O apio é un vexetal extraordinariamente saboroso e saudable . Principalmente, a comida é comida cunha raíz redonda e cónica. Pero tomar o cultivo ea colleita da raíz do apio está lonxe de todos os camioneros. Oh moi planta esixente e esixente de coidar.
Características do cultivo do apio raíz
Cultive o método de mudas vexetais. Primeiro as sementes son plantas en vasos en febreiro, e coa chegada da primavera son transplantadas ao chan aberto. Mentres as mudas están na casa, a raíz recórtase varias veces un terzo.
As substancias útiles de apio están na raíz. Durante o crecemento, as follas superiores da planta non se tocan, de xeito que as vitaminas van entrando gradualmente na raíz. Antes de coller, elimina as follas laterais, dispara, rastrea o chan.
¿Cando eliminar o apio raíz da cama?
Os produtores de vexetais novatos a miúdo fan unha pregunta razoable: cando cavar o apio raíz? Debes saber que o principal momento do seu crecemento é o final de agosto - principios de setembro. Ata o final deste período, a colleita da cultura non debe ser pensada. O vexetal non gañará vitaminas, resultará pouco atractivo e sen sabor.
A limpeza da raíz de apio faise en outubro-novembro, antes do próximo inverno. A planta tamén tolera o arrefriamento, polo que queda no chan ata a primeira xeada. Pero o arrefriado real non debe afectar a raíz, de non ser así haberá dificultades co almacenamento. Se chegou o momento, cando se lle permite cavar o apio raíz, para iso use un garfo ou simplemente retirar o vexetal do chan. Entón a parte verde queda cortada debaixo da base. Vai converterse nun bo fertilizante. Para iso, as topas quedan á dereita na cama.
As raíces cavadas son procesadas, antes de seren enviadas ao lugar de almacenamento. Se se almacenan nunha adega, as cimas son cortadas. Cando se almacena nunha casa, as verduras raíces son lavadas, apiladas nunha bolsa e limpas nunha heladera. O apio almacénase no departamento de verduras, no conxelador perderá todas as propiedades útiles.
Sabendo cando a cavar o apio raíz, poderá observar os términos óptimos e manter todas as propiedades útiles deste vexetal.