A variedade de froitas nas prateleiras dos supermercados modernos é incrible. Durante moitos anos foi posible comprar fácilmente non só froitas cultivadas en xardíns domésticos, senón tamén froitas exóticas procedentes doutros continentes. Ata hai pouco, ata os nomes de froitas tropicais eran difíciles de recordar, e agora hai unha oportunidade non só de gozar do seu gusto, senón de cultivalos na súa trama. A tales froitos pertence e kivano, un representante da familia da cabaza e da familia Ogurtsov, cuxa terra natal é África.
Exteriormente, o froito do kiwano semella un melón pequeno cuberto de espinas carnosas. En diferentes países, esta froita chámase de forma diferente: melón de cornos e anguria, e un pepino africano e un tomate inglés. Para describir con palabras o sabor exótico da froita Kiwana é difícil, porque combina harmoniosamente a dozura azucarada e acidez lixeira e un sorprendente aroma. Ademais, o pepino kiwana non só é moi sabroso, pero tamén moi útil, xa que contén microelementos necesarios para o corpo, así como tamén unha masa de vitaminas, betacaroteno e potasio. E para as mozas que seguen a figura, pero non se poden negar, este froito é indispensable, porque o seu valor calórico achega a cero. Kivano útil e para aqueles que padecen enfermidades cardiovasculares.
Cultivo do kiwano
É sorprendente, pero o crecemento dun kiwano na casa non é só unha ocupación moi práctica, senón ata accesible para principiantes en xardinería e xardinería. Na maioría das veces, o kiwana é cultivado a partir de sementes. Todo o que se necesita é un substrato, un pote e sementes. As sementes antes de plantar deben colocarse sobre un pano humedecido con auga, envolto e agarde ata que a súa casca se suavice un pouco. Un día é suficiente. Ao día seguinte sementáronse nun substrato fértil, fertilizado con microelementos, cubrindo a capacidade coa película alimentaria. Poucos días despois, as sementes "proklyutsya", ea película pode ser eliminada. Regar a planta necesita moito, pero asegúrese de coidar o drenaje . O "dragón verde", como se chama tamén o kivana, é unha liana, polo tanto, no pote hai que facer adereços que a planta vai trenzar co seu tronco.
Se a temperatura na rúa non cae por baixo dos 12-15 graos pola noite, entón o kiwana pode ser transplantado ao chan aberto. Debe escollerse o lugar de tal forma que non hai borradores e os raios do sol caeron na fábrica polo menos 6-7 horas ao día. Non esqueza que o kivana necesita props!
O coidado adicional para o kiwana é similar ao coidado de todas as plantas da familia Pumpkin: rego regular, desherbar, eliminación de herbas daniñas e aderezos.
Para gourmets nunha nota
Agora xa sabe como cultivar un kiwana no seu sitio, pero que tal en que forma é? Se estás interesado en sacar o máximo proveito, entón o kiwana é inmediatamente despois de que o froito se esquece, é dicir, na súa forma bruta. Así, preserváronse tanto o ácido ascórbico como a PP, o que ten un efecto beneficioso
Kiwano combina perfectamente con outras froitas, polo que será unha excelente adición á ensalada de froitas. Se che gustan os queixos e os xeados, entón a pulpa do pepino africano dará piquenos ás delicias. Combina o sabor do kivano con marisco, e con ensaladas de carne, e con batidos.
Kivano é unha froita que enriquecerá a súa dieta, fará que os pratos sexan inusuales e fragantes, fortalezan a inmunidade. El, sen dúbida, merece estar na súa mesa.