Kissel é unha bebida moi útil, recomendada para introducirse na dieta dos nenos pequenos. Esta bebida non só está saturada de vitaminas, senón que tamén contribúe ao traballo beneficioso do sistema dixestivo.
Receita de Kissel para un neno
Ingredientes:
- amorodos, amorodos, groselhas, arándanos - 100 g;
- auga - 1 elemento;
- azucre - 0,5 cunca de té.
- amidón - 1 cucharadita.
Preparación
As bayas son completamente lavadas, amasadas cun mortero e zume espremido. Espremer derramou auga fervida e quentouse ao lume, pero non ferva. A continuación, a decocção de decantación, diluír coa auga, poñemos o azucre a gusto e volvemos a ferver. Despois diso, coloque coidadosamente o almidón diluído no zume de bagas e mestúrese ata que se formen grumos. Cando a marmelada de cranberry para o bebé ferve, elimínaa do lume e refríraa á temperatura ambiente.
A receita para o ril de avea para nenos
Ingredientes:
- flocos de avea - 100 g;
- leite - 1 elemento;
- auga - 1,5;
- sal - unha pitada;
- azucre - 3 culleres de té.
Preparación
Hércules despexa por 12 horas con auga morna, púxose en calor e despois filtro e espremer. Engade sal, azucre e Despeje no leite. Poñemos todo ao lume e cociñamos, constantemente interferindo, ata conseguir unha marmelada espesa.
Kissel de mazás para nenos
Ingredientes:
- azucre - 2 culleres de té.
- mazás - 100 g;
- almidón de pataca - 1 cucharadita;
- auga - 150 ml.
Preparación
As mazás son lavadas, imos encherse con auga fervente, trituámolo en pequeno porco e espremeremos o zume. Espremer a auga fervendo e cociña uns 10 minutos. A continuación, filtre o caldo de froita, unha pequena parte do que se arrefría e dilúe nel con amidón. Na bebida restante, deixe o azucre e ferva. Mesturando, deixando verter o almidón e cociñalo ata que quede espeso. Cando a gelatina se arrefríe, engade o zume de mazá.
Xelea de leite para nenos
Ingredientes:
- almidón de pataca - 1 colher de sopa. culler;
- leite - 2 elementos;
- Vanillina - a gusto;
- auga - 0,5 culleres de sopa.
Preparación
O amidón é criado en auga fría e deixámolo de lado polo momento. A leite derramouse no cubo, puxo un fogo feble e ferveu. A continuación, cun pouco de espesor, Despeje no almidón diluído, engade un pouco de azucre e cociña todos xuntos durante 7-10 minutos. Ao mesmo tempo, constantemente mestura a marmelada de leite para que non se forme grumos e non se queima. Preparado para tomar a bebida do prato, bota unha pizca de vainilla a gusto. Antes de servir, arrefriamos a marmelada de leite e averemos sobre as lentes, decorándoas con bagas frescas e anacos de froitas.