O forno de microondas está "establecido" por moito tempo na cociña de moitas amas de casa, xa que é conveniente usar, tanto para cociñar como para quentar numerosos pratos. Hai varias regras sobre o uso desta técnica, por exemplo, é importante saber que tipo de vajilla para un forno de microondas é adecuado e cal non.
Que tipo de pratos pódese colocar nun forno de microondas?
É importante ter en conta que algúns materiais non se poden usar nun forno de microondas, xa que isto pode provocar un incendio ou colapso do equipo. Para aqueles que estean interesados en que tipo de pratos usar no microondas, hai precaucións importantes que deben ter en conta:
- Escolla utensilios de cociña que non tocarán as paredes do dispositivo.
- Se hai chispas durante a cocción, desconecte inmediatamente o equipo, obtén os pratos e non o empregue no microondas.
- Non permita cambios de temperatura, se non, o contenedor pode estourar, é dicir, non pode poñer nos pratos a lonxitude do forno de microondas inmediatamente despois de que fose retirado do frigorífico.
- Está prohibido cociñar e recalentar os alimentos en recipientes herméticamente selados.
Hai un marcado especial de pratos para un forno de microondas, que vale a pena prestarlle atención. Se os produtos son aprobados para seren utilizados en microondas, mostraranse un cadrado con ondas. Algúns fabricantes usan o ícone de microondas. Ademais, as amas de casa experimentadas recomendan escoller mesmo a forma de recipientes para cociñar, xa que nas versións cadradas e rectangulares a comida moitas veces desaparece ou se queima nas esquinas.
Máis frecuentemente úsanse utensilios de forno de microondas de vidro resistente ao calor, plástico refractario, cerámica e arxila, pero aínda hai certa listaxe de materiais que se poden empregar en tal técnica:
- Polietileno. Comprados en paquetes, a comida pode ser enviada ao microondas, pero só teña en conta que a película previa debe estar perforada en varios lugares para deixar o aire, se non, o paquete explotará.
- Papel. Está permitido usar vasos e pallets de plástico de escuma, produtos de cartón e papel de pergamino. Pero non se poden poñer os produtos de aceite e graxa neles e os propios recipientes non deberían engrasar e ter un revestimento de cera.
- Tela. Quere facer o pan seco máis espazos e saborosos, despois escalfalo envoltándoo con servilletas de algodón ou liño.
- Bambú. A novidade son as placas ecolóxicas feitas de bambú, e aínda hai un prato comestible feito con amidón, cana de azucre e auga. En condicións normais, descompóñense durante 180 días, e no auga non estarán nun par de días. Cando se quenta, estes materiais non emiten sustancias nocivas e non absorben cheiros e olores.
Cristalería para microondas
Os envases fabricados en vidro resistente térmicamente con paredes grosas son moi populares. Os especialistas chaman a este prato o máis adecuado para o microondas. Dende os pratos de vidro para o microondas é bo deixar as ondas, é fácil de coidar e tamén pode poñelas no forno e cociñar nunha cociña de gas. Os recipientes de vidro son axeitados para diferentes pratos, xa que a cocción ten lugar uniformemente. Teña en conta que non se permite a vexetación lixeira no microondas, xa que está feita a partir dun material de baixo contido de fusión.
Olla de plástico para microondas
Son moi populares os diferentes recipientes de plástico. Son lixeiros e prácticos, pero non todas as opcións están permitidas para o seu uso en microondas. Asegúrese de que os pratos de plástico para o forno de microondas teñan un marcado especial, eo material en si fose refractario. Os alimentos en tales envases poden ser inmediatamente postos en microondas despois do frigorífico. É importante considerar que os pratos de plástico para un forno de microondas pódense deformar se o alimento gordo ou doce quéntase por enriba do nivel permitido, polo que é mellor non cociñar e non quentar estes pratos en plástico.
Olla de cerámica en forno microondas
Nas súas propiedades atópanse vasos similares de cerámica, porcelana e faience, que se poden usar de forma segura en microondas. Só hai unha condición importante: non debe haber debuxos ou debuxos pintados con partículas de metal nos pratos. Os produtos cerámicos pasan as ondas peor que unha tixola para un forno de microondas feita de vidro e quentanse, pero realizan ben a tarefa. Antes de usar recipientes cerámicos, asegúrese de inspeccionalos de xeito que non haxa fendas, se non, poden caer en anacos.
Cerámica no forno microondas
Moitas persoas prefiren cociñar nunha pota de barro, crendo que os pratos son máis sabrosos e cocidos. Tamén se pode usar en fornos microondas. Ao decidir como escoller pratos para un forno de microondas, cómpre especificar que en produtos feitos de barro non debe haber revestimentos de pintura que poidan incendiar durante a cocción. Outro punto importante: os produtos feitos de arxila son quentados nun forno de microondas, polo que debes ter coidado durante a cocción. A partir disto, paga a pena considerar que cociñar e quentar a comida terá que gastar máis tempo.
Que tipo de pratos non se poden colocar nun forno de microondas?
Existe unha certa lista de pratos que non se poden usar nun forno de microondas:
- Contedores fabricados en porcelana ou vidro, na superficie dos cales hai unha imaxe. En maior medida, isto aplícase a adornos feitos con pintura de ouro. Non arrisque, mesmo se o patrón está desgastado. Se non ten en conta esta regra, entón estes pratos brillarán.
- Os produtos de cristal non son axeitados para un forno de microondas, xa que contén chumbo, prata e outros metais. Ademais, os produtos facetados teñen un espesor diferente, o que pode causar fendas e chip.
- Non se poden usar pratos metálicos no microondas, porque as ondas non pasan polo metal e os produtos non se quentarán. Ademais, a aparición de fortes descargas de chispas, perigosas para a tecnoloxía.
- Non é adecuado para cubertos de mesa de microondas, cerámica, cuberta con esmalte e moldes de aluminio utilizados no forno.