Pollo no microondas - un prato para todas as ocasións. Isto fai que a velocidade e as características técnicas do microondas axudan a cociñar carne sabrosa e perfumada en tan só 30 minutos. Pode cocer toda unha carcasa ou partes, con salsas, especias, especias e verduras, utilizando diversas técnicas culinarias, sobre as sutilezas que se detallan a continuación.
¿Como cociñar o pollo nun forno de microondas?
A galiña no microondas é un prato sinxelo que se serve rápidamente á mesa. Para cociñar, a carcasa é frotada con especias, colocada nun prato especial, cuberta cunha tapa e cocida a unha potencia máxima de 30 minutos. Para obter unha cortiza, 10 minutos antes do final, a tapa é eliminada e o ave é cocida aberta. O produto acabado está cuberto de folla e insistiu durante uns minutos.
- Preparar un pollo nun microondas require instrucións estritas. Polo tanto, o lugar no microondas só debería desenfocar completamente e pesar a carcasa: isto axudará a calcular correctamente o tempo de cocción.
- A galiña que pesa ata 1,5 kg prepárase máis rápido, polo tanto, para dar unha nata, está abundantemente lubricada con especias. Adecuado e calquera salsa: salsa de soia, maionesa, mostaza, crema agria ou manteiga simple.
- Os pratos dunha galiña nun microondas son varios. Pode cociñar como un paxaro enteiro e partes individuais: filetes, brillos, ás ou xamóns. En calquera caso, as pezas máis grosas deberían colocarse máis preto do bordo do prato ou da grella.
Como cociñar un pollo á prancha nun forno de microondas?
O prato máis popular é o pollo á prancha no microondas. A carne jugosa dentro, a cortiza ruda desde o exterior ea confianza na calidade do produto son as principais razóns para elixir este tipo de preparación. Durante a cocción, a carcasa mantense durante 30 minutos nunha marina, colocada nunha reixa e cociña a unha potencia de 800 W en modo Grill durante 15 minutos a cada lado.
Ingredientes:
- carcasa de polo - 1,5 kg;
- zume de limón - 60 ml;
- un dente de allo - 3 pezas;
- aceite - 40 ml;
- auga - 70 ml;
- kefir - 40 ml;
- sal - 10 g.
Preparación
- Mestura a manteiga, o zume, o kefir eo allo.
- Fregar cunha mestura de carcasa de polo e reservar por 30 minutos.
- Poñer nun forno de microondas nunha grella, substituír a capacidade de recollida de graxa e establecer un modo "Grill" durante 15 minutos a capacidade en 800 Вт.
- Xire a galiña cara ao outro lado e repita o proceso.
- O pollo á prancha no microondas chega a un estado ideal durante 2 minutos no modo microondas.
Pollo no microondas no paquete
O pollo no microondas no paquete de cocción non é só rápido e cómodo, pero tamén útil. O paquete protexe a carne de secar, deixándoa suculenta e amable ao longo da cocción, axuda a usar un mínimo de graxa, o que converte o produto nunha categoría de pratos dietéticos e elimina os pratos de lavado e mantén os contidos de forma segura baixo a película.
Ingredientes:
- polo - 2 kg;
- sal - 10 g;
- aceite - 50 ml;
- tomiño - 5 g;
- pementa molida branca - 5 g;
- un dente de allo - 4 pezas.
Preparación
- Fregar o pollo con manteiga e temperado.
- Dentro do paxaro había allo de allo.
- Poñer nunha bolsa para hornear, amarrar os bordos nun nó.
- Convolver o desodorante, poñer nun prato e cociñar a 800 W durante 25 minutos.
- A galiña no microondas obterá un castaño ruddy se o paquete está aberto 5 minutos antes do final do proceso.
Peito de pollo nun forno de microondas
O filete de pollo nun microondas é unha boa forma de obter un prato dietético en 10 minutos. O filete non contén graxa e inicialmente está seco, polo que a tarefa principal é preservar a suculidade. Para facer isto, moitas amas de casa amasan o produto no manga e, na ausencia deste último, cobre a mama cunha capa de crema agria, que está perfectamente protexida do secado.
Ingredientes:
- filete - 350 g;
- salsa de soia - 40 ml;
- unha mestura de pementos - 5 g;
- crema agria - 20 g;
- Ajo seco - 5 g.
Preparación
- Marinar o pollo en temperado e salsa de soia durante 15 minutos.
- Lubrique con crema de leite, cubra cunha tapa e cociña por 1000 W durante 10 minutos.
Baquetas de polo no forno de microondas
As patas de pollo no microondas cociñáronse máis rápido que na tixola: mentres que a anfitriona está protexida de salpicar a graxa, o que non é inusual a tempo de fritir na cociña e o produto resulta ser perfumado e suculento. As pernas combinan perfectamente con calquera especia, son fáciles de servir, non necesitan cubertos, e substituirán perfectamente os pratos de comida rápida no lugar de traballo.
Ingredientes:
- pernas de galiña - 2 pezas;
- maionesa - 30 g;
- salsa de chile - 5 ml;
- sal - unha pitada;
- allo de allo - 2 pezas.
Preparación
- Mestura a maionesa con sal e chile e cobre as pernas.
- Poñer nun recipiente co allo e cociñar á máxima potencia durante 12 minutos.
Alitas de pollo nun forno de microondas
As alitas de polo no microondas son un dos pratos máis populares. As ás non son ricas nunha gran cantidade de carne, polo tanto non se cociñan para satisfacer a fame, senón como un bocadillo picante e crujiente, cuxa textura é máis fácil de poñer en microondas. Durante a cocción, as ás son marinadas, limpas e cociñadas á máxima potencia durante 20 minutos: 10 minutos a cada lado.
Ingredientes:
- alas de polo - 10 pezas;
- salsa de soia - 120 ml;
- xerez - 100 ml;
- Jengibre de terra - 20 g.
Preparación
- Mestura a salsa de soia, xerez e xenxibre.
- Despeje as alas con marinada durante 2 horas.
- Borrar da marina e cocer a 800 W durante 20 minutos.
Coxas de galiña no forno de microondas - receita
As coxas de galiña nun microondas non se poden estropear. Esta parte da carcasa é moderadamente suculenta, gorda e rápidamente absorbe especias, o que axuda a evitar moitas horas de marinar. As cadeiras son simplemente manchadas de salsa e cociñadas baixo a tapa por unha potencia máxima de 10 minutos. Para rosa, os 10 minutos restantes son lactados sen tapa no modo de "polo cocido".
Ingredientes:
- coxas de galiña - 5 pezas;
- mel - 20 g;
- aceite - 40 ml;
- curry - pinch;
- salsa de soia - 60 ml;
- vinagre - 1/2 cunca.
Preparación
- Combina manteiga, mel, salsa, vinagre e curry e aceite a carne.
- Cocer debaixo da tapa por unha potencia máxima de 10 minutos.
- Retire a tapa e coloque o microondas no modo de cociña "Chicken".
- O pollo no microondas é cocido neste modo durante outros 10 minutos.
Pollo con patacas nun forno de microondas
Polo con patacas na manga no microondas - un prato para aqueles que prefiren unha cea rápida e completa. As características técnicas do microondas axudan a xestionar a cocción en 25 minutos e a manga garante a carne suculenta e as patacas brando que se cansan sen un gramo de graxa no seu propio zume, ideal para unha boa nutrición.
Ingredientes:
- polo - 1/2 pezas;
- patacas - 4 pezas;
- crema de leite - 120 ml;
- ketchup - 40 g;
- pementa negra molida - 5 g.
Preparación
- Picar polo en porción.
- Mestura a crema agria con salsa de tomate, tempada e pezas de cuberta.
- Marinate na hora fría.
- Pelar as patacas, cortar e colocar nunha manga con polo.
- O manga é fixado, perforado, colocado nun recipiente de cocción e cociña ao máximo durante 25 minutos.
Pollo con verduras no microondas
Se non sabe como asar un pollo nun microondas para obter a cea de dieta perfecta, probe unha receita no microondas. A sopa de proteínas e fibras é ideal para aqueles que queren perder peso, polo tanto, o peito de polo e as verduras frescas son a mellor opción para non gañar máis libras e saboroso refresco, pasando só 30 minutos cociñando.
Ingredientes:
- filete - 400 g;
- pementa doce - 1 peza;
- cebola - 1 peza;
- pementa vermella - 5 g;
- tomates - 3 pezas;
- iogur - 250 ml.
Preparación
- Cortar os filetes, sazonar e colocarlos nun molde.
- Engade as verduras, o iogur e cociña debaixo da tapa cunha potencia de 600 vatios en dous conxuntos de 15 minutos.
Pollo con trigo sarraceno no microondas
O pollo cocido no microondas é un agasallo de deus para as persoas que prefiren comida sa. Dado que as capacidades do microondas poden xestionar perfectamente pratos complexos, podes engadir o trigo ao polo. A luminosidade combinada no microondas é beneficiosa para cada compoñente: a mingau é friable e a galiña está protexida contra a queima.
Ingredientes:
- filete - 250 g;
- cenorias - 1/2 cuncas;
- cebola - 1 peza;
- pasta de tomate - 70 g;
- auga 250 ml;
- trigo mouro - 150 g.
Preparación
- Corte os filetes e verduras, mestúrase con pasta e auga.
- Top poñer o trigo sarraceno.
- O pollo cocido no microondas cociña baixo a tapa durante 20 minutos a 800 watts.
Shish kebab de pollo no forno de microondas
Podes cociñar o pollo nun forno de microondas de moitas maneiras. Así, os coñecedores de kebabs shish poden facilmente facer un prato favorito en microondas. Para iso, cómpre a carne marinada en pinchos e cocela durante uns 30 minutos a 600 vatios. Non se necesitará menos tempo coa función "Grill", pero neste caso o shish kebab adquirirá unha cortiza crocante.
Ingredientes:
- filete de pollo - 550 g;
- zume de laranxa - 100 ml;
- aceite - 40 ml;
- pementa vermella - 5 g.
Preparación
- Corte o filete de polo e mestúrase con zume, manteiga, allo e pementa.
- Deixar por 30 minutos.
- Coloca pinchos, colócaos nun prato e cociña, xirando a 600 W por 30 minutos.
Chicken Nuggets no microondas
Pollo no microondas - receitas que axudan a simplemente e saborear a diversificar o menú de inicio. Os Nuggets son un dos aperitivos máis populares, que moitas amas de casa prefiren cociñar na casa. Todo porque as pezas de polo crujientes en pan rallado , feitas coas súas propias mans , non conteñen aditivos nocivos, senón que se cociñan en tan só 5 minutos.
Ingredientes:
- peito - 350 g;
- clara de ovo - 2 pezas;
- galletas - 70 g;
- salsa de soia - 80 ml;
- pementa negra molida - 5 g.
Preparación
- Cortar as rodajas en rodajas e marinar en salsa de soia durante 15 minutos.
- Estación, mergullada en brancos azucrados, despois de - en galletas, e poñer nun prato plano.
- Ás á máxima potencia durante 5 minutos.