Holstein raza de vacas - características detalladas, desvantaxes e peculiaridades da raza

A valiosa raza Holstein de vacas, grazas aos esforzos dos criadores, foi capaz de asumir as primeiras posicións do mundo en todos os indicadores principais: contido en graxa, contido en proteínas e elevados rendementos de leite. Estes excelentes animais co coidado axeitado son capaces de traer unha renda tanxible e estable no fogar.

Holstein raza de vacas - característica

Os antepasados ​​do famoso Holstein son vacas en branco e negro de Holanda, Bélxica, Alemania. Os colonos trouxéronos aos EE. UU. E ao seu momento, grazas a un bo traballo de mellora, podería mellorar significativamente a produtividade do gando. As características modernas da raza Holstein son excelentes. É famosa tanto por rendementos de leite récord como por un rápido aumento de peso en animais novos, polo que pode usarse para a produción comercial de carne.

Raza de vaca Holstein - descrición

Externamente, as vacas leiteiras da raza Holstein difiren do resto do gando, un especialista con experiencia pode identificalo facilmente nun gran rabaño. A principal vantaxe destes animais, mesmo cos maiores ingresos de leite, non reduce o contido de graxa do contido de leite e proteína. Aquí tes unha breve descrición das excelentes vacas de Holstein:

  1. Torso de forma de cuña.
  2. Os ombreiros son anchos e longos.
  3. Uve grande.
  4. Ancho de mama ata 64 cm.
  5. O lombo é ancho.
  6. O cofre das vacas de Holstein é profundo (ata 86 cm).
  7. As pernas son longas.
  8. As venas no úbele son fortemente pronunciadas.
  9. O peso dunha vaca adulta chega a 700 kg.
  10. Peso golshtinskih touros - preto de 900 kg.
  11. O peso do becerro é de aproximadamente 38-45 kg.
  12. A altura dos touros nas cernadas é de 160 cm.
  13. A altura das vacas nas cernas é de 140-150 cm.

Raza color Holstein

Os representantes desta raza son predominantemente de traxes negros e morenos, esta característica foi estrictamente fixa durante o cultivo e rexeitáronse os becerros de cor diferente. A razón dos puntos brancos e negros pode variar moito. Moitas veces hai becerras case completamente negras con manchas brillantes na cola e nas pernas. A vaca branca e negra de Holstein pode traer descendencia vermella e branca. Non se permitía a reprodución destes individuos, pero desde a década de 1970 foron seleccionados para recibir unha raza especial.

Canto leva as vacas de Holstein?

Dependendo da rexión climática específica, o rendemento medio do leite do gando Holstein pode variar moito, ademais, a ración ea calidade do coidado inflúen nesta característica. Ata certo punto, a productividad depende do traxe. Por exemplo, os individuos vermellos e negros dan ao leite un contido de graxa excelente do 3,95%, pero na cantidade total atópanse detrás das vacas negras e morenas á metade. Podes comparar os indicadores máximos que obteñen os agricultores de Israel, EE. UU e Rusia:

  1. En Israel, os rendementos nacionais de leite alcanzan os 10.000 kg a un contido de graxa do 3,1% e o contido proteico do 3%.
  2. En EE. UU., O rendemento anual de leite en 9000 kg, contido en graxa do 3,6%, proteína do 3,2%.
  3. En Rusia, os ingresos de leite son de 7.500 kg, cun contido de graxa do 3,8%.

Raza Holstein - alimentación de becerras

A dieta dos becerros leva en gran medida a produtividade futura dos adultos. Na cuestión de como alimentar adecuadamente aos tenedores Holstein, todos os elementos deben ser pintados desde a primeira hora de vida:

  1. Non se recomenda atrasar o proceso da primeira alimentación.
  2. Se se nota que hai sangue no calostro , é mellor ofrecer ao bebé un produto que se quente a 39 ° C desde outra vaca.
  3. A cantidade de calostro é de ata 2,5 litros, pero non máis do 5% da súa masa.
  4. O primeiro día doutro alimento non se ofrece o becerro.
  5. O calostro é administrado 3-4 veces ao día.
  6. Recoméndase usar unha cunca de pez durante a alimentación.
  7. Á idade de 15 días a cantidade de calostro é de ata 8 litros.
  8. Á idade de 2 semanas, os terneros transfírense a células do grupo e danlle o leite xeral.
  9. Hai nenos de oferta a partir da primeira semana de existencia.
  10. A norma de feno depende da idade, os becerros de 3 meses de idade dan 1,4 kg e beceros de 6 meses - 3 kg.
  11. A partir do 4º día, os concentrados introdúcense na dieta.
  12. A norma do concentrado durante 3 meses é de aproximadamente 1,6-2 kg.
  13. As raíces das vacas Holstein son ofrecidas aos nenos cando alcanzan a idade dun mes.
  14. O leite de sêmola e fardos dos becerros dáse a partir de 2 meses.

Fattening de gregos de raza Holstein para a carne

Nos EE. UU., A raza de gando Holstein é utilizada activamente para a produción de carne de res excelente. No Occidente, os gregos de eunucos cultivábanse alimentando racións cun alto contido de compoñentes especiais de enerxía e un menor número de forraxes. Con este enfoque, os touros de raza Holstein gañan peso de forma eficaz e alcanzan as condicións requiridas no tempo especificado.

Etapas de terneros crecentes para vacas de carne de Holstein:

  1. Os touros reciben un substituto de leite cun contido de graxa do 20%.
  2. Os primeiros 45-60 días - substituto de leite ou leite.
  3. No período de muxidura, os nenos reciben unha mestura de grans.
  4. Abridor granulado para as vacas As vacas de raza Holstein dan ata 2 semanas.
  5. A velocidade de inicio alcanza de 0,5 kg a 0,750 kg.
  6. Unha composición aproximada de alimentos secos: o 33% son avea e gránulos de proteínas e ata un 34% de grans de millo esmagados.
  7. Na oitava semana a cantidade de abridor alcanza 1.5 kg.
  8. A dieta dos becerros de vaca de Holstein e desmenuzados - 80% de forraxe de grans esmagados, de graxa - 20%.
  9. A proteína cun peso de tenreira de 180-340 kg é do 16% na dieta.
  10. Na fase final, a porcentaxe de millo é do 80% -90%.

Desvantaxes da raza Holstein

Desexando comprar bovinos para a produción de leite, é necesario estudar as peculiaridades das vacas Holstein e as condicións do seu mantemento. Para ver na granxa indicadores elevados de rendemento do leite é posible exclusivamente na alimentación debida e na complexa aproximación ao mantemento do gando. É desexable coñecer algunhas desvantaxes desta raza:

  1. A raza de vacas Golshtinskaya de leite está limpa e mal tolera condicións non sanitarias.
  2. O estrés ten un efecto nocivo sobre a saúde do gando.
  3. Cambio de lugar de residencia ou transporte na idade adulta pode afectar a produtividade, é mellor mercar para a creación de pequenos becerros.
  4. No clima frío, o rendemento do leite das vacas de Holstein está diminuíndo.
  5. No inverno, os mandrinhos requiren alimentos de alta calidade.