Cada vez, invitando aos hóspedes ou cubrindo unha mesa festiva, queremos sorprender a todos e agradarnos cun novo prato inusual. Certamente, a opción ideal, se este novo prato tamén é doado de preparar. Estes son os rolos de lavash con recheo, que poden ser recheos cunha variedade de ingredientes.
Os rollos de pan de pita están recheos de verduras, queixos, xamóns e serven quentes ou fríos, como un excelente lanche independente. Ben e o máis agradable - a preparación de rolos de lavash non leva moito tempo.
Pita de pan con queixo
Quizais, un dos ingredientes máis populares para os rolos lavash é o queixo. Por exemplo, se toma un queixo brando, pode rapidamente facer un rolo de lavash con pepino. Basta engrasar cun pan de queixo con queso suave e colocar sobre rodajas de pepino. Envolve todo nun rolo, coloque nunha hora na neveira, e serve, cortando en anacos.
Tamén, moitas veces, o queixo duro utilízase para a preparación de rolos lavash. É el o que necesitaremos para facer rolos lavash con xamón.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- xamón - 200 g;
- queixo duro - 100 g;
- eneldo;
- pepino - 2 pezas;
- maionesa - 100 g.
Preparación
Queso queixo e mestura con maionesa. A continuación, esfregue un pan de pita con esta mestura e coloque o xamón cortado por anacos. A continuación, a segunda folla de pan de pita, tamén untada cunha mestura de maionesa e queixo, colócase a primeira folla e ponse un pepino cortado en rodajas.
Espolvoreo enriba con herbas e envolve nun rolo. Poñela no frigorífico durante media hora, e cortando en anacos, disfrútache e trates aos teus seres queridos.
Pita de pan con carne picada
Para aqueles que aman a carne e están preparados para gastar un pouco máis de tempo prepáranse, diremosche como facer panqueiques con carne picada.
Ingredientes:
- lavash - 3 pezas;
- carne picada - 400 g;
- cebola - 1 peza;
- cenorias - 1 peza;
- tomates - 2 pezas;
- queixo - 50 g;
- follas de leituga, verduras;
- maionesa;
- allo - 2-3 dentes.
Preparación
As cebolas deben ser picadas finamente e as cenorias raladas. Frite as cebolas durante 3 minutos e despois engádelle cenoria e xúbila ata que as zanahorias están medio cocidas. A continuación, engade o recheo ás verduras e fríache uns 25 minutos ata que estea completamente listo. Sazonar con sal e pementa.
Cortar os tomates en aneis, ralentizar o queixo, mesturar a maionesa co allo picado, cortar os greens e lavar as follas de ensalada e secalas. Despois diso, engraxa unha salsa con maionesa, engada a carne picada encima e espolvoreo con herbas.
Despeje a segunda chapa de lavash a ambos os dous lados coa maionesa, coloque a carne picada, deixe as ensaladas sobre a parte superior e, a continuación, coloque tomate e bote con maionesa encima e, a continuación, cubra cunha terceira folla de lavash, untada a ambos os dous lados coa maionesa de allo. Espolvoree a última folla de lavash con queixo, enrole o rolo e coloque na heladera durante 30-60 minutos. Cortar en rodajas e servir á mesa.
Rodillos de lavash quentes
A beleza deste sinxelo snack é que podes experimentar con el e para aqueles que queiran probar algo inusual, contaremos como facer rolos de lavash.
Ingredientes:
- lavash - 2 pezas;
- ovo - 3 pezas;
- queixo - 200 g;
- xamón ou salchichón fumado - 150 g;
- pepino en conserva - 3 pezas;
- cebolas verdes - unha morea;
- maionesa;
- allo - 3 dentes;
- manteiga - 1 colher de sopa. culler.
Preparación
Ferva os ovos e grávalos. O queixo tamén se muela. Pão e pepinos cortados finamente. Mestura todo isto, espremea o allo, engade a cebola verde picada, séntese coa maionesa e mestura.
Lavashi ten que ser untada con maionesa, distribuír uniformemente o recheo nelas, rodar en rolos. A bandexa de cocción pode ser engraxada ou cuberta de papel, pódense colocar uns rolos que se poden cortar en varias pezas (dependendo da lonxitude), untadas con manteiga, espolvoreadas con queixo e enviadas ao forno durante 10-15 minutos.
Estes rolos son mellor servidos de inmediato, porque son máis deliciosos, pero poden ser comidos e arrefriados.