A calabaza é un dos vexetais máis útiles que conteñen unha gran cantidade de vitaminas, polo que o corpo require. Especialmente na cabaza é unha gran cantidade de vitamina A, e o máis importante - é completamente preservada ao cocer a cabaza. Hai moitas deliciosas e útiles receitas para pratos de cabaza no microondas. Son estas receitas que queremos compartir contigo.
Cociña de cabaza nun forno de microondas
A cabaza pode ser cocida de diferentes xeitos, as receitas de cabaza no microondas son moi diversas. Cada prato é interesante e saboroso ao seu xeito. Probe cada unha das receitas, e seguramente atoparás algo que che guste.
Como cocer unha cabaza nun microondas?
Ingredientes:
- cabaza - 2 kg;
- auga 50 g;
- azucre - 300 g;
- manteiga - 50 g;
- pasas;
- canela;
- azucre en po;
- menta fresca.
Preparación
Lavar ben a cabaza, pelarla da casca e sementes, cortar en pequenas franxas. Poña un aceite de microondas e coloque unha cabaza nel. Espolvorear con azucre e espolvorear con auga. Hornea unha cabaza durante uns 12 minutos a 800 watts. A continuación, engade as pasas, espolvoreo con canela e saia no microondas por outros 3 minutos. Ao servir, espolvorear a cabaza cun po e decorar con menta.
Pudim de cabaza
Ingredientes:
- cabaza - 500 g;
- leite - 500 ml;
- milleto - 1 elemento;
- auga - 3 elementos;
- limón - ½ parte;
- laranxa - ½ parte;
- azucre;
- vainilla;
- sal.
Preparación
Lavar a cabaza e pelar a partir de sementes e pelar. Cortar en cubos pequenos, doblegalo en pratos profundos e verter completamente con auga. Coloque o microondas en microondas para ferver, uns 10 minutos. Mash ben con auga quente. Encha o milleto en auga fervente ata a cabaza e cociña por uns 7 minutos. Cunha media laranxa e un limón, cáscara e chou finamente. Leche quente un pouco e botar a calabaza e milleto, a continuación, engade canela, vainilla, sal, azucre e casca de froita esmagada. Cubra os pratos cunha tapa e cociña por outros 6 minutos.
Caldera de cabaza nun forno de microondas
Ingredientes:
- cabaza - 1 kg;
- queixo cottage - 300 g;
- ovos - 1 peza;
- kefir - 300 ml;
- sosa - 1 cucharadita;
- po de asado - 2 culleres de té;
- fariña de centeo;
- vinagre.
Preparación
Mestura o ovo con iogur e queixo cottage. Extinguir a sosa con vinagre e engadir á masa. Mestura ben, Despeje a fariña ata obter unha fina masa. Lave a cabaza e elimina a casca e as sementes. Cortar en anacos pequenos ou reixar un gran ralador. Os pratos para o forno de microondas deben unirse un pouco coa manteiga e poñerlle unha cabaza. Na parte superior, despeje toda a masa preparada e envíea ao microondas durante 4 minutos a modo de media potencia.
Calabaza nun microondas con mel
Da cabaza, tamén podes cociñar porridges e cocer co pataca no microondas. Estes pratos son moi fáciles de preparar e non necesitan moito tempo.
Ingredientes:
- cabaza - 250 g;
- mazás - 2 pezas;
- sésamo - 1 colher de sopa. culler;
- sementes de linhaça - 1 colher de sopa. culler;
- mel;
- vanillina.
Preparación
Sementes de cabaza e casca. Corte en pequenos cubos. As mazás tamén se limpas e cortadas en cubos. Engade sementes de liño, sementes de sésamo e unha pizca de vainilla. Cociña a cabaza no microondas a unha potencia máxima de aproximadamente 20 minutos. Cociña a cabaza un pouco e estace con mel.
Cabaza al horno con patatas en un horno microondas
Ingredientes:
- patacas - 7 pezas;
- cebola - 3 pezas;
- cabaza - 500 g;
- tomates - 5 pezas;
- aceite de oliva;
- sal, pementa.
Preparación
Aneis de cebola picados, fritir nunha pequena cantidade de manteiga no microondas. Cortar as patacas en vasos, condimentar con sal e engadir a cebola. Cociña uns 25 minutos. Cáscara de cabaza e sementes, cortada en rodajas pequenas e engade a patacas e cebolas. Deixar o prato no microondas por outros 7 minutos. Corte os tomates, a pementa, o sal e colócase o resto das verduras. Cubrir e cocer por outros 15 minutos.