Cabezal de masa manual para casa

Os pratos da masa están en todas as cociñas do mundo e, de cando en vez, as amas de casa mascen as súas mascotas con todo tipo de boliñas , galletas , tortas, etc. Para preparalas necesitas pasar máis dunha hora, pero a comida consómese moito máis rápido. Para facilitar o traballo da anfitriona faise un chamado de pasta manual para a casa.

Como funciona a manta manual?

O principio de funcionamento pódese comparar con apretar en lavadoras antigas. O dispositivo acomodar o cadro, eixes con espazos axustables para a masa de rodadura e unha caixa de engrenaxes. Antes de comezar a traballar, a máquina debe ser suxeitada de forma segura na parte superior da táboa empregando unha abrazadeira. Isto evitará o desequilibrio da unidade e garantirá a máxima planitud das follas de masa laminada. Só queda establecer a autorización necesaria entre os rolos de rolamento, dependendo da masa prevista para a recepción e do que se fará no futuro. O deseño da unidade é moi sinxelo, pero non impide que xestione unha gran variedade de tarefas e faga unha masa curta, hinchada, follas e masa para pelmeni cunha variedade de formas: redondo, ovalado, cadrado e rectangular.

Un toque especial permítelle cortar a masa para fideos caseros e outros produtos semi-acabados. Hai modelos altamente especializados, "afiados" para un prato en particular, por exemplo, unha pasta de masa para chebureks. Estas son moitas veces adquiridas por empresas de catering. Por suposto, esta máquina non só acelera e simplifica o proceso culinario, senón que tamén fai o prato final estéticamente máis atractivo, o que é especialmente importante se planea unha celebración ou banquete, xa que o mesmo tamaño e espesor das tortas ou vareniki non se pode facer manualmente. Os dispositivos multiprofile están equipados con unha variedade de toberas que lle permiten cociñar ata 10 pratos diferentes, incluíndo varias variedades de espaguetes e raviolis.

Criterios de selección e vantaxes sobre modelos eléctricos

Ao elixir un asistente de casa deste tipo, é necesario ter en conta as predileccións de todos os membros da familia. Se os fogares aman os pasteis feitos con pasta de follas, ten sentido mercar unha masa para esta especie. Preste atención ás opcións adicionais dispoñibles e avaliar canto estarán na demanda. Teño que dicir que, en comparación cos chapas de masa eléctricas portátiles, xa sexan de chebureks ou outra cousa, son máis compactas, o que significa que será conveniente almacenar e usar. A velocidade de operación está regulada pola palanca, o que significa que a persoa aforra electricidade e que o prezo do dispositivo é moito menor que o prezo dunha unidade eléctrica.

O desgaste das pezas durante a operación é insignificante, polo que durará moito tempo. Na cociña de todos os autosuficientes italianos, hai un sheeter de masa, co que preparan os seus pratos tradicionais: pizza e pasta. As máquinas máis utilizadas son Marcato, Polin, Rollmatic, etc. Os dispositivos do último fabricante están equipados con cilindros de rolo calibrados, pulidos e cromados. A masa producida por eles pódese enrolar automaticamente nun rolo, ea capacidade de axustar a velocidade da cinta transportadora evita a aparición de engurras nela.

Dende todo o anterior, podemos concluír que esta unidade é moi útil na casa, xunto co mezclador de masa. A súa axuda para as amas de casa que aman e saben traballar coa proba será inestimable, pero para numerosas familias será unha excelente axuda, porque leva un tempo incrible moito para cociñar boliñas e tartas nunha cantidade moi grande.