O arroz integral é moito máis útil que o pelado branco, debido ao feito de que todas as substancias útiles do arroz están no casca. Este arroz chegou a nós desde Asia. E para cociñar arroz integral é increíblemente sinxelo, se ten unha cociña nunha cociña. A continuación contámosche algunhas receitas, como cociñar este arroz nun multivariante.
Como cociñar arroz integral nun multivariante?
Ingredientes:
- arroz castaño - ¼ cunca;
- auga - 1 vaso;
- cenorias - 40 g;
- cebola - 40 g;
- allo - 1 dente;
- chile - 5 g;
- sal, pementa.
Preparación
Enxágüe o arroz baixo auga corrente. As cebolas e as zanahorias son peladas e esmagadas. As hortalizas colócanse na tixela da multivarka e se acenden o modo "Fritas" ou "Forno", neste modo quentamos as verduras durante 6 minutos e engádolles arroz integral, sal, especias e auga. Cambie o multivariño ao modo "Rice" ou "Buckwheat" durante 35 - 40 minutos. Despois de que o sinal soe, prepárase arroz listo en pratos e serviu como prato.
Arroz marrón no multivariante de Redmond
Ingredientes:
- marrón de arroz - 130 g;
- auga - 300 ml;
- sal;
- Manteiga - 20 g.
Preparación
Medimos a cantidade correcta de arroz, enxágüe ben e xógase con auga durante 20 minutos. Este é o primeiro motivo polo que o arroz fréxase despois da cocción. Despois diso, adormecemos o noso arroz na tixola do multivariado, verter auga e cubrir o sal, pechar a tapa e activar o modo de "cociña de arroz", a hora debe axustarse automaticamente durante 28 minutos. Cando o arroz no Multimark "Redmond" estea listo, dará un pitido alto. Despois do final da cocción, engade o aceite e serve como prato.
Arroz integral con verduras
Ingredientes:
- tomates - 180 g;
- pementa (cores diferentes) - 3 pezas;
- comezón - 5 dentículos;
- cebola - 1 pc;
- marrón de arroz - 200 g;
- auga - 0,7 l;
- talos de apio - 4 pezas;
- feixón negro - 100 g;
- cacahuetes - 75 g;
- aceite de oliva - 2 culleres de sopa. culleres;
- Chili chile - 1 cda. culler;
- sal, pementa;
- follas de apio.
Preparación
A pementa limpa, os tomates son pelados da pel e as sementes. Todos os ingredientes son cortados en pequenos cubos. Despois diso, nunha tixola, quenta o aceite a lume medio. E cocido nel, allo, cebola, apio, pementón, despois de engadir cada posición, mesturamos todo, cociña uns 7 minutos. Poña a mestura de cocido no multivariado, engade todos os produtos restantes. Acendemos o programa "Arroz" no multivoto e cociña durante 1,5 horas. Antes de servir arroz á mesa, temperá-lo con pementa, sal e decórase con follas de apio.