raza de vaca Holstein - descrición
Externamente, as vacas leiteiras da raza Holstein difiren do resto do gando, un especialista con experiencia pode identificalo facilmente nun gran rabaño. A principal vantaxe destes animais, mesmo cos maiores ingresos de leite, non reduce o contido de graxa do contido de leite e proteína. Aquí tes unha breve descrición das excelentes vacas de Holstein:
- Torso de forma de cuña.
- Os ombreiros son anchos e longos.
- Uve grande.
- Ancho de mama ata 64 cm.
- O lombo é ancho.
- O cofre das vacas de Holstein é profundo (ata 86 cm).
- As pernas son longas.
- As venas no úbele son fortemente pronunciadas.
- O peso dunha vaca adulta chega a 700 kg.
- Peso golshtinskih touros - preto de 900 kg.
- O peso do becerro é de aproximadamente 38-45 kg.
- A altura dos touros nas cernadas é de 160 cm.
- A altura das vacas nas cernas é de 140-150 cm.
Raza color Holstein
Os representantes desta raza son predominantemente de traxes negros e morenos, esta característica foi estrictamente fixa durante o cultivo e rexeitáronse os becerros de cor diferente. A razón dos puntos brancos e negros pode variar moito. Moitas veces hai becerras case completamente negras con manchas brillantes na cola e nas pernas. A vaca branca e negra de Holstein pode traer descendencia vermella e branca. Non se permitía a reprodución destes individuos, pero desde a década de 1970 foron seleccionados para recibir unha raza especial.
Canto leva as vacas de Holstein?
Dependendo da rexión climática específica, o rendemento medio do leite do gando Holstein pode variar moito, ademais, a ración ea calidade do coidado inflúen nesta característica. Ata certo punto, a productividad depende do traxe. Por exemplo, os individuos vermellos e negros dan ao leite un contido de graxa excelente do 3,95%, pero na cantidade total atópanse detrás das vacas negras e morenas á metade. Podes comparar os indicadores máximos que obteñen os agricultores de Israel, EE. UU e Rusia:
- En Israel, os rendementos nacionais de leite alcanzan os 10.000 kg a un contido de graxa do 3,1% e o contido proteico do 3%.
- En EE. UU., O rendemento anual de leite en 9000 kg, contido en graxa do 3,6%, proteína do 3,2%.
- En Rusia, os ingresos de leite son de 7.500 kg, cun contido de graxa do 3,8%.
Raza Holstein - alimentación de becerras
A dieta dos becerros leva en gran medida a produtividade futura dos adultos. Na cuestión de como alimentar adecuadamente aos tenedores Holstein, todos os elementos deben ser pintados desde a primeira hora de vida:
- Non se recomenda atrasar o proceso da primeira alimentación.
- Se se nota que hai sangue no calostro , é mellor ofrecer ao bebé un produto que se quente a 39 ° C desde outra vaca.
- A cantidade de calostro é de ata 2,5 litros, pero non máis do 5% da súa masa.
- O primeiro día doutro alimento non se ofrece o becerro.
- O calostro é administrado 3-4 veces ao día.
- Recoméndase usar unha cunca de pez durante a alimentación.
- Á idade de 15 días a cantidade de calostro é de ata 8 litros.
- Á idade de 2 semanas, os terneros transfírense a células do grupo e danlle o leite xeral.
- Hai nenos de oferta a partir da primeira semana de existencia.
- A norma de feno depende da idade, os becerros de 3 meses de idade dan 1,4 kg e beceros de 6 meses - 3 kg.
- A partir do 4º día, os concentrados introdúcense na dieta.
- A norma do concentrado durante 3 meses é de aproximadamente 1,6-2 kg.
- As raíces das vacas Holstein son ofrecidas aos nenos cando alcanzan a idade dun mes.
- O leite de sêmola e fardos dos becerros dáse a partir de 2 meses.
Fattening de gregos de raza Holstein para a carne
Nos EE. UU., A raza de gando Holstein é utilizada activamente para a produción de carne de res excelente. No Occidente, os gregos de eunucos cultivábanse alimentando racións cun alto contido de compoñentes especiais de enerxía e un menor número de forraxes. Con este enfoque, os touros de raza Holstein gañan peso de forma eficaz e alcanzan as condicións requiridas no tempo especificado.
Etapas de terneros crecentes para vacas de carne de Holstein:
- Os touros reciben un substituto de leite cun contido de graxa do 20%.
- Os primeiros 45-60 días - substituto de leite ou leite.
- No período de muxidura, os nenos reciben unha mestura de grans.
- Abridor granulado para as vacas As vacas de raza Holstein dan ata 2 semanas.
- A velocidade de inicio alcanza de 0,5 kg a 0,750 kg.
- Unha composición aproximada de alimentos secos: o 33% son avea e gránulos de proteínas e ata un 34% de grans de millo esmagados.
- Na oitava semana a cantidade de abridor alcanza 1.5 kg.
- A dieta dos becerros de vaca de Holstein e desmenuzados - 80% de forraxe de grans esmagados, de graxa - 20%.
- A proteína cun peso de tenreira de 180-340 kg é do 16% na dieta.
- Na fase final, a porcentaxe de millo é do 80% -90%.
Desvantaxes da raza Holstein
Desexando comprar bovinos para a produción de leite, é necesario estudar as peculiaridades das vacas Holstein e as condicións do seu mantemento. Para ver na granxa indicadores elevados de rendemento do leite é posible exclusivamente na alimentación debida e na complexa aproximación ao mantemento do gando. É desexable coñecer algunhas desvantaxes desta raza:
- A raza de vacas Golshtinskaya de leite está limpa e mal tolera condicións non sanitarias.
- O estrés ten un efecto nocivo sobre a saúde do gando.
- Cambio de lugar de residencia ou transporte na idade adulta pode afectar a produtividade, é mellor mercar para a creación de pequenos becerros.
- No clima frío, o rendemento do leite das vacas de Holstein está diminuíndo.
- No inverno, os mandrinhos requiren alimentos de alta calidade.