Ovos - o produto que está na estantería da nevera para todos. Hoxe contámosvos que podes cociñar rapidamente e deliciosamente a partir de ovos de galiña e ofrecer algunhas receitas sinxelas.
Como cociñar unha tortilla de ovos?
Ingredientes:
- Ovos de pollo frescos e frescos - 4 pezas;
- leite - 220-260 ml;
- sal de pedra grande e pementa moída - a gusto;
- Crema campesiña de manteca - 35 g.
Preparación
A cousa máis sinxela que se pode cociñar a partir de ovos tras un huevo revolto tradicional é unha tortilla ben coñecida. Pero non en absoluto resulta magnífico e aire e, como regra, cae, apenas cambie nun prato. Cal é o motivo do fallo e de como preparar a tortilla correcta e sabrosa?
De feito, a razón reside na cantidade insuficiente de leite utilizado e en azoutas innecesarias de ovos. Aqueles que pensan que canto máis difíciles de bater os ovos, a tortilla máis magnífica aparecerá, están profundamente enganados. Os ovos frescos só deben ser axitados un pouco ata que estean uniformemente cunha bifurcación ou un halo, despois de salar no proceso, despois mesturalos con leite, tomando un ovo promedio de aproximadamente 50 ml. O pementa engádese como desexado e ao gusto.
Despeje a masa resultante nunha tixola quente e manteiga e fríea debaixo da tapa sobre a calor máis baixa ata que estea listo. Despois de apagar o prato, non levante a tapa durante cinco minutos máis, pero deixe que a tortilla axuste o esplendor ea airfulidade e a cervexa.
Como cociñar croutons con ovo?
Ingredientes:
- ovos de polo recentemente seleccionados - 2 pezas;
- pan branco - 0,5 pezas;
- leite - 60 ml;
- sal de pedra grande e pementa moída - a gusto;
- manteca campesiña cremoso - 35 g;
- Aceite de xirasol sen fragrância - 65 ml.
Preparación
Moi delicado, delicioso e perfumado torna tostadas, si fritilas con ovos. Para iso, as rodajas de pan reenchido mergúllanse nunha mestura de ovos salgados e leite ligeramente batidos e póñense nunha tixola quente cunha mestura de crema derretida e aceite refinado de xirasol. Axiña que os produtos son dourados en ambos os dous lados, extraídos nun prato, tecido con servilletas e imos absorber o exceso de graxa.
Como saboroso cociñar os ovos no forno?
Ingredientes:
- Ovos de pollo frescos e frescos - 4 pezas;
- Bacon - 220 g;
- lámpadas de ensalada - 135 g;
- cenorias - 135 g;
- perexil (herbas) - 4 ramas;
- sal de pedra grande, pementa moída e especias - a gusto;
- manteca campesiña cremoso - 35 g;
- Aceite de girasol sen olor - 35 ml.
Preparación
Os ovos divinamente deliciosos obtéñense se se cociñan no forno con asado de touciño e cebola. Para implementar a receita, as placas de touciño están douradas nunha tixola ata que se esparcen e se estenden sobre os moldes oleaxinosos portados para o forno. As cebolas peladas e cortadas e as cenorias raladas son fritas ata que son suaves e despois se espallan sobre rodajas de tocino ruddy. Fregamos os ingredientes con perejil picado e levamos ovo suavemente desde arriba, tratando de preservar a integridade do xema. Áte os alimentos nun forno acalorado a 220 graos por dez minutos e serve quente.
Como preparar unha ensalada de ovos?
Ingredientes:
- ovos de polo fresco - 7 pezas;
- pepinos en conserva - 190 g;
- lámpadas de ensalada - 90 g;
- maionesa - a gusto;
- mostaza - 20 g;
- gran sal de pementa moída - a gusto.
Preparación
Os ovos forman parte dunha variedade de ensaladas diferentes, complementando o seu sabor e aportando a súa cota de saturación, pero non sendo o compoñente principal. Nesta ensalada predominan os ovos, e os pepinos salgados e as cebolas de ensalada complementarán o seu gusto.
Para implementar a receita, cocidos ovos cocidos e pelados cortados en rodajas finas e mesturados con palla picada, pepinos en conserva e medio aneis de leituga. Cubrimos a ensalada cunha mestura de mostaza e maionesa, engade sal e pimienta ao gusto e dáche treinta minutos para preparar.