O progreso non se detén e o traballo manual en todas as esferas da vida é substituído por un automático. Isto refírese ao traballo das amas de casa e os cociñeiros. Ata a data, hai toda unha gama de dispositivos e mecanismos que poden axudar á hostess a facer fronte a moitas tarefas na cociña. Neste artigo, falaremos sobre unha batidora sumergible con toberas reemplazables. Dámosche conta de que é e de que tipo de liquidificador mergullado é mellor comprar, como usar e que podes cociñar cun liquidificador mergullado.
¿Que podo facer cun liquidificador de inmersión?
Os primeiros mezcladores foron destinados a mesturar bebidas e mostraron un espesor con láminas rotativas no seu interior. Máis tarde, o seu deseño foi lixeiramente modificado para que o dispositivo xestione produtos sólidos. Aínda máis tarde, apareceu un novo tipo de batidora - sumergible. É algo así como un mezclador, no que as coronetas son substituídas por un coitelo de forma especial. Estes cambios estaban destinados, en primeiro lugar, para que puideses utilizar un batidora sumergible para cociñar os alimentos para bebés . E, de feito, a propietaria que utilizaba este dispositivo milagreiro podería esquecer a repulsión tediosa de vexetais en puré de patacas e limpar a comida a través dunha peneira; todo isto substituíase con éxito polo liquidificador. Hoxe, o alcance da utilización dun liquidificador sumergible ampliouse desde o alimento para bebés ata a preparación de comidas para toda a familia. Coa súa axuda para preparar mousses, sopas, puré de patacas, varias salsas, cremas, patés e algúns modelos equipados con toberas "delicadas", ata podo cortar o xeo.
As desvantaxes e as vantaxes dos mezcladores sumergidos
A principal vantaxe dos batidores sumergidos diante dos clásicos estacionarios é o seu peso e tamaño lixeiros. Ademais, despois de moer os produtos cun liquidificador mergullado, non tes que transferir os produtos da tixola a outro prato: os modelos submersíveis poden usarse en calquera recipiente de tamaño axeitado. Os ganchos, as ventosas, as abrazaderas eo velcro, que moitas veces se subministran con batidora submersível, permiten colocar o aparello na parede da cociña e, polo tanto, aforrar espazo útil na sala. A principal desvantaxe dos mezcladores sumergidos é a menor, en comparación cos modelos estacionarios, o poder. Se ten unha familia moi grande, para a que ten que cociñar grandes volumes, ou moitas veces leva a grandes empresas de amantes a comer ben, é mellor elixir un liquidificador estacionario clásico, xa que os modelos submersíveis están deseñados para traballar con porcións non moi grandes.
Como elixir o liquidificador sumergible correcto?
Ao elixir un liquidificador, preste atención ás seguintes características:
- poder . Canto maior sexa, canto máis rápido e sinxelo será para moer comida;
- presenza de cebos adicionais . Moitas veces os fabricantes fabrican batidora sumergible con toberas reemplazables - un batidor, unha tobera para dividir o xeo, boquillas con coitelos especiais, etc. Antes de escoller un modelo, decida se se beneficiará dos bicos propostos ou se transformarán na súa cociña en lixo inútil;
- peso . A diferenza do estacionario, a anfitriona ten unha batidora submersível mentres traballaba na man. Comprobe se pode manter o dispositivo cunha man por máis de dous minutos e, se non é así, rexeitarse a comprar;
- material "pernas" do dispositivo . Canto máis forte sexa, máis fiable o dispositivo. Doutra banda, un liquidificador de metal sumergible probablemente sexa significativamente máis pesado que o seu "irmán" plástico;
- dispoñibilidade de envases no kit . A pesar do feito de que pode usar unha licuadora en calquera bote ou cun recipiente que estea dispoñible na súa cociña, os fabricantes adoitan ofrecer un conxunto completo de
bater un ou máis tipos de cuncas. Unha batidora sumergible cun vaso ou unha cunca de plástico no kit non che permitirá levar pratos por traballo cada vez. Ademais, moitos modelos están equipados con cuncas especiais funcionales: recipientes pechados para trituración, azotación ou trituración de produtos sólidos.
Como podes ver, ao elixir un liquidificador sumergible terás que traballar un pouco e elixir coidadosamente o modelo máis adecuado para a túa familia. Pero o traballo xustificarase a si mesmo - a cambio recibirá un asistente fiable, facilitando moito o duro traballo diario da cociña.